第 78 章
账本的时间到了。 掌柜没有办法,得先账本交上去,然后等待上头的安排。 当然,在这个期间,掌柜已经做好了未来计划,短至未来三个月,长至未来三年,然后好向上头表忠心将功赎罪。 掌柜料得没有错,张辅很快发现了同福酒家的季度账有问题,掌柜被提溜过来解释原因。 掌柜连忙的向张辅解释了事情的来龙去脉,并且讲了自己的未来计划,保证自己按照自己的未来计划执行,店里的利润肯定回复如常。 说完后,掌柜忐忑安等待张辅的批示。 过奇怪的是,听完后,张辅却没有说同意是同意,反而问了一句,“你跟李姑娘提过供应酒,李姑娘一直以人手足产量多拒绝你了?” “是的。”掌柜连忙回答。虽然他问的时候也没有多坚持,但是李姑娘拒绝倒是真干脆利落。 “那你再问问李姑娘吧。” 停了片刻,张辅方继续说道,“要以势压人,问问李姑娘提供多少,我们就收多少。” “是,二公子。”掌柜心里暗惊,想起李姑娘当时交分成的时候,是怎么说的,给夫人的分成。看来这个度,自己得握好了。 “一旦李姑娘供应上,你好好留意这个酒的情况如何。尤其注意同地方的客人的接受程度,有推广的可性如何。” “是,二公子。” 这就是同福酒家掌柜出现在李小寒面的因由了。 谈事情,自然得找一个地方,同福酒家是自家地盘,需要避嫌,掌柜问过李小寒意见后,找了个茶馆,几人坐下来一起商谈。 茶馆装修得颇为雅致,包厢装修得比同福酒家更具文雅气,茶香袅袅,小二上了热茶和点心后,便识相退下了。 喝过一口热茶的掌柜,带着诚恳的语气,说出希望李小寒给同福酒家供货的请求,价格什么的都好商量。没办法,供需关系如此。 李小寒听完掌柜的说话后,脑中飞速旋转起来: 首先,这是同福酒家找自己,并是自己借张夫人的面子强行销售,那么的顾虑便可以去了半,而且自己毕竟在借用张夫人的名声,再拒绝了也好,因此这当成一个普通的交易也可以做的。 其次,现在情况未明,虽然说按照原书剧情,皇帝一时半死,有皇帝老子压着,定王也敢冒个孝的罪名造反,但粮价浮动,总是让人安,多一条路子也好。 这想,李小寒便这说,“瞒掌柜说,我这番椒酒是二次炮制加工出来的,受高昂的番椒价格制约,的确是施展开。过如今我种植的番椒量收获了,多供应同福酒家也是可以的。” 听到李小寒松口,同福酒家掌柜松了一口气,但这口气没有落到肚子里,被提了上来。 “但是,我也要说明,因为这个酒是在其他酒的基础上二次炮制加工出来的,因此受原酒的影响颇,就是原来酒的品质如何,直接影响番椒酒的品质。我泡制的原酒,一直是府城老邱家酒馆的酒,知道掌柜接受。” 城里老邱家酒馆啊,掌柜略有耳闻,一个小家庭酒坊。据说传承了几代,但是跟同福酒家一直合作的那些名酒坊相比,那是没得比的。 ”而且,最近粮价上涨,我估计,酒价可上涨。上涨倒是什么事,我怕到时候原酒直接断货,那我这边可也无法稳定供应了,这些我都是需要先向掌柜你说清楚的,免得到时产生矛盾。” 这倒是很有可的,小家庭作坊一般承担起太的风险,如果粮价涨得厉害,老邱家的确是敢冒这个风险囤酒的。 @无限好文,尽在晋江文学城 但是,他们酒楼的酒,需要稳定供应的呀。这么一个酒楼,到时怎么跟客人解释,哦,粮价涨了,我们的酒承担起这个成本,暂时卖了。这是一个笑话。 掌柜的眉头皱起来了,试探着说,“李姑娘,你刚刚说的,你的番椒酒是二次炮制加工的,原酒的质量影响番椒酒的质量。如果……我说如果,同福酒家提供原酒,委托你炮制,知你觉得如何?” 这的话,李姑娘就赚这个二次炮制的价格了,知道李姑娘这种手艺傍的人觉得冒犯啊。 李小寒当然觉得冒犯,李小寒心里笑裂了嘴。这当然可以了,原酒的风险需要自己承担了,即使未来打仗粮食紧张影响酿酒,也关她的事。当下,她可以借番椒材料在手,赚得高额炮制加