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第 43 章

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的时候家里穷,爹娘也是从河里捞了一篮子上来,那味道就像是吃泥土一样,难吃。

“奶奶,相信我,这玩意可好吃呢。”顾青时知道这里的人嫌弃这东西有一股子味,那是因为没有洗涮干净,煮也要放油过一次才好。

苏爷爷也看到这些钳子,附和着苏奶奶的话,这些东西他们这条小溪沿着下来一大堆,没有人会抓来吃,还会用钳子夹人,一般是小孩子好玩抓来玩的。

看着两位老人坚定且不相信的眼神,她觉得要把煮小龙虾的拿手绝活全部拿出来才行。

青禾和青苗也不懂,这是他们抓来赛跑的小河虫子,姐姐现在竟然说可以吃。

一脸认真地看着顾青时。

“不说了,青禾青苗你们帮姐姐打下手,爷爷奶奶你们继续在院子忙活,你们就等着吃美味的小龙虾吧。”说完就风风火火开干,拿一个大盆倒水进去,用丝瓜络一个个洗涮干净。

两个小家伙也跟着照做,不到一会,这盆小龙虾就被他们三个清洗干净了。

天色也暗了,家家户户的烟囱里飘出阵阵烟,随风飘散出来。

顾青时抓紧时间又切好煮小龙虾的炒料,姜片葱段切丝和干辣椒切段,又拍了一小碗蒜蓉,再做一碟蒜蓉小龙虾,两种味道的,都能尝尝不同口味。

这下她能全部发挥出来她的厨艺了,有调料,尽管发挥到极致。

等将水煮肉片下锅煮熟,又把干煸豆角盛出来,一股呛人的味道飘散在这个农家小院,青禾作为负责烧火的人,被这道菜呛到咳嗽,不过好香是真,忍着口水在厨房帮烧火。

她快速洗干净大锅,把锅烧热,挖了一大团猪肉下去,把洗干净处理好虾线的小龙虾倒进锅中过油,只见下锅翻炒几下,刚才还是棕色的小龙虾就变成了色泽红亮又诱人,青禾全程在看着,也太神奇了,这东西一炒还会变色,这下他相信姐姐说的是能吃的菜。

勺了一碟盛出来,这碟做蒜蓉小龙虾,锅里的想香辣虾。

加入切好的香料和辣椒,爆炒几下,加水进去炖煮,她把锅盖盖上,让它焖煮片刻,就可以起锅装盘。

外面在教青苗下棋的苏爷爷和陪衬的苏奶奶,肚子已经咕咕叫了起来,这香味简直太香了,整个小院都是香香又呛人的味道,说不出来,反正闻着已经上头,肚子不受控制地直叫唤。

甚至香味顺着风飘散到远处的房子,刚吃饱饭在自家院里纳凉的老人小孩妇女,都闻到了这股似无似有的香辣味。

说不出的感觉,闻着就是好香。

今晚顾青时特别把饭菜端出院子处那张桌子,晚饭就在院子乘着凉吃,怕在屋子里吃着这些菜热得流汗。

她可是很贴心地考虑到的。

苏爷爷看着两盘三盘红亮亮的菜,眼里直不敢相信看到的,这真能做成菜。

顾青时看着都拿着筷子就是不敢下筷的几人,她拿筷子首先夹住一只小龙虾吃了进嘴里,先嘬一口虾头吸汁,再拔出虾尾吃那里的肉,津津有味地吃着。

“吃啊,好吃呢,快吃,像这样吃。”她就是先吃,教他们怎么吃这个小龙虾。

几双眼睛盯着她,忍着口水,闻着那诱人的香味,已经垂延欲滴,终于青禾忍不住,直接用手拿起一只蒜蓉虾像姐姐一样吃,边吃边点头:“唔,好次,好次。”

苏爷爷夹了几次,觉得不方便,也像青禾一样,直接用手抓起来就吃,等不急吹凉就放进嘴里。

“好鲜!好吃!”

边吸着鼻子,嘴里痛痛的,但是越吃越上瘾,好吃到差点要把舌头给咬着,手一直忍不住向那碟香辣小龙虾进攻。

“嘶嘶”吸着气。

“爷爷,先不要吃那么多,这碟小龙虾太辣了,你也尝尝其他的菜。”顾青时好笑的看着贪吃的苏爷爷,及时出口阻止他,一下子吃太辣肚子和胃受不住。

“原来这里辣味啊,之前从未吃过。”

“你们两个小不点也是,先吃这碟蒜蓉的。”可青禾青苗趁姐姐再说着苏爷爷的时候他们已经尝过那盘辣的小龙虾了,一样的好吃,美味到让人听不下来。

苏奶奶也尝了一只,觉得舌头被辣麻,连忙喝水,还是那盘蒜蓉的合适她,她吃不惯那辣,不过是真鲜美,香辣,刚才听青时说她在里面加了调味叫辣椒。

青禾青苗两个也是边吸着鼻子边不停的埋头苦吃,顾青时没有想到这两个小人,第一次吃就这么能吃辣,快赶上她了。

苏爷爷已经顾不上形象,又进击那盘水煮肉片,顾青时想拦已经拦不住了。

“老婆子,要不今晚我们喝一杯。”苏爷爷对着苏奶奶提议。

这些菜多下酒,不来上一杯可惜了今晚的好菜。

顾青时望向苏奶奶,眼神询问苏奶奶同意,她也好想喝一杯,配上小龙虾是绝配,最佳搭档。

苏奶奶心软了:“喝吧喝吧,不过我们只

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