第 78 章 人豚合杀海鳗
海珠听到他说的这句话笑了,也不再问他,以他这个年纪,可以不用考虑他的意见。 “你看着火,我出去一趟。”她说。 “好。”风平应声。 海珠出了巷子去了沈家,沈遂还没回来,她直接去找沈母,她也没兜圈子,直接说:“伯娘,我听六哥说沈家有私塾?” 沈母点头,她闻声知来意,“可是想让你小弟过来跟着老先生学识字?” “是有这个打算,他天天跟着我摆摊烧火也不是个事,还是要识些字懂点理,长大了有自己的主意。”海珠不想风平以后跟她三叔一样,听话归听话,但少了些主见和胆识,人多了就想躲,这样是不行的。 “我不指望他能靠读书出头,家里的事也不能全丢给我,我的意思是让他下午过来跟着老先生读读书认认字,往后如何端看他自己的意思。”海珠说。 “行,我晚上跟你伯父说一声,你明天下午带他过来。”沈家在家里养了个老先生,只教自家的儿孙,沈母跟海珠的想法差不多,不指望儿孙在科考一途上有多大的作为,只指望他们读书明理,心中有主见,出门不怂,见人不怯。 “私塾可以让姑娘进去吗?您也知道,我还有个妹妹。”海珠不好意思地笑笑,比起风平,她觉得冬珠更适合读书养性,冬珠在半懂不懂的年龄突逢家破父亡,性子有些尖锐,往后遇事容易钻牛角尖。 “行啊,我家的孙子孙女都是一起去私塾念书的。”沈母笑了,能让妹妹也来识字,她高看海珠一眼。 海珠松口气,“唉”了声说:“我不太会教孩子,冬珠和风平有老先生管教着,我也轻松了。” 正说着话,沈二嫂过来了,她进门说:“我从外面回来,路过青石巷闻到香味了,是不是海珠你又在炖什么?” “香味儿出来了?那我得赶紧回去看看,伯娘,我改天再来看您。” “也别改天了,炖的什么?出锅了给我送一碗来。” 海珠大声应了,快步跑了出去。 “年少的姑娘就是活泼,像条活蹦乱跳的鱼。”沈二嫂感叹。 海珠一路小跑,拐进巷子果然闻到了香味,是一种辨不出味道的香,不似炖肉不似炖鱼,巷子里闲坐的人问她又做了什么好吃的。 “先保密,要是做得好吃我就开食肆卖。”海珠大步跑回去。 冬珠已经回来了,院子里放着一捆新鲜的韭菜和野葱,现在摊子上的活儿大多由她接手了,割韭菜择韭菜洗韭菜,早起去海边撬生蚝都是她在弄,拌馅她也跟着一起忙,发面她也会了,只等海珠一丢手她就接手。 “姐,你去哪儿了?”冬珠问。 “去沈家了一趟,你跟风平从明天起每天下午去沈家私塾跟着老先生认字。” 风平听了撅起嘴,“我不想去,大姐你也不认识字。” “我不识字那是我忙着要挣钱,没时间去学。”海珠揭开锅盖,等白烟散尽了她往 锅里看, “∵(格格党?文学)_∵, 不去念书也是在巷子里疯玩,糟蹋时间,我看不惯。” 风平哼哼。 “再哼我打你。”海珠瞪他一眼,又放软了声音说:“你跟你二姐去学,晚上回来了再教我跟潮平。” 风平想了下那个场面,乐滋滋地答应了。 至于冬珠,她的注意力都在锅里,她对念书认字什么的无所谓,没什么想法,她姐想让她去念书,那她就过去。 青黑色的干乌贼炖开后有了胶状,但又韧性十足,用筷子戳都戳不烂,海珠捞了一块儿起来放在盘子上,然后舀三碗汤起来晾着,卤的乌贼好不好吃她不确定,但这个汤绝对好喝。 大门开了,齐阿奶推着齐二叔回来了,她闻着香味儿说:“折腾的什么?闻着味很好吃。” 海珠拿刀切乌贼肉,片切成条,她先自己尝一个,嚼着跟牛筋似的,又韧又弹。 冬珠嚼了一条端碗喝口汤,说:“还是比较适合炖汤。” 海珠不信邪,她把卤的乌贼都捞起来,汤舀起来打算晚上煮粉吃。 齐阿奶看她又切又晒,摇头说:“再晒下去能当绳子了,狗都嚼不烂。” “我只是晒干水分罢了。”海珠站在院子里拿着筷子扒拉香味扑鼻的乌贼肉条,就像冬珠说的,这东西适合煲汤,她往后炖汤的时候可以扔两个调味。 天边的晚霞淡开颜色,海珠喊风平烧火,“烧小火啊,全程小火。” “好。” 油刚温热就丢一把方糖进去,糖融化后倒醋,醋一倒下去,油锅里滋滋响,一股子油烟冒出来,烧火的掌锅的齐齐吞口水。