第七章：木薯美食集合

第二天一早，所有人员聚集在周家的院子里准备开始最后的加工工序。

昨晚，周望兰又仔细的思考了一下，如何一炮打响，毕竟这可是关系到十来口人的希望。她想，这里似乎偏向南方，种植的小麦也是春小麦，收获季节在7-8月，而现在正是8月份，真所谓的正炎热，之后还会有秋老虎热一段时间。

既然如此，何不搭配着做一些好看，且解暑的饮食搭配着买呐？正好上次上山的时候看着很多野果子，可以拿来调味，物尽其用。

比如：不同色彩和口味的钵仔糕；在古井水里冰镇过的阿达子；波波球加果汁的冰镇饮；

这里要是能找到冰封籽就更好了，不过这个不着急，最先紧着的是第一次售卖。

周望兰重新给大家分配了一下任务，女人在家里帮着做食物，所有男人按照周望兰教的，编制大箩筐，就是那种可以中间一个扁担挑着，但是比现在货郎挑着的更轻的竹编手艺，并在里面和周边铺上可以保温用的不要的烂布层和面杆做成的一层隔温层。

目的就是为了尽量的保证食物的凉爽，这里没有冰箱，也没有冰块，好在这里的古井水非常的冰凉，也只能这样给食物保鲜和保持冰爽了。

当然，编制箩筐的可不包含大山，毕竟这人典型的手残党，好在活多的是。让他带着小龙一起去山上收割各种成熟了的果子。

任务分下去后，打击如火如荼的做了起来，鼓足了劲儿希望明天漂亮的拿下第一桶金。

首先是钵仔糕。

其实很简单，主要是掌握好量，调粉浆。不过这里有个难题，就是几家人居然凑不出半斤糖，最后没办法，大家凑了钱，大气的让大全叔去镇上买了五斤糖回来备用。

想到当时凑钱的时候，大家的表情，周望兰对待挣钱计划又认真了几分。

为了不浪费，也为了教学，第一次由周望兰亲自操作，其他人作为下手，帮忙清洗野果，熬糖水，蒸红薯，南瓜，紫薯，用黄瓜皮榨汁.........总之，没有闲着的。

等所有工作准备好后，首先要做的就是钵仔糕，计划第一次做两百个，这其中还有一个妙处就是，每一个用来装钵仔糕的竹筒，都有自己的造型。

大概被分为了四种：由黄瓜汁加糖调的绿色糖汁画的竹子；南瓜加糖调的黄色糖汁画的秋菊；紫薯加糖调的紫色糖汁画的紫色牡丹；最后一个是大山去隔壁村购买的西瓜加糖调的粉色糖汁画的桃花。

除此之外，每个钵仔糕中都放了一些大山他们在山上摘的野果子，周望兰都一一尝过，下载乃正值收获的积极，大部分都是甜的，少数的酸的混在甜甜的钵仔糕中也别有一番风味。

在等待的两天，各家都把家里的大锅拿到了周家，在周家搭了一个建议灶，现在是五口大锅一起煮，只需要一轮便把两百多个钵仔糕做好了，其中还多出来的做了特殊标记，作为中午大家吃的。

在周望兰的吩咐下，大山带着大全叔和她爹，把所有波仔糕移动到各家的古井中吊起来。

本来想着古井可能不够用，之后的食物不好冰镇要怎么办时！大山说，他们摘野果的时候，山里有一处山洞，很深越往里面走越凉，他侦察了一下，目前看很安全。周望兰在钵仔糕蒸熟透的过程中，也跟着去看了，的确时天然溶洞，很凉快，暂时可作为我们冰镇食物的秘密基地。

做好钵仔糕后，开始做芋圆球，这个更简单，为了让芋圆球看起来五彩缤纷的，之前让大家准备的红薯，紫薯，黄瓜皮，南瓜终于排上用场了。

当然为了不浪费，第一次揉面团依旧由周望兰带着做，之后的切小圆块，和水里煮熟就由其他人听指挥做。很快，两大桶五颜六色的芋圆都浸泡到了凉白开中，等待着被大山带入放进溶洞。

当然这不代表着这道美食完成了，周望兰计划的是，待会儿让周大山再去买些西瓜，明天一大早起来，将西瓜一部分切碎，一部分加糖和水榨成汁，再加入一些野果，和芋圆一起装进现在她爹和大哥正在制作的竹桶中，作为水果桶卖。

对了，周望兰还给所有的竹筒配了了一个竹吸管和竹叉子，三个齿的那种，方便捞出芋圆吃。而且这个竹筒还可以而且利用，比如外出装水。

接下来是最后一道了，阿达子，这道美食是当初还在读书的时候，她向室友学的，之后一直没有机会做来吃，没想到现在有机会了。

以前周望兰做的是桂花阿达子，但现在没有桂花，于是她就地取材，决定做花生碎阿达子，阿达子的做法很简单，将木薯粉和炒熟碾碎的花生碎合在一起揉成面团，然后切成各种形状，然后下锅煮，拿出来放冷水。要吃的时候可以拌上蜂蜜，但他们没有。

于是，周望兰用剩下的白糖，和野果，大山和小龙不知道从哪里摘的荷花，西瓜，南瓜做了不同的酱汁，明天只需要根据客人的需求放就行了。

直到，下午三四点大家才忙完所有准备工作，而剩