邻居
唐宁昏昏沉沉地在床上躺了两天,一会儿梦到赵恒之血肉模糊的样子,一会儿梦到唐镜坐在墙角偷偷哭泣。
镜儿?
唐宁猛地睁开眼,额上的帕子随着主人的起身掉落到床边,惊醒了趴在床头的春来。
“小姐!小姐您终于醒了,吓死奴婢了!”
“春来,我怎么了?”唐宁扭头舒展了会儿酸痛的身子。
“您昏迷了整整两天了,大夫说您忧思过度,才会发热,等心里这股火发出来了就好了。”
“好了,别担心,我已经没事了。”唐宁笑着安慰快哭出来的丫头,突然啊呀一声:“咱们出来是不是没有告诉镜儿?”
“好像是哦。”两人面面相觑,一时不知道该说什么。
一个时辰之后,唐宁坐在唐镜的房间里心虚地承受自家妹妹投来的控诉的目光。
好说歹说地哄了小半个时辰,才哄得唐镜开口说话。
“姐姐,你为什么要立女户啊!我听到府里的人议论还当他们是骗我的呢!”
唐宁叹了一口气,道:“镜儿,我知道你在府里待得不开心,姐姐也是,姐姐希望有一个自己的家。”
唐继信此人,贪财好色,偏又庸碌无能,在县令的位子上做了十几年都没有任何建树,不去想着治理百姓,反倒一门心思想利用孩子贿赂来往的商户,以谋取最大的利益。
她如果不立女户,下次不定又会被卖给其他人。
“姐姐,那我怎么办?你要留我一个人在府里吗?”
“不会的,等我安定好了,一定会来接你。”唐宁摸了摸唐镜光滑的脸蛋,“镜儿也要记得,无论在府里听到什么样的谣言都不要相信,只要相信姐姐就好了,知道吗?”
“嗯,我只相信姐姐,姐姐一定要快点来哦!”唐镜重重地点点头,没有姐姐的唐府,她简直一刻也待不下去。
再三跟妹妹保证之后,唐宁趁着唐继信不在府里,偷偷地出府回了小院。
得抓紧挣银子才是。
好在这两日似乎是倒春寒,气温又降了几度,唐宁前两日买的猪内脏没有坏。
她招呼春来去拿一簸箕草木灰来,洗内脏最好的当然是用面粉,但是将好好地白面用来洗东西实在有些浪费,唐宁在现代都舍不得用,何况是在饭都吃不饱的古代。
两人搓洗了半天,将异味一点点去除后,唐宁跟着系统给的视频,先取了一部分内脏,将它们用水焯一遍,捞出,放入买来的香料和调味料还有热油等翻炒,最后倒入焯过水的内脏和清水,控制火候煮一段时间就好了。
看着不难,但是最后卤出的成品,让唐宁吃了直皱眉头。
肉腥味没有完全去除,香料味道太重,像是在吃药膳,还是很咸的那种。
这一锅,完全失败。
“小姐,这些肉怎么办?”
“扔了好像有点浪费。。。咱们应该养几只鸡的。”唐宁懊悔,她没想到这一茬。
“小姐,您要是不要的话,不如给我处理?”
唐宁点点头,她留着也没什么用,“你要怎么处理?”
“以前,跟我一起的几个人,就在城北的破庙里。”春来迟疑道,“这东西咱们不要,但对他们来说也算好肉了。”
唐宁想起春来就是在被人贩子逼着乞讨的时候被她买下来的,想必城北破庙的人是那时认识的。
“好,你拿去前记得用清水再煮一遍。”药材也就罢了,咸味必须要去除,不然容易齁着。
“多谢小姐!”春来笑嘻嘻道,她就知道她们小姐最心善了。
春来拿着东西离开以后,唐宁没贸然开始煮第二锅,而是又开始研究视频教程,发现自己有哪里做的不对后,才重新操作。
一连煮了三锅,味道是一锅比一锅好,但仍没有达到唐宁的要求,可惜柴火没了,她也只能就此作罢,等明日再说。
第二日清晨,唐宁打发春来去再买些内脏,她则站在门口等卖柴的过来,先前签房契的时候王长生说过,每天早晨都会有挑柴的过来卖。
这次一定得多买些,最好定个契约,让他隔两日便送一担过来,省得每次都要等,唐宁在冷风中如是想到。
可她左等右等,没把挑柴的等来,倒等来了一胖一瘦两个女人。
胖的那个很自来熟,“哎,你就是新搬来的?”
“是,您也住在这边?”
“嗐,我们就住你对面,我就说前两天听到声儿了,小曼你还不信!”胖女人轻轻地拍打旁边的人,随后又自我介绍道:
“我叫王大妮,她姓周,叫周小曼。”
“我叫唐宁,两位大娘好。”
“哈哈哈哈,好,有这么漂亮的小姑娘做邻居哪能不好?”王大妮嗓门很大,一笑起来仿佛整条街的人都能听见。
周小曼使劲推