赛鱼翅

差大到苏箬觉得自己只要现在用手机照一张相，就能立刻拿到普利策奖。

虽然无论穿着还是气氛上都格格不入，不过双方都还是很客气的，互相谦让了一下才各自进入包厢。

和凌安一起来的某个虔诚信道的导演看着清虚观的众人，怎么想怎么觉得眼熟，半晌之后才一拍脑门，那不是清虚观的重霄道长吗！整个京城的道教界也很有名望的，听说已经闭关多年了，今天居然能在这遇见他，早知道他当时就应该厚着脸皮上去要一个联系方式了。

虽然是凌安主动加了苏箬的微信在这里定了包厢，但她一路过来依然没什么胃口，她吃素食并不是像其他女明星一样单纯为了保持身材，只是过于挑剔，吃到肉就会觉得腥，只有素食还能勉强下咽。

虽然她还没到厌食症的程度，但是挑剔的程度也相差不远了，来到苏记之后，她就忍不住开始后悔，想着要不还是回吉祥斋吧，这里的钱照付，但就不在这继续吃了。

像是看出她的想法，提议她来这里尝试一下的朋友安抚性地拍了拍她的手背：“你先试试，如果吃的不习惯我们就走。”

这个朋友和凌安是多年的交情了，她清楚凌安一直以来挑食的毛病，也是因为这样，她才会劝凌安来苏记试一试，其实就算是吉祥斋没有暴雷，凌安对那家也快吃腻了。

至于苏记，她是无意在网上看到有这么一家店，况且离她家也不远，就过来吃了一次，结果惊为天人，之后只要有朋友选饭店，她就逢人必推，看到苏记出全素宴后，她更是第一时间想到了凌安。

另一边的清虚观众人也几乎没有太多吃饭的欲望，一个个都正襟危坐，端正得像是要在这开宗教交流研讨会议一样。

这几位师叔祖修为高深，眼力自然比几个小辈强，来到苏记的时候，他们几乎一眼就看穿了苏箬的修为，虽然还摸不到她的具体层次，但也能感受到她身上深厚的修为与功德。

何况苏箬还看着年纪轻轻，更让他们想到了传说中的那些高人隐士，虽然已经数百岁了，容貌看起来却依然年轻。

苏箬不知道自己在他们心中已经是类似天山童姥的形象了，她正在鼓足一百二十分的劲准备给自己的女神好好尝一下自己的手艺。

第一道菜是赛鱼翅，这是一道宫廷菜，以黄花菜为主材料，顾名思义，状如鱼翅，口感嫩滑鲜美。黄花菜要先定成鱼翅的形状，挂糊炸到蓬松，再摆成扇形的鱼翅状。

苏箬用的花雕酒是绍兴的陈酿，酒液澄黄，甘香醇厚，在油热后以酒炝锅，酒香溢散开，空气中满是馥郁的香气，加入水和其他调味，再下入黄花菜，收汁勾芡，原本炸得酥脆的黄花菜慢慢软下来，吸满了调味后的汤汁，金黄而又柔软。等火候足够了，苏箬又是一个干脆利落的翻勺，让黄花菜如完整的鱼翅般在空中腾跃，最后出锅盛盘，色泽明亮金黄，芡汁浓稠，带着微微酒香，光是卖相就足够引人垂涎。

菜送到两个包厢，凌安虽然没什么食欲，不过大家也都知道她的脾气，大家也都是多年的老友，说说笑笑，氛围反而轻松一点。

清虚观的包厢里气氛则格外沉闷，几位师祖们各自思量什么，几乎都闭口不言，年轻的小辈们在他们面前更是不敢多说一个字，来送菜的赵彩进来时差点以为自己送错了菜，而且在她转身准备离开的时候，不知道为什么，她总感觉很多视线集中在她身上，让人莫名不舒服。

“这个姑娘虽是凡人，体质却并不一般。”一直沉默的师叔祖终于开口，她的身体底子竟然比不少修行人还要好，看来像之前桂花酒那样的仙品，她也没少喝过。