粉蒸肉

次日一早，天才蒙蒙亮，江镜云就到了村口，焦急地等牛车。

靠走路到县上至少要一个多时辰，坐牛车能省一半时间。

她昨日想了许久，家中无男子，种地没有优势，难有营收，唯一能赚钱的便是她的厨艺了，今日先去看看什么吃食受欢迎，定下来再去摆摊。

不多时，晨雾中走来两个十四五岁的少女，头上戴着一只银钗的是村长的女儿，许娟儿，模样生的娇美，仗着家中宠爱，性子很是骄纵。

另一个是村头赵家的女儿，赵碧春，长相普通，看着有点木讷。

江镜云记得原身和她们二人没有交集，也没打招呼，就默默退到一旁，继续等着。

正当她垂着头走神时，就听见一道娇俏的声音。

“呦，这不是李家那小寡妇吗？”，许娟儿走到她面前，打量着她。

江镜云闻言，皱起眉头，还没等她开口说话，许娟儿就继续悠悠地道：“昨日不是还虚弱得不行吗？今儿怎么能去赶集了？”

“穿得妖妖娆娆的，也不知今日又要撞谁怀里！”

江镜云上辈子怎么着也是个体体面面的都市女性，她实在看不下去昨日那件破旧漏风的棉袄，在箱笼里翻了好久才找到这件没打补丁的蓝布棉袄，现在的她横看竖看都和“妖妖娆娆”搭不上边。

不过后一句，她算是听出来了，这许娟儿是为着昨天那事找她茬呢，真是莫名奇妙，那男人莫不是她相好的？

不然她哪来那么大酸味儿？

可她并没有听说村长家的女儿要和谁结亲啊！

江镜云只默默在心里想了一下，没问出口，她现在急着救妹妹，不想生事端，就装作胆怯地后退了一步，把头垂得更低，一言不发。

许娟儿见她不说话，也觉得没趣儿，理了理微乱的发髻，和赵碧春去了一旁。

江镜云从怀里的十五枚铜板里摸出一枚，颇有些肉疼地递给了赶车的许二叔，今日逢集，牛车上的人很多，她和许娟儿相安无事地到了县上。

祈云大街繁华热闹，铺子一个挨着一个，让人眼花缭乱。

有卖胭脂水粉的，有卖首饰的，也有卖茶叶的，卖古董玉器的，还有些零零散散的小食摊子。

江镜云在街上逛了一圈，她发现这里很多人爱吃甜食，觉着卖糕点是个不错的选择，在家里做好了，拿到街上叫卖，也不用多大的摊位，甚至可以边走边卖，很是方便。

李家菜园子里的南瓜长得正好，可以拿来做南瓜馅饼。

卖两天南瓜馅饼就有钱买做切糕的原料了，红枣切糕、紫薯芋泥切糕、红豆糯米切糕都是她的拿手点心。

等她救了妹妹，还可以和她开一家奶茶店，这些土著居民爱吃甜，指定受欢迎！

走着走着，她来到了一个热闹的酒楼，这酒楼足足有三层高，气派的大门上挂着一个匾额，上面是龙飞凤舞的四个字，鸿运酒楼。

可巧，这家酒楼正在招厨子，待遇也十分不错，每月至少有五两银子可拿。

江镜云心头微动，若是她有这五两银子，再把做糕点的方子教给王慧兰，两人合伙卖糕点的话，她应当能在一个月之内凑够银子。

有那二两银子撑着，妹妹暂时应该无碍。

她虽还不知江家欠了多少钱，但这些一定足够买下妹妹。

酒楼里满座的客人，正是吃饭的时候，她留意了一下桌子上的菜色，有红烧的有油焖的，口味应该偏咸鲜，比较注重食材用料和火候。

有些夫人小姐的桌子上摆了不少精致小巧的糕点，大部分是偏甜的，看来咸口和甜口都很受这儿的人欢迎。

不一会就有个搭着汗巾的跑堂伙计过来，微微躬着腰笑道：“姑娘，这边还有位子，您看看来点什么？”

“我看到酒楼门口贴了招厨子的告示，来找份差事，劳烦这位小哥帮我引见一下掌柜。”

小伙计听了有些惊讶，他见这姑娘年纪不大，看着可不像个厨子，“姑娘，我们这可是县里数一数二的大酒楼，对厨子的要求可是很高的，你年纪轻轻的，莫不是拿我寻开心吧？”

江镜云听了只笑笑，“不敢不敢，我自小就随外祖父学厨艺，只是年纪小点，厨艺不比人差的。”

跑堂伙计也不再多言，去后院叫了掌柜过来。

掌柜孙和见到面前这个看上去只有十六七岁的小姑娘时，微微皱了皱眉，原本是要拒绝的，但在江镜云一番说辞下，他勉强同意让她试上一试。

“现在酒楼里正忙着，我脱不开身，你先等着罢。”，说完，孙掌柜就急急进了后院，留下江镜云和小伙计待在大堂。

晌午已过，酒楼里慢慢清闲下来，孙掌柜想起那个细瘦的姑娘，于是去大堂找到伙计问人去哪儿了，伙计指了指门外，江镜云正靠坐在酒楼拐角的大柱子旁。

江镜云跟着李掌柜去后厨时，正碰上一