做饭
“筱筱,我来帮你!”娄均看林筱正忙着把洗好的黄瓜从盆里捞出来,赶紧跑过去接手。
娄均之前在家也看过王秀春做饭,所以也知道黄瓜要怎么处理,他问林筱:“这黄瓜你是要凉拌么?”
林筱点点头。
娄均二话不说直接给黄瓜拍碎了切成小段,放在事先准备好的盘里,然后又去帮忙剥蒜。
等两人忙里忙外地准备好,太阳已经到西边了。
刘婆婆这时也走过来,毕竟林筱没做过饭,她还是在旁边教一下的好。
林筱在脑中把需要炒的两道菜的步骤在脑中过了一下,确定没有问题之后,就让娄均把火生起来了。
刘婆婆家的灶台比较矮,她站在旁边拿着锅铲准备着,倒真有一副大厨的样子。
滋啦——
林筱手忙脚乱地把切好的土豆丝倒在锅里,赶紧翻炒着。只是手捏着锅铲的最远端,人也离锅远远的。一副生怕被烫到的样子。
“筱筱你别害怕,多炒几下,锅铲要铲到底,不然底下的就要糊了。”一旁的刘婆婆看着她躲闪的样子,提醒道。
“哦,好。”林筱鼓足勇气,靠近了些,然后用锅铲去戳底部,果然有些粘连了。
她赶紧让娄均把火控小一点,“别放那么多柴,锅要糊了。”
柴已经烧起来是拦不住的,娄均只得退了一些出来,埋在一旁的草木灰里。
“筱筱,你切的辣椒还没放进去呢,别急着放调料。”刘婆婆又提醒道。
林筱又赶紧把切的辣椒倒进去,把它和土豆丝翻炒在一起。炒了一会,她就打算盛起来了。
刘婆婆:“筱筱,还没放盐。”
林筱又赶紧加盐,因为现在火变小了,她终于能慢慢来了。等把调料放好后,炒拌均匀,总算是出了锅。
她擦了擦额头上的汗,一半是热的,一半是急的。
等洗完了手,林筱就开始准备下一道——番茄炒蛋。
等油重新烧热之后,林筱把事先打好的鸡蛋倒了进去。
“筱筱,你给它弄散一点,不然都成一坨了。”刘婆婆见林筱倒完蛋就不动了,催促道。
“啊?”林筱又赶紧去拿锅铲。锅铲上还有水,刚拿到锅面上时,水就滴进去了,里面的油就开始炸了起来。她吓得一松手把锅铲给扔了。
娄均还在旁边帮忙看着火呢,听到声响反射性地站起身。他看到林筱一副惊吓的样子,赶紧跑过去把锅铲拿了起来,“筱筱,让我来吧。”
娄均让林筱站到一边,然后自己翻炒了起来。林筱在旁边看着,倒也没说要继续上手。
等这餐手忙脚乱的饭做完,刘婆婆都感觉有些头疼。想不到看上去十分能干的林筱,今天差点成了厨房杀手。
三道菜端上桌,三人分开坐在桌子前。林筱看着桌上那两道卖相奇差的酸辣土豆丝和番茄炒蛋,头恨不得埋到桌子下面去。
娄均倒是觉得无所谓,卖相虽然差了点,但是味道可不一定差。
他端起碗,看着还没动筷子的两人,“开始吃吧,都愣着干啥。”
娄均夹了一筷子林筱炒的土豆丝,毫无准备地放在嘴里。然后......娄均突然咳了一下,但还是把菜咽了下去。
他抬头看了一眼一脸期待的林筱,又看了一眼年纪已经很大的刘婆婆。
“要不,你们还是别吃这个土豆丝了吧,”
林筱看他的表情,觉得也不算太差,夹了一筷子尝,娄均没来得及阻止。
“呸。”林筱几乎是放进口里的一瞬间,就吐出来了。
这土豆丝不光很咸,还有一股糊味,夹杂着极重的酸和辣。那感觉,简直不是一般人能够承受的。林筱都不知道娄均是怎么咽下去的。
“我把它拿去倒了吧。”林筱站起身,端着土豆丝就走了。娄均见她的表情有些不对,赶紧追了上去。
果不其然,在林筱走到刘婆婆看不到的时候,就突然哭了起来。
“筱筱,没事的。第一次做饭,做得不好吃很正常。以后慢慢学就好了。”娄均在一旁安慰着,帮她把土豆丝拿去倒掉了,免得她看着更加伤心。
“可是我还浪费了好多东西。”林筱的伤心不仅仅是因为她做的不好吃,还是因为,光做这一盘土豆丝的油、盐、土豆、辣椒等东西也耗了不少。
“那以后就不做了,反正还有我妈还有刘婆婆会做饭呢。”娄均知道她是怕浪费,帮她拍着背缓和情绪。
“嗯。”林筱低低地应了一声,不知道听没听进去。
等林筱渐渐不哭了,她洗了把脸,就跟娄均又回去吃饭了。
由娄均接手的番茄炒蛋和凉拌黄瓜,味道倒是不错,最起码没有出现特别难吃的味道。娄均也没想到自己在做饭这方面天赋还不错,有些开心,“那以后我做饭给你吃吧,筱筱。”