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突然想念起了前世经常吃的酸辣粉,家里有张嫂子给的红薯粉条,那还犹豫什么,做!

沈承回来的时候饭已经全都做好了,桌上放着满满一饭盒的鸭肉,旁边还有炸过的鸭架,和放足了料的两大碗的酸辣粉。一眼望去,红汤与满满的配料,让人胃口大开!

酸辣粉除了红薯粉之外,配料同样丰富:家里给带回来的炸酥肉,炸豆腐,煎的两面焦黄的煎蛋、烤箱烤过的花生、细碎的香菜末与葱末点缀其上,为其增添上了一抹鲜绿。

沈承喜欢吃辣,闻着这股酸辣味儿,他没在耽搁,洗手坐下开始吃饭。他夹了一筷子酸辣粉,还未入口,闻着那股霸道的酸辣味忍不住道:“这个味道真不错。”

随即送入口中,入口的红薯粉滑熘、软糯又劲道,吸饱了那股酸辣汤汁的味道,一口嗦入其中,带着汤汁一道吸卷入腹。

“这是什么?”红薯粉好吃,但是沈承没有这么吃过。

“是张嫂子给的红薯粉。”林双闻着碗里那股独特的酸辣味儿,不由自主的开始吞咽口水。

林双先用筷子将煎蛋往那酸辣的汤汁里压了压,嗦了几口粉,待到煎蛋吸满了酸辣的汤汁,才将煎蛋夹起来,一口咬了上去。

煎蛋的外表焦脆,内里的蛋白嫩滑,蛋黄紧实细腻,干吃略噎,可浸润了汤汁之后,便只余细腻的口感了!

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