第四百九十章 宫廷奢华
对不对? “张大勺”听见这仨字儿就是一瞪眼。 宁卫民可没想到“张大勺”没往下说,反倒嗔怪上了。 “怎么着?你这就心急了?心急可吃不了热豆腐。少跟我来这套假招子,明着捧暗着催,你拿话稍打谁呢?我说的是废话吗?嫌我啰嗦啦?你想把买卖弄得是那么回事,想菜色味道比别家强,当然先得搞清楚什么是宫廷菜。搞清楚哪儿容易犯错才行啊。跟别人我还不说这些呢……” 嘿,确实。 刚才听了半天,宁卫民还真多少有点心急了。 就想赶紧直奔主题,得着到底怎么提升菜品档次的真经,所以才拿奉承当鞭子,赶羊似的暗中催了一道。 结果姜是老的辣,这老头眼里真不揉沙子,把他的这份小心思全被看破了。 得,这下尴尬了。 不用说,必须得赶紧打打马虎眼,端正态度才行啊。 否则这老头要是心里不痛快就此打住,那他肠子不都得悔青了啊? 还没等宁卫民琢磨好,到底该不该把广告上的地址换地方,如果换又该换到哪儿去。 时间就到了边家大喜的日子。 这个年头,由于生活条件所限,还有旧日风俗使然。 京城百姓的红事儿、白事儿很少在外面的饭馆儿举办。 流水席还是最主要的形式,于是大杂院便经常成为举行婚礼和设宴的场所。 还别看大杂院住户多,小房林立,院内非常拥挤,似乎办喜事相当不便。 可实际上却不是这样。 因为真到了有某户人家办喜事儿的时候,一个院儿里的邻居们,无不会为这户人家着想,也都一起跟着紧着忙和。 没有人会安心待在一边看热闹的,其尽心尽力的程度,丝毫不亚于为自己家里办事。 不为别的,就因为这年头没人三天两头的老搬家。 每天进出院内抬头不见低头见的邻居们,心里打着的谱儿,都是彼此要互相守望一辈子的。 今日帮人就是明天帮己啊,那还能不实心实意的帮忙吗? 甚至平时哪怕积攒下什么龃龉、矛盾,往往都会借助这样的日子付之一笑,无形化解。 这就是当年解决邻里隔阂的最佳契机。 像1980年10月1日,扇儿胡同的2号院,边家办的这场婚礼就是如此。 作为邻居,罗家、米家和康术德、宁卫民不但都送了礼。 而且是打从国庆节前头几天,便帮着边家张罗忙乎起来了。 大家是各展其能啊。 比如说罗家,刚得的大孙子可还没出月科呢。 这年头产假又少,按规定最多才给产妇十五天。 本身这一家子为了这大孙子和大儿媳妇的身子骨儿忙得不亦乐乎。 可考虑到边家亲戚少,边大妈的为难处。 罗家大儿媳妇还是痛快应承下来,替边家当这个“娶亲太太”。 区里糕点厂上班的罗师傅更是带着大儿子一起动手,借用厂里的烘炉,烤制出了五十斤“龙凤喜饼”。 作为贺礼送给边家。 这可给边家全家喜坏了,因为既添了喜兴,也实用啊。 作为回礼馈赠亲友再合适不过了。 边大爷受了礼物直说,“哎哟,真是辛苦您喽。这可是市面上已经找不着的东西了,没想到孩子能有这个福气。有您这‘正明斋’的手艺给戳着,那不但体面、提气、喜兴,也是京城独一份啊。承您的盛情,我替俩孩子多谢您了。” 罗师傅则哈哈一笑,“您别跟我客气啊。不说咱们这么多年了,应当应份。就按老话说,货卖识家。这年头,也就您还看得上我点手艺啦。您兹要满意,我做着着就高兴。说实话,老不做这东西了,也是难得过回瘾哪。” 米家也一样,米婶儿不但帮着边大妈给边建军两口子缝了四铺四盖。 还利用副食店上班的优势,帮着边家用最实惠的价钱张罗了一系列的鸡鸭鱼肉米面糖油。 光猪肉就给弄了半扇子来,暂时这些东西还都能存在副食店的冰库里,那才真是省了大事儿呢。 而宁卫民也做了一个小小的牺牲,把自家的小厨房腾了出来。 他和康术德这两天就不动火了,这房就专门给边家专门存放瓜果蔬菜各类杂物了。 开席那天,这小房也可当做专门沏茶倒水的茶房摊儿来用。 至于至关重要的厨师,则是康术德出面请的老朋友,在门框胡同的“瑞宾楼”干了多半辈子的刘师傅。