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第117章 追求者上线

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“川菜里的水煮肉片。”

杜悠悠看着这盆色泽诱人的水煮肉片,吞咽了一口口水,低声问道:“会不会很辣?”

“我特意买的微辣辣椒面,应该还好吧?”

杜悠悠喜滋滋道:“那我得尝尝。”

陆九安用锅里余下的油,做起了肝腰合炒。

做肝腰合炒,最好用泡姜、泡椒,陆九安这才刚到沪市,连泡菜坛子都没有起,哪里来的这些泡姜和泡椒?

她是厚着脸皮,在市场上向老乡买了一点她们自家的泡菜。

热油里,加入一勺豆瓣酱、花椒、泡姜丝、泡椒爆出香味。

待泡椒、泡姜与豆瓣酱在油温的催化下,散发出浓郁的复合香味时,倒入提前码好味的腰花和猪肝一起翻炒。

肝腰合炒,最考虑的是火候。

火候不到,肝腰合炒没熟。

火候过了,肝腰又老又柴。

陆九安瞅准时机,倒入蒜末、葱节,再加少许酱油调味。

一盆卖相极佳的肝腰合炒就做好了。

“悠悠,你数数一共有多少人,拿下筷子?”

“好咧。”

午餐并不是在天井里吃,而是在铺面里吃。

八仙桌搭好。

陆九安唤来了谢蕴宁,将自己所做的美食一一端上桌。

考虑到佟老爷子夫妻俩年纪大,或许不能接受味重的水煮肉片和肝腰合炒,就特意将龙眼肉放在二位老人面前。

一道一道美食,端上桌。

杜悠悠拿着相机,一阵猛拍。

所有人也都入了座。

佟老爷子和佟老太太是长辈,当仁不让地坐了上位。

裴雪松和杜鹃两人坐一方,陆九安和谢蕴宁坐一方。

杜悠悠和傅司年二人只好坐在一起。

“可以吃了吗?”杜悠悠拿着筷子,跃跃欲试。

佟老爷子道:“可以。”

杜悠悠飞快夹了一筷水煮肉片,稍微吹了吹,就啊呜一口塞到嘴里。

“呜……”

浓烈的辣味,刺激得杜悠悠双眸通红。

这……哪里是微微辣?

这分明是地狱辣?

杜悠悠辣得猛塞了一口米饭,才稍微缓和了一下嘴里的烧灼感。

“九安,好辣啊!”

陆九安一听,连忙尝了尝,极为淡定道:“不辣啊!”

杜悠悠总算明白,陆九安的微辣,和她认知中的微辣,不是同一种辣。

暴哭!可她真的好想吃!

肉片又滑又嫩。

鲜香、麻辣,诱人至极。

杜悠悠缓了缓,尝了一口肝腰合炒。

瞬间瞪大眼睛,惊讶地看着陆九安,捂着嘴道:“九安,这个是你怎么做的?又嫩又没有腥味!超级好吃!”

傅司年听见杜悠悠对肝腰合炒给予了如此高的评价,筷子就伸到了肝腰合炒的盘子里。

陆九安一下挪开盘子,傅司年的筷子就落了空。

傅司年一脸莫名其妙。

“这道菜,叫肝腰合炒。”陆九安自然而然道:“对内脏过敏的人,不能吃这道菜。”

陆九安也是在前世非常偶然的情况下得知,傅司年对猪肝之类的内脏过敏。

傅司年看向陆九安的眼神,就更是充满了怀疑。

她是怎么知道自己对内脏过敏?

难道是谢蕴宁说的?

陆九安仿佛像是没有察觉似的,将盘子搁到谢蕴宁的面前。

“谢蕴宁,你尝尝。”

谢蕴宁夹了一块腰花,尝了尝。

“味道很好,张驰应该也会很喜欢这道菜。”

龙眼肉、粉蒸排骨、刀尖丸子、咸烧白之类的菜,佟老爷子夫妻俩都特别爱吃。

杜悠悠则是超级喜欢水煮肉片,越辣越想吃。

傅司年见杜悠悠辣得眼泪汪汪的,依旧还在吃,也尝试着吃了一片水煮肉片。

的确是很好吃,就是很辣!辣到感觉像是有人在嘴里放了一把火似的。

很快,傅司年也和杜悠悠一样,对着面前的水煮肉片吃了起来。

陆九安见状,还特意给他们二人盛了一碗鸡汤。

午餐结束后,佟家的佣人去收拾了碗筷。 <

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