第八十三章 盛宴

很快的，就到了子时。　　宁国府，天香楼。　　可以说贾府之内的关系如何，这一场宴会就能完全显明。　　首先是贾母这一桌，并刑夫人、王夫人，而后是作为客人的薛姨妈，一同作陪的还有王熙凤、李纨、东府的尤氏几人。　　接着就是贾赦、贾政、贾珍三个老爷们儿一桌，当然了带着的还有他们受宠的小妾们，他们却是在顶层的小楼上，是于众人分开了。　　接着就是小辈儿这边在一楼列开，为首的是地位最遵从的贾琥。　　而后是贾珠、贾琏、贾宝玉并可卿与三春姐妹做陪，黛玉、湘云、宝钗、薛蟠连带着受邀而来的王燕婵和张小大夫为客。　　这府内的侍女丫鬟们则是站在主子们的后头尽心的伺候着。　　开宴之前，宝钗，受邀而来的王燕婵和张小大夫则是先去谢了老太太。　　却是在这样正式的大场合里，再坐的要么是姓贾的、要么就是和贾家沾亲带故的，就要去她们俩是真正的外人，就算再怎么社牛也有些施展不开。　　老太太则是笑着让她们放开心，不要在意别的，只管放开了玩就行。　　这却是让二人稍稍放松了一些，再加上她们二人在的这一桌尽是小辈，这倒是不显着那么拘谨。　　作为楼下这桌身份地位最尊崇的人，贾琥在琉璃帮自己斟满酒后笑着说：“今晚的宴会说是为了薛家的表亲举办，其实不过是寻一正当由头让大家玩的开心。”　　“咱们这是关起门来举行的私宴，主要是以玩乐为主。诸位兄弟姐妹当尽兴而归，无需让多余的礼数扰了大家兴致，我就先敬诸位一个。”　　而后贾琥将杯中美酒一饮而下，随后众人皆举杯共饮。　　而后，就见下人们端着各种各样的精致菜肴，源源不断的从外面送进来，想来天子的御膳也就是这个排场了。　　林妹妹之前在端午的时候已经接受了一次这种夸张宴席的洗礼，现在倒是面色日常，只是悄悄打量着这三位初到的姑娘。　　薛宝钗和王燕婵却是第一次参与这种公府豪门的晚宴，此时却是看的目瞪口呆，第一次知道了什么叫做穷奢极靡。　　就单拿那开胃的“龙诞九子霸天下”来说：光做此菜就需要取五湖之水熬制高汤，在从森林、平原、高原、盆地、草原等地，各猎一只代表的动物取其精华之肉搓成丸子。　　这一锅丸子便是汇聚世间万物之美味。　　光是这从各地取水取食材的花费，就叫人看的头皮发麻。寻常人家莫说吃，就是想都不敢想。　　还有那异常珍贵的玉质龙筋和琉璃龙骨，这两样菜便是取自十年以上的老鲟鱼，由大厨精心烹制的高汤熬煮。　　真要吃的话不过一口就光，但其间滋味却让人回味无穷，永世难忘。这道的菜肴就连皇帝一年都吃不过几次，而今日却从这宴会中看到，可见这荣国府对吃食上的讲究。　　还有那听起来就很铺张浪费的鸡髓笋，这可是贾母的最爱，每次宴席必点。　　光是取这鸡髓就杀了上百只乌鸡，而后将骨髓塞入玉笋内，用鸡汁慢慢煨熟。这道菜做的难度不大，吃着也很鲜美，唯一的缺点就是太过浪费。　　而在这诸多菜肴中，这笋的成本却是最为低廉的，可见贾府的奢靡程度。　　当然，不止贾府，整個大雍都充斥着这股奢靡之风。　　大雍的国号出自“富贵于身雍自华”，国号就是“雍容”、“华贵”之国。　　太祖太宗又是穷苦人家的孩子，猛然得了天下，那自然是要好好享受，所谓上行下效，整个大雍皆以奢华铺张为荣耀。　　为了凸显“华贵”二字，朝廷更是制定了相关法度，什么样的人穿什么样的颜色、用什么样的礼仪、吃什么样的东西。　　寻常人就是再富有，想要享受一些山珍也是不行的，因为你没这个资格！　　奢华，是只属于皇帝及开国勋贵的。　　这也是王家千金和宝钗会被这场晚宴给震慑到的原因之一，平日里她们连见识的资格都没有。　　倒是小张大夫张灵儿，面色很是平淡。　　她的祖父是医家高人，医术高绝的她自也是宫中嫔妃们的座上宾。　　太皇太后、太后，包括现在的皇后娘娘具都对她很是欣赏宠溺，拿她当小孙女儿、小妹妹看待。　　自然而然的，后宫的宴邀她也经常参加。　　贾府的中秋宴席规格虽然奢侈到能用“烧银子”来形容，但比之更为奢靡的皇宫还是差了那么一丁点儿。　　此时上的菜都是开味小菜，正餐是螃蟹。　　八月十五螃蟹肥！　　观月，赏桂，吃螃蟹，这三样最能代表中秋。　　此时在这宁国府用来做蟹宴的螃蟹，具都是在江南的阳澄湖精挑细选的大闸蟹。　　这做蟹宴的螃蟹每个都有足足一斤重，是精品中的精品，是贾琥让麾下亲兵走驿站快马加鞭运来的。　　这达官贵人吃这螃蟹，自是不与寻常百姓家相同。每人身前具都有金银打造的具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针等八种器械，俗称“蟹八件”。　　即是吃蟹，这用来佐餐的美酒则是产自绍兴的黄酒。这酒坛上散发着泥土的气息，一看就是储藏多年的真酿。　　贾琥笑眯眯的对着黛玉道：“妹妹生于扬州长于姑苏，不知今日蟹宴可能想到家乡？”　　黛玉白了贾琥一眼：“想又如何，又回不不去，不若化乡愁为食欲，反是不算枉费了哥哥心思。”　　且说这蟹宴，共有十道菜，分别是蟹冻、油炸菜卷蟹肉（蟹肉天妇罗）、清炒蟹黄，蟹黄豆腐、整只的清蒸螃蟹、蟹酿橙、菜粉狮子头、蟹膏饭、蟹黄