第1255章 秦牛,获得认可

将军谷种植的蔬菜，许多人都吃过。

虽然价格略高，还限量，但提前在豪盛连锁酒店预定，或者诗雅阁的那些会员，想吃并不难，但将军谷的黄牛，还第一次听说。

至于起名秦牛，许多人都嗤之以鼻。

‘秦’在国语中代表着什么，随便从大街上拉个人就能说个几条。

如果顶级肉牛那么容易培育，也不至于让那几种牛肉，独霸高端食材市场数十年。

西餐，讲究的是精致，想让人吃饱很难，尤其是顶尖的食材，更是如此。

不仅是价格令许多人望而却步，还因为它数量稀少。

为了让更多的人品尝到自己烹饪的牛排，卢卡斯将每一块都切成数份，一个比脸还大的盘子，里面只放了橡皮大小的一块儿。

即便这样，也仅有少数人能品尝到，而且，不是称霸一方的大佬，就是业内翘楚。

雪白的餐盘中，仅有中心部位放了一小块牛排，十分惹眼。

表皮呈深褐色，略焦，被刀切割的部分，可以看到包含汁水的粉嫩肉质，用叉子轻轻按压，就可以看到浓郁的汁水。

还没有品尝，大家就被这牛排的卖相所吸引，独有的肉香，扑鼻而来。

将牛排放入口中，外表嫩脆酥香，肉质饱满而又多汁，入口即化，尤其是那独有的香味，令人欲罢不能。

没能品尝到的人，都眼巴巴的看着吃牛排的人。

令他们好奇的是，没有人说话，都在闭着眼睛仔细回味，表情当中透露着享受与陶醉。

突然，有人大声喊道：“顶级牛排，绝对的顶级牛排，比起和牛也毫不逊色。”

有了第一个。陆续又有其它人发表了自己的看法。

“肉质鲜美多汁，入口即化。”

“卢卡斯不愧是三星主厨，这牛排的味道，简直绝了。”

“除了特有的牛肉香味外，我还尝到了另外一种香味，是香料吗？”

“我也吃出来了，有点像花香，很独特。”

“不对，我感觉像是干果的香味，可惜牛排太小，要是再有一块，我肯定能尝出来。”

“我们也有国产的顶级牛肉了，哈哈，再也不用看那些老外的颜色了。”

卢卡斯的厨艺，获得认可并不意外，米其林的那些美食密探可不是挂羊头卖狗肉，但将军谷的秦牛获得认可，这有些出人意料。

所有人纷纷望向诗雅阁所在的位置，眼神中满是羡慕。

姜作勇也是第一次吃秦牛烹饪的牛排，惊讶的问道：“张少，这牛真是你养的？”

张一峰笑着说道：“怎么，不相信？”

“确实有点，这么多年，国内许多人都尝试着培育顶级肉牛，但无一例外全都失败了，你是怎么做到的？是哪种肉牛改良的？”

“如果我说，秦牛就是通过我们本土黄牛改良而来，你信吗？”

姜作勇摇了摇头。

张一峰大笑道：“哈哈，如果有机会，欢迎姜董到将军谷做客，届时你就知道我说的，是真是假了。”

丛久治惊讶道：“张少，你真的培育出顶级肉牛了？”

张一峰笑着点了点头。

就在众人闲聊的时候，陆续有人走了过来，向张一峰抛出橄榄枝。

“张先生你好，我是福临门的厨师长庞大海，这是我的名片。”

张一峰没想到会有厨师认识自己，站起身接过名片。

“庞厨师长你好，很高兴认识你。”

庞大海与张一峰握了一下手后，迫不及待的说道：“张先生，不知你们将军谷还有多少这种品质的牛肉，我们福临门想采购一批。”

话音刚落，又有人地上名片。

“张先生你好，我是醉香楼的老板王曦，我们也想采购一批。”

紧接着其他人也纷纷表达出，想要采购牛肉的意愿，不仅有西餐厅，还有不少中餐厅。

张一峰婉拒道：“感谢大家对我们将军谷秦牛的认可，但很可惜，秦牛尚在培育阶段，数量稀少，实在无法大批量供应，日后如果可能，我一定会联系各位。”

听到数量稀少，众人很是失望，但这就在情理之中。

如果顶级牛肉这么容易获得，也不会每宰杀一头就立即一抢而空，甚至，许多还是以拍卖的方式销售。

看着张一峰面露不耐，一旁的郭晓光出声道：“差不多就行了，这里米其林的宴会，不是谈生意的地方，有什么事儿，以后再说。”

郭晓光不愧是沪市的太子爷，这话一出，众人留下联系方式后，纷纷告辞，不敢再打扰。

葛佩林说道：“一峰，这牛排确实好吃，等你回村的时候，我也去，给我弄两头尝尝。”

姜作勇和丛久治纷纷附和，如果去将军谷能随便吃，他们也愿意跑一趟。