第121章 干蒸
她们去的第二家非遗店,是一家惠城早茶店,店家主做干蒸烧麦,其实当地媒体已经宣传过,属于网红店,店铺品牌有一定的宣传力, 挑选这家店是何冉觉得,宣传不能只靠不知名的,也需要借助别人的名气,给这个美食节造势。 她跟沈舒到那时,店里的顾客还挺多,其实早过了早茶时间。 李老板亲自接待她们,他看出何冉的疑惑,笑着向她解释: “自从干蒸烧麦被定为非遗饮食,咱们店配合过宣传,打那后,顾客就一直挺多,从前只卖早茶,现在基本能卖到下午。” 做餐饮的人大都心宽体胖,面容和蔼。这位李老板也是如此,微胖身材,胳膊上挂着一串佛珠,手里捏着一把小茶壶。 看见他,何冉瞬间就想起西游记里那个卖西瓜的弥勒佛。 这次选的目标都是在客户推选的名单里挑的,所以应该也都收到了举办方的邀请函。 相互介绍后,何冉进入正题,这次美食节一共三天时间,她会请自媒体做连续三天的相关短视频,希望李老板能积极配合宣传。 听她说完,李老板询问了大概的流程,以及会问哪些问题,很快就答应下来。 整个沟通过程比想象中顺利,想必这位老板已经尝过媒体宣传的甜头。 末了,何冉想到一个问题,组织了一下措辞,“李老板,我对干蒸有些外行,您能给我介绍一下干蒸烧麦和普通烧麦的区别吗?” 长久做生意的,都是些人精,听话听音,何冉一开口,李老板就知道这是在考验自己呢。 他喝一口茶水,缓缓开口,语调不疾不徐, “要说这烧麦啊,最初是出现在元朝时期的北方,当时是用面粉制成的薄皮包着肉蒸熟,伴汤而食。因为是在酒楼捎带卖的,所以取名叫“捎卖”。 在惠城,古时候制作点心,只要是在蒸笼里放瓷碟蒸制而成的,统称为烧卖,如排骨烧卖、腐皮卷烧卖等。 而现在咱们主打的非遗干蒸,则是用全蛋皮包裹肉馅的烧卖,如蟹黄干蒸烧卖、牛肉干蒸烧卖等,主要特点就是蒸熟后,马上从碟子取出,保证吃起来肉汁都是清的。” 何冉点头,“多谢李老板讲解,这么一说,我一下子就明白了。” 谈话结束,双方互相告辞,李老板很热情,非要请何冉跟沈舒在店里吃了东西再走。 推辞不过,她们在店里找地方坐,等待的过程,何冉给江北发信息, “想不想吃惠城的干蒸烧麦?” “方便带吗?” “挺方便的,有保温餐盒。” “那你看着买吧。” 最后何冉带了蟹黄干蒸和牛肉干蒸,沈舒自己带了瑶柱干蒸,两个人叫了车一路奔向车站跟高亮汇合。 七八点钟左右何冉回到家,江北还没回来,她把东西放进厨房,然后进卫生间洗澡。 洗好后没多久,江北也回来了。 “饿吗?”何冉迎上去。 江北放下钥匙,边换拖鞋边说:“有一点,晚上有人做局,喝了几杯酒,就找理由提前回了。” “那正好,我带了吃的给你。”何冉说完,进厨房给他拿烧麦。 半开放式厨房,何冉在微波炉前忙碌,因着刚洗完澡,她只穿了短袖睡衣,丝薄质地却很柔软,挽了一个松垮垮的丸子头,有不少碎发垂在纤细的脖颈间。 江北半靠在餐桌椅子上,扯开领带,松开衬衣袖口。 十月底的南城夜晚已经开始凉嗖嗖。何冉腿上还是短裤,一双雪白笔直的大腿晃得江北眼花,他索性摘下眼镜,放在桌上,起身朝何冉走过去。 从身后环住她,何冉身上的清香瞬间充满鼻腔,江北埋在她的脖颈,深深吸了一口。 “这么饿啊,马上好了。” 何冉侧头,看江北贴在自己脖子上的唇,感觉他随时要咬自己一口。 “嗯。” 阳台门没关,有夜风吹进来,客厅半打开的窗帘跟着摇曳,打在旁边的落地灯上啪啪作响。 “马上就好了,这里面都是肉,还是要加热一下再吃。” 虽然有保温箱,但何冉刚才摸了下,里面已经凉了,江北胃不好,还是需要热一下。 江北点头,温热的气息扑在何冉脖颈,痒痒的却很安心。 “小冉,这份工作是不是太辛苦了,前几天加班总那么晚。” “马上就能休息了,这个项目到了执行阶段,我们组都能休息几天。” 何冉没有回头,一直盯着微波炉,干蒸加热时间不能太久,会影响口感。 “等你能休息了,我们出去玩几天好不好?” 何冉怔了几秒,平时恨不得一周工作七天的人,突然想出去玩几天,事出反常必有妖,偏头问他:“出了什么事吗?” 江北伸手刮了刮她的鼻子,“能有什么事,别乱想。” …… 事实证明,两个初尝情事的人,不管最初在什么地方,反正最后都会跑到床上。 何冉被折腾惨了,累的摊在床上不想动,侧着头问江北, “你想去哪里玩?咱们可以提前做好攻略。” 江北靠在床头,认真想了一下,“清市的温泉不错,下个月过去正合适。” 何冉嗯了一声,把下巴搭在江北腰腹处,使劲儿蹭了蹭,“那说好了啊,到时候可不许放我鸽子。” 之前好几次两人都准备好出去游玩,结果某人总被各种突发事件耽搁。 紧接着,有细密的吻落下来,“这次保证不会了。” …… 十一月初,惠城传统美食节项目圆满结束,企划三组的创意不仅得到客户的肯定,群众的反响也不错,韩琪特意叫何冉到办公室说了这