第612章 顾言溪婚礼前的准备
与梁老爷子相比,卢卡斯就要坦诚的多,不仅不避讳人,反而十分热情的与人互动。 杨雄带来的西餐厨具,他仔仔细细的洗刷了一遍,而后开始做着前期准备。 牛肉,选择的是里脊肉,这部分最适合做牛排。 对于煎制牛排前,是否需要腌制,众说纷纭,就好像甜豆腐脑和咸豆腐脑哪个更好吃一样。 有人说,要腌制,这样牛排才更入味,赋予牛排更丰富的口感。 也有人说,不要腌制,提前腌制会丧失牛肉中的水分,很容易导致牛排又硬又老,而且,在烹制的时候,高温很容易使黑胡椒煎糊。 如果让张一峰来选择,他一定会说:都可以。 原因很简单,他吃不惯,牛排哪有黑椒牛肉、土豆炖牛腩好吃。 不过,卢卡斯做的牛排好像没有提前腌制。 看着张一峰站在一旁观看,卢卡斯时不时的对他点头示意,隔三差五的还会给他秀一波刀工和手法。 相对于中餐,西餐的制作就没那么多讲究了,需要的调料,来来回回就那么几样,张一峰看了一会儿就没了兴致。 此时的农家小院,颇有一种中西比拼的意思,梁老爷子和卢卡斯,都在各自忙碌着。 张一峰闲来无事,也拿了一块牛里脊肉,将之切成小块,用调料腌制起来,准备给糖糖做烤串。 虽然用这上好的牛里脊肉做烤串有点奢侈,但谁让糖糖喜欢呢。 张一峰对今天这顿午饭可是非常期待,不仅有上好的黄牛肉,还有农场的狮岭蔬菜,杨雄来的时候,又带了些龙虾和鲍鱼。 食材是其次,最主要的还是期待两位大厨的手艺。 梁老爷子,祖上乃是御厨出身,浸淫中餐数十载,他家的餐馆,被称为御膳坊,足见其手艺。 卢卡斯,虽然以前不了解,但能被评为米其林二星主厨,有实力进军三星,必定在厨艺方面,有着不俗的造诣。 张一峰四圈看了看,好像早饭后就没见顾言溪,询问了母亲才知道,又去了绣坊。 好奇之下,他打算去看看,顾言溪没几个月就要生了,还成天往绣坊跑什么。 来到顾言溪的办公室,只见四周挂满了图纸,她聚精会神的坐在机器旁,缝纫着手里的布料。 担心吓到她,张一峰轻轻的敲了敲门。 顾言溪抬起头看到是张一峰,高兴的扶着腰站了起来。 “你怎么过来了?” 连忙上前扶着她坐好,张一峰笑着说道;“一大早就见不到你人,所以过来看看。” 说着,打量了一下四周满是图纸、布料的办公室,好奇的问道;“你在做什么呢?” “你看看不就知道了。” 说着,从桌上的一堆图纸当中,拿出几张彩印的图片递给他。 第一张上面是两套西式服装,一套是有点类似燕尾服的男士西服,另一套是雪白的婚纱; 第二张,上面也是两套西式服装,一男一女,好像也是礼服,不过没有婚纱、西装那么正式; 第三张,是两套中式服装,通体雪白,金色花纹点缀其上,一看也是情侣装; 第四张,也是两套中式服装,红艳艳的,估计也是喜服,不过没有凤冠霞帔那么繁琐,相对要简洁一些。 第五张,上面四张的服装,每种款式都有一套,不过一看就是小孩子的。 还有第六张,男女中式服装各两套,款式差不多,但颜色和花纹不一样,看款式,应该是给老人穿的。 “你天天往绣坊跑,就忙活这个?” “对啊,本来想给你个惊喜的,没想到你今天来了。” 说完,又指着图纸一一为张一峰介绍道:“婚礼的凤冠霞帔有了,所以我又额外设计了几套衣服,这套是民族刺绣风格的,这套是西式婚纱,虽然我们举办的是中式婚礼,但照片还是要拍的,还有这套......” “结个婚而已,这么多衣服穿的过来吗?” 听了这话,顾言溪不悦的说道;“怎么你嫌多?” 张一峰连忙摆手道:“不多,不多,只是怕做这么多衣服累着你,要我说,你图纸出来了,让别人做就好。” “不行,一辈子就结这么一次婚,穿着自己亲手设计和制作的礼服才有纪念意义,而且,还要拍好多的照片,等我人老珠黄的时候,拿出来看看,一定会非常幸福。” 既然她喜欢做就做吧,可张一峰又有些好奇,“你不是做民族服饰的吗,怎么还会设计西式礼服?” <