海鲜烩饼
不记得,我们在两年前,我们约了要在夏天,去一个地方?”何年归看何袅袅。
“青岛!”何袅袅猛地想起来,然后难以置信地说:“已经两年了吗?”
何年归无奈中带着一丝幽怨,说:“是呀,已经两年了,你还没兑现。”
何袅袅掏出手机,说:“我看看最近的一趟航班,是什么时候。”
何年归惊喜,猛地站起来,往家里跑,一边喊着:“我去收拾行李!”
两个人是在第二天傍晚下飞机的。刚下飞机,就感觉这个地方,跟何家村不一样。夏天的傍晚,风是微凉的,拂过皮肤温柔又舒服。
终于跟心爱的人到了期待已久的地方,也终于如愿,定了一间大床房。何年归拉着行李去办理入住,已经有热情的小哥跟何袅袅搭讪,给她介绍来青岛一定要吃的美食,何袅袅一边听,一边认真地在备忘录里记下来。
何年归拿到了房卡,换单手拉两个行李箱,去拉住何袅袅的手,说:“不用听别人建议。我室友就是青岛人,要吃什么,玩什么。我都清楚了,你问我就行。”
何袅袅跟那位热情小哥说再见,小哥挥着手,说:“玩得开心啊!”
何袅袅被何年归拉进了电梯,何袅袅嗔怪道:“干嘛这么着急啊,我还没跟人聊完呢。”
“他也太殷勤了,我感觉目的不纯。”何年归指着何袅袅穿的裙子,“况且你今天穿得这么漂亮。”
“你想太多啦。”何袅袅说,“看你那眼神,要打人似的。”
何年归别开眼,说:“我哪有?”
“青岛小哥可不好惹哦。”何袅袅笑着说。
“怎么不好惹?”
“你没听过一段流传很广的话吗?‘青岛小哥不好野(惹),野(惹)了卯你眼,卯你眼还不敢捂,捂了捣你肋叉骨,你还不敢哼哼。’哈哈哈……”何袅袅说着说着,自己先忍不住笑了起来。
“就这么短的时间,你还学个顺口溜。”何年归吐槽。
“我还做了攻略呢。”何袅袅说,“我们要先去海鲜市场买海鲜,然后去啤酒屋加工,可以吃个爽。”
“那今晚就先按照你的计划走吧。”何年归说。
来到青岛的海鲜市场,才真正体会到什么是真正的“海鲜市场”。海鲜的摊位一眼望不到头,各式各样的活海鲜,在水盆、水缸里养着。各个都比平时在超市里见到的要大些、生猛些。
太多选择,就容易选不出来,何袅袅看到什么都想试一试。市场的老板们也很热情,看何袅袅卖得多,还送了一袋蛤蜊给她。
两人拎着两大袋海鲜去了啤酒屋,跟老板商量着做了一桌。有香酥虾、香辣蟹、凉拌海螺,辣炒蛤蜊,剩下的海鲜干脆一起做了海鲜烩饼。
海边的海鲜,不单单是大,也更鲜。加上大厨熟悉的烹饪,道道美味。香酥虾的壳酥脆入味,虾肉弹牙,可以不去壳,直接吃。海鲜烩饼里的小饼,切成了三角形,有一指厚,吸了各种海鲜的精华,劲道、扎实,越嚼越香。
凉拌海螺虽叫“凉拌”,其实是温的。海螺切成了片,里面拌了青红椒、大葱和香菜,吃起来很清爽,海螺肉很紧实,嚼起来很筋道,是最快光盘的一道菜。
何年归还叫了一杯扎啤,何袅袅听说青岛扎啤很好喝,也心心念念想来一杯。何年归把自己的那一杯递给何袅袅,说:“你如果想喝,就尝尝我的吧。”
“小气。”何袅袅嘟囔着,喝了一口。青岛啤酒的味道,跟她喝过的所有啤酒味道都不一样,是清爽适口的,没有明显的酒精味道,也没有那股发酵的怪味,回味还有一丝丝清甜。如果用来配海鲜,简直是完美。
何袅袅尝过之后,更加按耐不住想来一杯。何年归抓着何袅袅的手不让她点,说:“上次就是因为你喝多了,我的道德不允许我趁虚而入。这次你可不能再喝醉了。”
何袅袅明白了何年归什么意思,害羞地憋了憋笑,说:“那我还是吃海鲜吧。”
何袅袅的默认,让何年归也期待和开心起来,把盘子都往何袅袅面前推了推,说:“你多吃点。”