第21章 转机
,唯一要求,不想学就出去,别找茬!” 白霈双手握拳,一脸崇拜,欢颜好有架势,天生就是当老师的料! 叶欢颜点开视频,里面有她做土豆粉的过程:“现在开始,碾磨土豆!” 大家面面相觑,这样子,似乎真的想要教他们! 一个脸上有麻雀斑点的女生开口:“叶同学,你真的要把土豆粉的制作交给我们,这不是你赚钱的东西?” 土豆粉之前的定价太高,现在已经卖不太动,要是降低价格,无疑打自己的脸,所以暂时不打算降价! 叶欢颜没隐瞒,如实回答:“校长答应我借用烹饪教室,让珠珠借住,条件是便是教你们做土豆粉!” “那学了又怎么样,那么贵,我们也吃不起!” 这里面,多是普通人,别说上百,几十的星币的土豆粉,都不在他们能消费的能力范围内! 土豆可以自己种的,他们需要花费的,唯一的是醋的钱,也是叶欢颜之后准备卖的东西:“我会教你们基础版本,能吃饱的版本,一碗的成本不会超过3个星币,要是你们技术纯熟,会更便宜!” 大家眼睛顿时亮了,如果成本不超过3个星币,那比营养液便宜,他们的确可以试试,无论是自己吃还是卖,都存在可能:“你说的是真的?” “前提是你们能学会!”叶欢颜把视频停留在碾磨在土豆的片段,大家开始碾磨土豆,教室顿时只有沙沙的声音。 “碾磨越细,出粉率越高!” 半个小时后,大部分人基本碾磨完成,叶欢颜走到顾北几人面前,细皮嫩肉的几位公子哥,估计是没怎么干过体力活,土豆磨的十分粗糙,怕是出一把粉都困难! “加入碱水沉淀!” 在沉淀的时间内,叶欢颜开始教大家准备土豆粉的配菜,凉拌青菜! 洗干净,焯水,加入盐备用! 土豆粉彻底沉淀下来,叶欢颜一一扫过:“现在,我们开始最为关键的一步和粉,出粉,出粉的时候,记得筛子要高点,手要稳,动作要快!” 揉成一团的土豆面,大家拿在手里,漏筛子下面是滚烫的开水! “开始吧!” 土豆面放到筛子里面,一根根的土豆粉从筛子里面漏下,在沸水里面煮熟,然后被捞到冷水里面! “我们的筛子怎么没有粉出来?” “我们的粉好像颜色也不对!” “好粗的一根,真的熟了?” 一波操作下来,千奇百怪的粉都有,大小不均匀的,白白一片,没有成型的,第一次,情有可原! 叶欢颜拿出事先准备好的土豆粉,每一组一小份,让连带着醋,让白霈分发下去:“每人一碟,先把粉煮熟,在最后把醋加进去,你们可以用自己的粉,也可以用发下来的粉!” 嘭! 巨大的的声响,出现了,池樾淡定的把碎片收好扔到垃圾桶,他好像不太适合做这个! 标准的厨房杀手! 叶欢颜第一次见到传闻中的所谓炸厨房的:“这位同学,你休息一会!” 要是误伤其他人,便比较麻烦! “其他同学,继续!” 一盘盘的土豆粉摆在案板上,各种味道混杂,一言难尽。 有的黑的看不出原本的颜色,吃一口,需要绝对的勇气。 有的白花花一片,叶欢颜也不知怎么做出来的!