十九章
今晚,宋家的木桌上第一次出现了肉,可惜阿爹没在家,不过剩下的那只兔子或许能等到阿爹回来吃。
为了将兔肉多保存几天,慧娘特意请教了大姨,还借了一些粗盐。
她将兔肉用水清洗干净后,放在阴凉处晾干水分,再把兔肉全身抹上粗盐,最后将装有兔肉的盆子置于水缸中,这样也能保存一到两天。
虎子吃得一脸满足,赵氏也觉得这红烧兔肉十分不错,麻辣咸香,连里面的干豇豆也因为吸满了汤汁也变得十分可口。
直到汤底也用野菜拌干净后,大家这才有功夫说话。
“今日我和你大姨在挖野菜时,发现山里有株花椒树,还没被人摘过,明日去摘一些回来存着以后做菜用。”赵氏回味着兔肉的香味说道。
附近山里的野菜都被挖得差不多了,而且现在天气越来越热,野菜都长老了,不适合再用来晒野菜干了,赵氏也就有功夫想这些了,以前整日忙着如何填饱肚子,没想到进山了除了填饱肚子还想要吃得好。
“阿娘,明日我也一块去。”慧娘还幻想着今后自己进山打猎呢,要是没有花椒,肉可就不香了。
“阿姐,我们能养大黑吗?”他也想天天吃肉。
慧娘失笑道:“不能,大黑它有主人。”
“那大黑可以生崽崽吗?”虎子一脸向往地问道。
“大黑是公的,不能生崽崽。”这是大的不行,就开始惦记小的了。
可惜山里只有大黑一只狗,怕是没机会了。
赵氏没有理会小儿子的歪缠,对慧娘说道:“等你阿爹回来了,和他商量看看这两只兔子得给人家多少粮食才合适,不能让村里人说闲话。”
慧娘点头,她也是这样打算的,也不知阿爹这次能带多少粮食回来。
……
次日清晨,慧娘正打算去小河边洗衣服,一走出山洞,就看见守在一旁的大黑。
看来它是真的听懂了,也很聪明,这次嘴里没有再叼一只兔子。
“汪!”
“别急,这就去给你拿。”
慧娘拿着今早特意留下的两个韭菜饼走了出来,大黑瞧见了,乖乖坐在原地,尾巴摆了两下。
她小心翼翼地拿着韭菜饼朝大黑走近,走一步看一下,确定它不咬人后,这才慢慢将韭菜饼放到大黑面前。
大黑闻了闻,就是这个味道,尾巴兴奋地晃了起来,张口就咬进嘴里。
慧娘瞧着十分新奇,还真是只吃韭菜饼呀。
眨眼的功夫,大黑就吃完了。
它对着慧娘摇了摇尾巴,算是打招呼了,随后转身往山里跑去了。
可能和大黑有了两个饼子的交情,她觉得大黑只是长得吓人,性格还挺温顺的,下次再看到大黑,她真想摸一摸它那身滑溜的皮毛。
慧娘继续往小河边走去,河岸边的几个年轻妇人,一脸好奇的望着慧娘,想问又不好意思问的样子。
因为不熟,慧娘只管埋头洗衣服,也不理会旁边的目光。
有人盯着,难免不自在,她加快手速,几件衣服很快就洗完了,不给别人询问的机会,洗完就端着盆子回家了。
“你怎么不问?”一个妇人推搡着另一个妇人。
“我不好意思。”
河边的事情,慧娘并未放在心上,直到她和大姨阿娘一块进山时才清楚缘由。
一个大娘好奇地问赵氏:“听说大黑用一只兔子和你们家虎子换韭菜饼,这是真的吗?”
赵氏回答道:“只是碰巧。”
大娘一脸不信道:“怎么可能这么碰巧!昨日有人看到大黑又往你家叼了一只兔子。”
赵氏连忙解释着:“等大年回来了,我们会用粮食抵的。”
没等大娘继续说什么,赵阿秀打岔道:“桂花婶,我妹子会给粮食的,可不会占大黑的便宜。”
桂花婶讪笑道:“我可没说你们占大黑便宜。”说完一脸思索地走开了。
“别理她,估计是眼红了,也想用韭菜饼和大黑换兔子。”大姨随口说道。
慧娘心想难怪今早河边那几个年轻妇人一脸想问又不好意思的神情,想来也是这件事。
没想到一件小事都能传得这么快,看来以后做事还要再低调一些。
幸好她们从未想过白拿两只兔子,面对村里人的好奇也能坦然回答。
朝着村子外围方向一直往里走,在一处灌木丛旁边长了一株十分茂盛的青花椒,枝上挂满了密密麻麻的青色花椒粒。
慧娘避开花椒树上的刺,一手拉住一根枝条,另一只手捏住花椒根部,一朵一朵掐下来放进竹篮里。
摘花椒是个细致活,不光要小心避开花椒树上满身的刺,还不能直接捏住花椒粒,不然会压破花椒粒上的油胞,一旦破坏了果皮,花椒的香味和色泽就会大大降低