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第811章 谁让他会投胎

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吃到嘴里,真是一种视觉享受。

许一栋听到这话,忍不住得意道,“那是,我爷爷的爷爷以前可是御膳房的后厨总管。”

“轮到我爷爷后,他年轻的时候,可是被夸一句许神厨。”

就是轮到他爸和他的时候。

家里的厨艺似乎败落了,以前他太爷爷和爷爷会做的菜,他爸都不会!

最后实在是没法子,开了一家火锅店。

毕竟,火锅店是唯一不考验厨师厨艺的餐饮店。

只需要把老火锅的底料给调好,在这个基础上,不管涮什么都好吃!

所以说,还是他太爷爷好啊,知道给后人留东西。

不像是他爷爷,一手花里胡哨的厨艺,一个比一个难,虽然他爷爷叫神厨。

但是,神厨的后人表示,能当神厨的,那一手厨艺真好传承下去。

无他,太难了。

真的太难了。

先不说那十年刀工,就说那做菜,想着法子,要让菜好吃,想着法子,在出新菜。

想着法子,要让自己的厨艺,被众人所知道。

这多难?

反正,许一栋觉得,他这辈子是达不到了,先不说每天站在灶膛旁边,一天十五六个小时。

冬天他都受不了,更别说夏天了。

要命。

这个苦他是吃不了的,好在,他爸也吃不了这个苦。

所以,他不至于被他爸揍,他爸就不一样了,在他小时候的记忆里面。

没有一天不挨打的!

没有一天!

反正,他回忆起来爷爷,基本上不是在灶台上忙活,就是在揍他爸的路上。

实在是,他爸这个榆木疙瘩,连他爷爷十分之一的真传都没学到。

如果真学到的话。

也不至于像现在这样了。

所以,提起这个事,许一栋就觉得心酸,但是同样也觉得自己幸运。

还好他爸不强,不然挨打的就是他了。顾宁听完,淡定的咬着了一口笋子,她随口说了一句。

“多正常,总不能你家祖坟一直冒青烟吧?”

这——

方灵鹃和许一栋对视了一眼,竟然觉得这话好有道理!

是真的好有道理。

“那可能,我们家祖坟就保佑我爷爷的那一代。”

这话一说。

顾宁翻了一个白眼,“我看是保佑到你这代,不出意外的话,还有你下一代。”

“怎么说?”

许一栋来了兴趣。

顾宁,“你太爷爷和爷爷,是不是辛苦了一辈子,这才有的今天,才在这皇城根下站住脚跟。”

“是吧?”

许一栋点头,“听说他们当年还挺苦,每天忙碌十几个小时,而且还是站在灶膛旁边,还要被师父骂,还要被师娘使唤。”

往前在推个一百多年。

是极为注重师门的,而且师门还不止一个徒弟,小徒弟想要出人头地。

这真不是一般人能做出来的。

顾宁,“那不就是了,你看你太爷爷和爷爷辛苦一辈子,才勉强在北京站稳脚跟,在看你们。”

“你和你爸爸什么都没做,生来就是北京人,哦,你太爷爷和爷爷,还怕家里没落下去,连后路都替你们想好了。”

“那就是火锅底料的祖传秘方,甚至,还给你们规划了一条路,开火锅店。”

“我就说这一条,那么多开餐饮店的人,把头撞的头破血流,怕是都不知道这是一条捷径的路。”

但是许一栋就不一样了。

他们家很早之前就把路给规划好了,还是他长辈规划的。

许一栋爷爷留下的书和秘方,写的清清楚楚,如果后人有当厨子的天赋,那么家里的那些书和秘方,就足够让许家发扬光大。

但是如果没有,那么就走火锅店这一条路子。

只要,开火锅店,不考验厨子的厨艺,也不考验什么刀工。

只管底料好吃,让顾客自己把新鲜的菜往里面一煮,别的什么都不需要了。

当老板的只管负责好店铺基本运营就好了,厨艺?

大概率是不需要的。

经过顾宁这么一说,许一动还觉得自己怪幸福的?

他思忖了

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