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正文第一千五百零二章

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鲜区摆了上百个各种样子的寿司,不知是拿餐的不多,还是厨师在陆续加餐,反正寿司和便宜的生鱼片摆了很多,有时看起来不怎么减量。黑鱼子酱的寿司,用的黑鱼子酱不知是不是真的(就算是真的,也不可能用多好的,肯定得考虑价格。因为三文鱼涨价,餐厅以前有的三文鱼已经没有了),没什么腥味,也不咸,颗粒挺弹滑的,拿了两个这种寿司,其他颜色的蟹籽寿司没拿。吃了一盘蒸虾,没有再拿,不像以前吃两盘蒸虾。有多桌客人在吃麻辣小龙虾,有的青年男人一盘一盘的吃,与朋友喝着啤酒,吃了多少盘的小龙虾和其他海鲜,这挺回本的。市面的麻辣小龙虾几十块钱一斤,普通的虾在大超市的价格,便宜的也得三十多一斤。市场的鲜虾有卖四十多一斤的,龙虾一个几百,帝王蟹上千,这真够贵的,有的名人发图的年夜饭生日餐等有一大桌海鲜,据说成本价就得好几万,有的网民所言非虚,有的海鲜确实要一千几千,甚至上万的都有。那个自助餐厅有足量的食物,只要能吃,相对来讲,还算实惠,毕竟物价水平比前些年要高一些,那个自助餐厅过去一百多一位,这几年的午餐档用餐价格调到九十九块钱一位,价格有所下调,顾客比以前多了很多。烤鸭饭店的一盘虾的价格七十多块钱,当然是百元自助餐厅相对优惠,拿蒸虾小龙虾等不限量,只要用餐完,剩余食物不超过二百克,就不扣押金。自助餐厅做的奶油蛋糕,用的奶油不好,品质尚不如大超市的盒子蛋糕,还有蛋糕房的蛋糕的奶油品质好,自助餐厅的慕斯蛋糕和奶油糯米团还不错。我这次没有吃水果,家里有,也没有吃冰淇淋,家里的冰箱还有几十个冰淇淋,有的品质比自助餐厅的冰淇淋好一些,但这个自助餐厅的自己动手挖球的冰淇淋品质还可以,总有人排队取餐。去过的几家五星级酒店的自助餐厅,冰淇淋品质有更好的,细腻香滑,味道浓郁,但那些自助餐得二三百块钱一位,有的餐品确实不错,但大多餐品和百元自助餐厅的档次相当,就是定价收费高一些,有的五星级酒店的自助早餐都要一二百的,何况午餐晚餐。烤鸭卷饼只吃了两个,有个卷饼里全是肥肥的烤鸭皮,比地下商场的烤鸭小店的烤鸭的质量要好一点,与烤鸭饭店的烤鸭有差距,在烤鸭饭店点半份烤鸭就得九十八块钱,只带九块钱一份的鸭饼,点甜面酱小料得加钱。那个饭店指着常年销售烤鸭,已经陆续赚了很多的钱,每次去,都有一些顾客点烤鸭吃,贵一点也买。现在的人有钱,别看仅是大城市的郊区,两个人去那个烤鸭饭店用餐花个三四百,太常见了,有的顾客去楼上的包间,一次花一两千。有次晚上十一点,作者大人坐公交车,路过烤鸭饭店,看见饭店二层三层的包房都亮着灯,一楼大堂已经没有什么人了,但二楼三楼的包房里还有人,应该是饭店为照顾消费多的顾客而延长了营业时间,有钱就是有好的待遇,不像作者大人有的时候去那个饭店吃饭或买烤鸭架,有的服务员不愿搭理,当然也有服务好的,有礼貌的服务员。很多地方都有优秀的员工,应当重点培养,得到重用和当模范。”  林启晟问我这次吃自助餐吃了几斤食物?希望别一次吃太多,有的是机会去吃自助餐,这么能吃,肯定不亏。  我说那天回家后,歇一会,称体重,才长了两斤多,这次没有多吃食物,吃的寿司和披萨饼多,又吃了挺多烧烤的肥肉,还有大半盘子的锅包肉,最后吃一大块低档奶油蛋糕的时候,有些吃不下了,不像有的顾客专门吃海鲜和牛排,不吃烧烤和主食,自然可以吃的更多些,去吃自助餐得会吃才行。  在我说完话,我用手指摸了摸我左下嘴唇的靠边侧的地方,没有说什么,今天有些事情,但不打算记录。  林启晟摸着我的肩膀肌肉,他说去自助餐厅会不会吃无所谓,以作者大人您这种能吃的实力,一次吃三四斤的肉菜,都没有压力的,还能再吃些其他的食物,这是三十多岁,如果换成您此生二十多岁的时候,自助餐厅可是承担的有压力啊!那时候能足足的吃尽两个小时,让餐厅亏本了,但能多去也行。普通档次的自助餐厅就得有人气和热度,常来用餐的老顾客越多,别的顾客也会凑热闹来用餐,知道餐品种类和数量可以,才常有顾客。有的自助餐厅门庭冷落,员工懈怠,那样的自助餐厅确实离倒闭不远了,做生意得看实际情况,应有合理的规划。

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