第1182章 小小买卖
第1182章小小买卖
“我觉得咱们家可以卖煎饼卷菜,再配上一个热汤,冬天里生意肯定好,夏甜可以熬绿豆汤。”
“煎饼卷菜?”
邢家老两口也是第一次听说这个,所以向女儿投去了求解释的眼神。
“爹娘,其实这个吃法是东北那边的,就是大饼卷菜,这个菜可以是凉拌菜,也可以是炒菜,荤素都可以,再加一点酱料或者煎鸡蛋在里面,营养又好吃。”
涟漪解释道。
“那得多少油?现在是冬天,只有白菜和土豆,大家吃的都是老三样,能有人买吗?”
邢老头不是很看好的说道。
涟漪把话都摆在桌面上说清楚。
涟漪立即拉着邢母去了厨房。
“爹,我说了开春不想让你和娘再种地了,你们的身体骨也大不如从前了,这个冬天喝汤药好不容易养过来,开春一忙乎,冬天不就白补了吗?
所以,我想着在开学前,在县里给你们找个挣钱的事情做,我去念书了,你们也在我身边,我一日三餐也有着落,你们也不用牵肠挂肚的。
涟漪坚定的说道。
冬天的蔬菜就那么几样,萝卜、白菜、土豆,再加上家里夏天晒的蘑菇干和干菜,也能做出几样菜来,就只是这个肉不好弄,需要肉票。
邢老头叹息了一声说道。
“行,听你的,这样咱们的成本就能低一些。”
刚开始弄时,因为不熟练前三张煎饼有破的,也有糊了的,但是煎饼刷一层家里做的辣酱,再把菜卷上后一尝味道还真不错,再喝一碗热汤就饱了,作为早餐绝对是很好的选择。
邢老头问道。
“幺妹,做这些事情都要有本钱,你是想动用李家给你的赔偿?”
“嗯,钱放在那里又不能生钱,还不如拿出来做个什么事情。”
涟漪立即出主意道,谁让现在还是计划经济的末期,买东西还有些限制。
“行,你先把那个吃食弄出来,我们尝过了再说。”
“那就当我们没拿到过赔偿,等我考上了大学,就申请勤工俭学,我有手有脚总能供自己把大学念完。”
邢老头知道自己女儿主意正,之前因为高考落榜心里一直憋着一口气,她的三位嫂子都不愿意让老两口供小女儿再念书,话里话外都是让他们把小女儿尽快嫁出去。
涟漪立即画大饼道。
“爹,我说的这是最坏的情况,若果早餐生意好了,家里有了进项,你和娘想拉扯三个哥哥一把,也就没有顾虑了,这样对大家都好。
因为涟漪的话说的过于开门见山,老两口一下子都不吭声了。
到了厨房后,涟漪就开始口述,邢母则是根据涟漪说的,开始调制做煎饼的面糊,这是最关键的一步。
“娘,你和我一起去厨房。”
不过,我也把丑话说在前面,毕竟这支摊子肯定是要花钱的,这钱是我出的,他们就不能插手咱家的小买卖,等我考上大学走了,他们花钱把我们支的摊子买走就行。”
邢老头吃了一个煎饼卷菜,邢母也吃了一个,涟漪吃了两个,觉得味道不错,不过她觉得里面卷了鸡蛋或是肉会更好吃。
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三位嫂子占不上便宜,也不想涟漪再花老俩口的钱,她们始终认为邢家的钱都是三兄弟的,和涟漪这个要嫁出去的女儿无关。
老两口也是因为这三个儿媳妇和小女儿不对付,才早早分了家,至少他们能过两天安生日子。
“爹、娘,你们放心,我上了大学毕业后会分配工作的,能留在大城市发展,肯定比在村子里过的好。”
邢老头也看出来女儿不是在瞎胡闹,也就开始和老妻盘算了起来,家里的面粉和玉米面粉都有,这些不用再花钱买,留下足够自家吃的,剩下的可以拿出来做买卖。
面糊调制好以后,就是夹在里面的菜了,炒了一个土豆丝,一个酸菜粉条,又弄了一个蛋花汤,然后娘俩个就手忙脚乱的开始摊煎饼。
“幺妹,你实话告诉我,是不是因为你三个哥哥过年的时候说的话,所以你怕我和你娘心软,把钱贴给你三个哥哥?”
“先别急着弄吃的,先说说你的具体打算。”
“爹,我和娘先把这个吃食弄出来,你尝过了再说,然后我们再算一算成本,看看能不能挣钱再定,您看怎么样?”
“爹,娘,三个哥哥再怎么说也是你们的孩子,如果,我是说如果三个哥哥真的遇到了困难,要动用李家赔偿我的钱,你们是给还是不给?
涟漪听了后笑容勉强的说道:
邢老头最终拍板道。
涟漪用商量的口吻说道。
“爹,等挣钱了咱们去买些板油,炼好了后油留着炒菜,油渣可以当一种荤菜夹进煎