猪肉脯
谈月明跟金姝商量,拿着选好的肉回到盛霆钧的别墅,因为盛霆钧身体不舒服她担心自己的雇主出什么问题。
“如果你不放心,我们可以打视频教学。”谈月明考虑到金姝就一个人,而且盛霆钧基本跟社区其他人没有过联系。
任哪一个独居姑娘都会担心这个问题,即使金姝神经大条没考虑到这个问题,自己也要提醒。
毕竟弱者出来诱拐弱者的例子末世前就有了,更别提末世后一切陷入混乱之后了。
“谢谢月明,不过你不用担心我,我跟盛廷钧那个狗从小就认识,这几块肉就够了吗?我可是很能吃的”
金姝的话直接让谈月明陷入呆滞,他们两个是青梅竹马?为什么前世一点相关传闻都没有?
“咦?”谈月明下意识地表达了自己的疑问,她呆愣的表情把金姝逗得直乐。
“没事儿,盛霆钧也不知道我是他邻居的事。福叔怎么会突然回家呢?他的孩子不是都在国外吗?”
金姝往自己的双肩包装肉,大概装了五大块,满满当当的。
谈月明直接回神,说自己也不清楚福叔的事情,不过谈月明对于前世盛霆钧和金姝历尽磨难确定心意的爱情故事越发确认了。
默默搬来盛霆钧家附近,虽然骂他是狗但是话语间的亲昵,两个人的关系肯定很好。
在金姝和盛霆钧不知道的情况下,谈月明已经默默给这两位牵上了红线。
两个人有说有笑地回到了D栋,路上谈月明依然十分警惕,一心二用令她的头有些痛。
“果然是盛霆钧的风格,一点人气都没有。”金姝进到别墅内部扫视一眼后直接奔向厨房卸肉。
这五块肉大部分还是冷冻状态,谈月明用切肉机把它们切成薄片后放入微波炉化冻。
正好借助这一步让微波炉对肉质进行提升。
化好的肉放进破壁机中搅成肉泥,越碎越好。
谈月明负责化冻,金姝负责绞肉,两个人配合着把这五大块肉都处理好了。
堆了两大不锈钢盆,尖尖的肉泥满的似乎要溢出来。
处理好肉泥后,谈月明洗干净手决定上去看看盛霆钧,距离她上一次喝水已经过去三四个小时,她得去看一眼。
金姝则表示也要跟着上去看看。
二人把肉泥罩好后一起上了楼。
如果不是谈月明前世直到金姝是个好人,对于如此热情并表示认识盛霆钧的行为,她真的会狠狠怀疑。
这一世她自然是不怎么怀疑,尤其是金姝还让她看了她们儿时的合照。
还有她和盛霆钧的私人好友账号,这都证明了金姝所话不假。
金姝进到盛霆钧卧室,大呼:“怎么这么黑,唰”
一下子就把窗帘拉开了。
床上的盛霆钧被强光刺激的直接皱紧了眼周围的皮肤,还扭了扭头。
谈月明看金姝把窗帘打开了,她就把小台灯关了。
用电子体温枪测量后发现还是没有退烧,谈月明看着盛霆钧再次干裂的嘴唇,再次认命地喂水擦身体。
金姝则是在一旁看着,感叹盛霆钧真是招了一个好员工,如此认真负责。
金姝如此感叹着的时候突然往后跳了一大步。
“月明,你别管他了,他不会要变成丧尸吧。我看电视里通报说有很多丧尸变身前都会发烧。”
金姝突然想到自己看到的官方通知,她已经退到门边准备随时逃跑。
“金姝姐姐,还有可能盛先生会觉醒异能。”谈月明完成退烧三部曲:擦身,喂水,盖被子之后,笑着跟金姝说。
金姝转念一想,觉得谈月明说的也有道理,算了,赶紧学着做完猪肉脯赶紧回家。
谈月明负责调味,她在肉泥内加入生抽、玉米淀粉、糖、盐、红曲粉,顺时针将肉泥和调料搅拌均匀,多搅拌了一会儿,为了让猪肉馅上劲。
金姝则是在撕硅油纸和锡纸,她将调好的肉泥铺在硅油纸上,盖上保鲜膜,擀成自己喜欢的厚度。擀好后直接撕去保鲜膜。
锡纸同理。
锡纸的放在烤箱里,硅油纸的放在微波炉中。
因为是冷冻的肉,烤制后出水比较多,翻面的时候谈月明和金姝直接换了新的硅油纸和锡纸。
加了红曲粉的猪肉泥,在翻面前已经逐渐出现漂亮的酱红色。
翻面也烤红后,在两面刷上蜂蜜撒上白芝麻,继续烤制3-5分钟。
没刷蜂蜜之前,只是闻到肉香,没什么太大的吸引力。
刷上蜂蜜之后,甜甜的味道透过机器的通风口飘出来,香甜的味道直接让人胃口大开。
金姝迫不及待地切开第一个烤好的猪肉脯,烫的她一边嘶哈嘶哈,一边放进嘴里。
“太幸福了,又软又香,甜甜的,芝麻的香味也好棒