尝菜
由于豹略点单要求是把目前店里所有的菜品都上一份,毕昉认认真真地给他们准备了目前店里菜单上所有的菜品。
浓郁鲜香的高汤浇入青翠鲜嫩的豆苗里,散发出迷人的清香;滋滋冒着油花爆炒的油锅里,红色的辣椒映衬着金黄的鸡丁,香辣味满屋子溢出;炸得金黄焦脆的蒜香排骨,一阵阵传出迷人的蒜香和肉香……
没多大一会,餐馆里满屋子传来各种菜品的交杂的食物浓郁芳香。
即便如此,豹略还是能从中闻出各种菜品的不同味道,表情立马变得如痴如醉。
“这个味道,光是闻到我就已经能想象到它的味道了。”
他闭上眼睛使劲嗅闻,勾人的香气经过他的上鼻腔的嗅闻细胞进入大脑,仿佛麻醉剂注入,让他瞬间都有些迷糊起来。
豹韬本来不觉得这偏远地区的餐馆能有什么好吃的菜品,然而此时在大堂里近距离闻到厨房里传来的香气,倒是对这破落门面稍微有些改观。
这个菜品传出来的香气,哪怕是几个菜交杂在一起,他也能清晰分辨出来,是他从来没有闻到过的香味。
这说明菜品的烹饪手法以及香料、材料的处理,一定会和他曾经吃过的菜有所不同,那么味道上也一定会是新鲜的。
他从事美食行业这么多年,已经很少有什么菜品能让他感到新鲜。
今天这个香味,他倒是觉得有些新奇了,这让他罕见地产生了一些兴趣。
难道在个靠八卦火起来的小餐馆里,还真能淘到宝藏菜品?
他拿眼睛转向自家向来有那么些不靠谱的傻侄子陶醉的脸上,有点将信将疑。
现在香气确实很诱人,然而菜品味道还没实际尝到。
豹韬托着腮思考,等尝到菜品的味道,他就知道这家餐馆是真本事还是假红火了。
热腾腾的菜品很快上齐了一桌,青绿的豆苗、金黄的鸡丁、红艳艳的水煮鱼、焦脆的排骨。
荤素搭配卖相诱人,全在桌上散发着他们没有闻到过的奇异香味。
旁边还摆了四碗点缀得特别好看的各色口味牛奶绵绵冰,红的草莓绿的抹茶,摆盘更是讲究精致,一看就充满了食欲。
更别说,毕昉还给他们端上来两杯不知道用什么液体调出来的绿色饮料,据说叫\"绿野仙踪\",这种饮料竟然还泛着气泡!
豹韬拿起那杯饮料,眼中满是神奇。
在他的概念里,只有煮沸的水才会泛起气泡,这杯饮料明明是冰的,怎么会有气泡冒出呢?
没去过人间的豹韬当然不知道,人间还有一种东西叫做碳酸饮料!
他自认混迹美食行业多年,见过妖界各种各样的菜品做法,也算是见多识广。
然而这家小餐馆端出来的菜品和甜点却一个比一个稀奇,全都是他没见过的东西!
不得不说,深夜餐馆,它确实引起了会长的注意。
豹韬被这一桌子色、香、相俱全的菜品弄得眼花缭乱,他原本只是无奈地被小侄子拉过来的,并没有抱太大希望,此时他却第一次觉得,自己有必要认真尝尝这个厨师做的东西了。
豹韬坐直了身子,表情严肃地从自己的口袋里掏出了自己专用的品菜家伙——一双银筷子,摆好了架势。
这态度,很明显是准备认真用心地品这几道菜了。
豹略看到自家二叔这个反应,立马就明白他认真了。他此时也很兴奋,端正坐直了身子,眼睛粘在了自己没尝过的其他几道菜上。
这几道菜是毕昉自己上的,上完菜以后她也没走。
毕竟是传说中的美食协会会长,也算是一个有名有姓的大美食家,她是想听听对方对自己的菜品的意见和看法的。
她有些紧张又有些期许地看着豹韬的动作。
豹韬毕竟是个专业的美食家,一桌子诱人的热菜摆在面前,他也没急着吃,那是牛嚼牡丹。
他先是仔细观察了每道菜的品相,又凑近闻了闻每道菜各自的香味,点评赞叹道:“珍馐之相,御气飘香。”
然后他拿起自己的小银箸,先把筷子伸向了离他最近的宫爆鸡丁。
金黄色的鸡丁炒得麻辣喷香,火候恰到好处,外皮微脆焦香,内里鲜嫩多汁。
一口咬下去,鸡肉新鲜的汁水和香辣浓郁的宫爆汁混合在一起,溢满了整个口腔,还带着刚出锅的锅气油香。
豹韬不由得双眼一亮,眼中满是惊艳。
这道菜的主材料是妖界的一种鸡腿肉,他能轻易认出来。这种鸡肉妖界很多厨师都会拿来当菜品,做法也五花八门。
但是能做成这么独特好吃的味道,豹韬还是第一次吃到。
不知道毕昉在里面到底放了什么调料,这种做法豹韬还从来没见过。
香辣、多汁、外酥里嫩,无论是味道还是口感,都称得上是一等一。