葱油拌面

了进去，那小男孩磨磨蹭蹭地跟在最后。成广海无奈地将那孩子拉过来，向众人介绍：“这是犬子竹青，已经九岁了，不好好念书，只知道淘气。”

小孩方才正玩九连环玩得入神，忽然被拉出来遛，虽然满脸写着不高兴，但也不曾失了礼数。江流春看这小孩有趣，发自内心地想捏捏他鼓鼓的小包子脸。

江流春进了厨房，细问了成广海娘子的口味喜好，又审视了一通现有食材，心中便有了计较。成广海娘子口味偏重，今日便做葱油拌面，再配两道小菜，一道甜品。

她好说歹说，把成广海等都请出了厨房。她自己则高高挽起衣袖，扎好长发，三下五除二和好了面团，放在面盆中醒发。趁此时，正好熬葱油，配酱汁。

厨房里香葱、豆酱清、海米都是现成的。她取了一把碧绿的香葱洗净，葱白与葱绿分开切段，擦干水分，以防爆油。在锅中倒入冷油，先下入葱白小火熬成枯黄色，用筷子捞出放在碗中，然后将葱绿下入，再配几粒金钩海米。

熬葱油最讲究火候，须小火慢熬，才能让葱香与鲜味润物细无声地融于油中，你中有我，我中有你。

葱绿熬至失色时，满室飘袅着葱油香。成广海与林德重、佟福坐在外面谈竹筐生意，一阵风吹过来，忽然就都坐不住了，全一个劲儿地吸起了鼻子。

佟福馋虫作祟，实在忍不得了，丢下一句“我去看看姑娘要不要帮忙”，便往厨房跑去。他推开门时，正瞧见江流春将一碗酱汁倒入铁锅中，只听“刺啦”一声，顷刻便香气四溢。

江流春的衣袖挽到了手肘上方，露出一截嫩藕般的小臂。十指纤纤如玉，紧握那乌黑陈旧的锅铲。长发被江流春随意地盘至头顶，晶莹的汗珠儿从她耳后滑落，沿着雪白娇嫩的颈项，调皮地滑落到衣襟里。

佟福看得脸热心跳。他从来不曾注意过，姑娘原来这样好看，连熬个葱油、烧个酱汁，都令人移不开眼。

忽然，江流春“啊”了一声。佟福回过神来，才看见江流春挽起的左袖散落下来，险些滑进锅里去。

江流春毕竟是个敬业的厨娘，心思都在那拌面的酱油上，生怕一不小心就糊了锅砸了自己招牌。因而她右手仍未停止翻搅酱汁，只把左手高高举起，对佟福示意：“你愣着干嘛！还不快来给我帮把手！这大袖衫还挺贵的，弄污了嬷嬷又要心疼好一阵。”

佟福怔怔地走上前，深吸一口气，极轻柔小心地挽起了江流春的衣袖，并不敢碰触她肌肤分毫。

江流春身上已满是葱油的味道，发间却犹存淡淡的茉莉香，这两种气味相合，佟福竟不觉得刺鼻烦腻，反觉得是最温柔的人间烟火气。

江流春本意是让他接过锅铲替她搅拌一会儿，没想到佟福会错了意，场面难免有点尴尬。不过她天生心大，又是现代来的，没古代人那么保守，因而也并未太在意，又开始如往日般支使佟福端盘拿碗，将葱油和酱汁分装在两个碗中。

佟福终于回过神来，见江流春要抻面，忙去烧水。他慌慌张张的，被锅沿子烫了手都不知道。

江流春一边把面抻得细如银丝，丢入开水锅中，一边忍不住抱怨：“早知今日是来做饭的，我就该穿身窄袖的衣裳。这宽袍大袖的，实在是碍手碍脚。有这功夫，我能再多炒俩菜出来。你说是不是？”

佟福答非所问，如呓语一般：“姑娘穿什么都好看。”

江流春白了他一眼：“瞧你那点出息，一碗葱油就勾出这副狗腿样。谁前几天说我没宝味居的灼灼姑娘好看来着？”

佟福收了吊儿郎当的神情，眼神认真而清亮：“是我错了。姑娘才是最好看的。”

江流春被他看得有些莫名心慌，忙笑着转移了话题：“咱俩再说话，面就坨了，还不拿碗来。对了，那边蒸笼上的枣泥山药糕想来也该好了，你帮我打开蒸笼瞅一眼。”