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第八章

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昨天做的晚食反馈甚好,早上送还食盒的小哥儿,便让她还按照这个标准来做。

苗柳儿欣然应允。

饭馆尚未筹备完全,她手里银钱正紧张着,因着晚上的这五个人的饭食,好歹让她有了个进项。

不过那小哥儿才走没多久,就又来了一趟,说是今天做的饭食,量要比昨天多一倍——要做十个人的。

也没有什么旁的要求,正常去做即可。

苗柳儿略觉奇怪,见人没有解释的意思,也就不多问。

反正做的人数多了,她到手的钱自然也会增加,对此她没有任何意见。

十个人的饭不算多,可也不并不少,到菜市场溜了一圈,苗柳儿心里大致有了主意。

买个老南瓜,再割上几斤五花肉,菠菜白菜各买上几斤,豆腐也来上一块,遇见有不知从什么地方采来的野蘑菇,苗柳儿也给来上一小堆。

上午的菜新鲜着,但饭是要到晚上才吃的,买回来的菜,苗柳儿放到菜架子上,并不着急去做。

先跟来干活的师傅商量着各处装修细节,中午小憩过后,等庆哥儿去上学了,苗柳儿才开始处理上午买回来的这些菜。

南瓜去皮掏籽剁成小块,大米淘洗干净,两者混合加入适量水置于大铁锅中。

锅上面先放个篦子,再把五花肉切成合适的薄片,放入葱姜汁、盐和她自制的炒菜炖汤万能香料粉——那粉乃是她问过药房,自己又依着经验配出以后,再研磨出来的万能粉,与后世各种料包功能相似。

炒菜它是必不可少的,也能往汤里放,反正各种料理都少不了它。

又细细磨了米粉,而后与五花肉混合均匀,力求每片五花肉都裹上均匀的米粉。

篦子上先放上三个盘子,每个盘子里面再放上一层土豆片,用来垫底,最后再把米粉五花肉放在上面,盖上锅盖,大火去烧即可。

这便是粉蒸肉的做法了。

用此种方法做出来的粉蒸肉,糯而不腻,嫩而柔软,实在是好吃至极。

菠菜焯过水,再放凉,与油炸的花生仁放在一起,调味即可,这是道凉菜,凉拌花生仁。

再来一个清炒小白菜,两道素菜便完成了。

最后清水放入炖汤的瓦罐中,放入撕成细条的野菌,切成小块的豆腐,调味后等水滚后,打上两个鸡蛋,碎成细花,再勾上薄薄的一层芡,轻搅均匀,再次冒出小泡即成。

做好这些,先给刚回来没多久的庆哥儿盛上半碗汤,又去洗出两个食盒,人还没来,先不着急放粉蒸肉和米饭,食盒虽保温,但这样的饭还是越热越好吃,不然失了锅气。

还好,庆哥儿汤还没喝完,人便来拿饭了,一切早已准备妥当,自家吃的苗柳儿都有备份,人来了就把米饭和粉蒸肉都装进食盒里。

锅盖一掀开,米饭混合着南瓜的清甜,粉蒸肉的油润,两种截然不同却又奇妙地融合的很好的味道,便顺着水汽四处发散。

真香啊!

外面庆哥儿和陆阳羽两人,不约而同地吞起了口水。

陆阳羽有些尴尬,自己一个大人,怎么能跟个小孩子一样呢!

没办法,苗小娘子做饭的手艺实在是太棒了!

陆阳羽一方面心中暗赞苗柳儿的做饭功夫到家,一方面又忍不住想起自己对于大人的猜测。

不过也不能怪他,谁能想到这两个是夫妻呢!

他还以为,这俩是姐弟,大人对人家姐姐有意思呢,毕竟,这厨娘长得着实貌美。

陆阳羽越想越远,最后在旁边坐着的小子,一脸“这个人怕不是有什么大病”的注视下回过了神。

咳咳,他有信心,要是几个司业尝过苗小娘子做过的饭菜之后,肯定会满意的。

届时……

也许他们以后早上中午两顿饭,都能吃上这样美味的饭菜了?

陆阳羽越想越兴奋,拿着很有分量的饭菜,也不能阻挡他飞快的脚步,并忍不住在心中大赞大人实在是英明神武,行动迅速。

昨天他们刚提过这事儿,大人今天早上就去跟白司业建议了!

白司业也很神速,居然马上便决定下午与他们几人一起共食,说要先尝尝看,这位师傅的手艺再说。

有了陈三的经验,再招来的厨子必定要好好过目,切不可因时间紧急,就随便用人。

若因此再被钻了空子,那可就得不偿失了!

不过虽说是做了十个人的饭,但是饶司业却推脱有病在身,并不参加。

他不参加,倒也……不妨什么事。

其它四个司业都是好相与的,陆阳羽几人便放松不少。

食盒带到食堂内,其余八人早在那里等候。程文石见陆阳羽累的满头大汗,便急走几步上前去接,鲁丕跟周冲见状,也连忙帮忙摆放碗筷。

宋琅轩接了瓦罐,

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