爆米花
离过年没剩多少时间,姬昭明要抓紧时间把一年的公事都收个尾,重中之重就是理化学院。
要做好总结,也要和学生们分组交流,提前做好下一年的安排。
理化学院的学生们从不浪费假期,虽然年假这段时间离开了学校,不能做实验,但是可以自己闷头总结理论嘛。根据自己的方向,提出些猜想,然后论证几遍、多做准备。等过完年回来开学,彼此间先开个小会,搞它个三天的头脑风暴。
藜国的科学之所以能在两年间飞速发展,可不是姬昭明一个人的功劳。姬昭明是圈定方向和思路的人,这些卷疯了的学神学霸,也是让一切从无到有的功臣。
尤其其中那些从算学转过来的学生,在新学院熬得不知日月更替,都快不知道自己家住哪里了。
引得他们的家人有许多牢骚埋怨:“早有今日这般用功,你当初早该金榜题名了!”
学痴们理直气壮:“研究的内容不同,没有可比性。而且恩科也是正经出身,未来还不一定哪个前途更好呢。”
家人们还能怎么说,只好顺着他们的话:“是是是,你好好跟司空大人学技术,学个两三年本事,就够你吃一辈子了。”
这样的话,理化学院的学生们基本都听过,但是没人把它放在心上。
在他们眼里,自己就是姬司业的弟子,要追随老师探究科学大道的。
虽然姬司业为了建厂,出差了几个月,他们也都同以往一样努力,不曾懈怠。听说姬司业回京,他们都兴奋得睡不着觉,整夜在心里盘算要怎么汇报自己的近期成果呢。
可是姬司业还没来关心他们的进度,就先给大家来了个晴天霹雳。
才两年啊!怎么就要毕业了?
哦,是实习,实习一年后合格才能毕业……
实习期间姬司业还管我们吗?不管啊,那不就是被抛弃了嘛!
宣布消息后的两天内,化学实验室因操作失误引起的小爆炸比往日多了四五倍。足见学生们有多心神不宁。
实验室这边的笑话,传遍了国子监,甚至还传到了圣人的耳朵里。
圣人还在姬昭明来交分组计划时调侃过:“昭明要不再考虑考虑?一听说你不管他们了,就一个个地出岔子,要是真这么把人‘发配’出去,朕都怕他们把新准备的东西都炸了,就为了被退回来‘回炉重造’。”
姬昭明苦笑:“他们是被兴奋和期待闹的,这几天都在做炸药,您知道这东西研究起来容易爆炸,所以动静大些很正常。再说他们出去的任务就是要炸水坑,只要人安全,在外面多炸几回也挺好,说不定就能有新配方了呢。”
圣人还不放过她:“这么些人,你真舍得啊?之前六部跟你借人,你可是老大的不乐意,这会儿把人放走,倒是大方起来了?”
“好男儿要建功立业,他们都是有本事的,该学会独当一面了。再说我之前也不是为别的,当时有要紧的研究嘛,必须得留几个技术人员。不然要是受限于设备条件,总不能等着快马加鞭召人往回赶吧。”
“你呀,说什么都有理。”圣人御笔一挥,通过了姬昭明的计划:“这方面的安排,昭明怎么说,朕便怎么做。”
姬昭明分配起人来下手特别狠。
第一届的化学学员,除了两个一直跟着小雪打下手培养出默契的以外,全都给分了出去。
物理班也分了一半,挑的都是对拖拉机有兴趣的,交给圣人去办车厂。
车厂暂时主要生产拖拉机,听说订单都排到了明年开春。这些技术人员要负责监管车厂的生产,也要借着长期接触的便利,想办法再改进一二。
忙到正式放年假,姬昭明终于把要紧的事情都处理好,可以带着米花糖四处走亲串友。
米花糖是用大米花和小米花做的,最重要的器材便是一个手摇的爆米花机。
把大米或者小米放入大肚容器中,扣上密封严实的盖子,把容器架在火上加热。过程中一直手摇爆米花机,待到容器被加热得通红,内部气压高到一定程度后,把大布袋套在容器口上,撬动盖子。
只听“碰”的一声,大米或者小米从容器口喷发而出,在空气中膨胀变成洁白如玉的大米花和金灿灿的小米花。
喜欢吃甜的,还可以在炉子里加些糖,产出的米花就能带些甜味。
如果熬些糖,把面倒进去,搅拌均匀然后定型、切块,就是米花糖。酥脆可口,香甜美味,非常适合当做零嘴吃。
爆米花机是自家机械坊的铁牛做出来的,试验确认了自己的猜测后,铁牛就闷头扎进了冶炼室里。
这样的好东西,一定得在年前多做一些,过年这会儿分开送去几个热闹的街口,一炉接着一炉,只要还有路过的行人,爆米花就卖得没有停过。
爆米花还被即将开始实习生涯的学生们起了个别名,叫做“满天星”。
盖因为姬