第151章 汤清味美的鸡泥桃花鱼做好了

她的难过和别人没有关系。她不能时时摆着一张苦瓜脸，引起别人注意。

反正晚上就会出发救哥哥了，她不能哭哭啼啼地惹了人讨厌是不是！

还是想办法巴结巴结他们才是上策！

萧策本想说不用了，府里的厨子都准备好了。

但又想到她做的东西实在是非常好吃，就把话咽了下去。

“行啊，那我今天有口福了！”

说着，招手叫来了大小峨，让她们陪着她去厨房。

而自己则拐到另一边去了书房。

苏瑾宁随着大小峨进到厨房，立马惊呆了。

先不说厨房有多大，厨具有多齐全，光是厨房的一面墙上堆得整整齐齐的菜品，就足够让她激动得尖叫了！

鸡鸭鱼，猪牛羊……各种肉类应有尽有。

菜品也是种类丰富。

猛地一看还以为回到了现代超市呢！

她穿过来以后，只见过萝卜白菜等农村冬天一些常见的菜品。

哪里会见到莲藕，芹菜，菠菜，花菜，窝笋等等菜！

操作台上的各种调料也非常齐全，大顺朝有的这儿都有！

苏瑾宁的做饭兴致立马高涨，巡视了一圈就开始配菜。

于是，在厨房众人的帮助下，她炒了一大锅烩菜，炸了一大盆藕夹，红烧狮子头也做了一大盆，鱼也烧了好几条。

想到府里的侍卫都是大饭量的人。

苏瑾宁又指挥着大家一起干活，包了一大锅萝卜羊肉包子。

眼睛看到那边锅里还有厨子一早就蒸好的大米饭，她合计了一下，东西够府里的人吃了，就停了手。

再单独给萧策炒个菜吧！他帮了自己那么多的忙！怎么感谢都不为过！

苏瑾宁想着，一眼瞥到了厨房的角落有一个水盆，里面放着形似水母一样的东西。

她走过去一看，愣住了。

这就是传说中的桃花鱼吧！

据说桃花鱼以桃花为生死，桃花开则生，桃花落则无，金贵得很。

花开溪鱼生，鱼戏花影乱。

瞧瞧人家诗人写得多好！

这桃花鱼想来就是青弋河产的吧，她怎么没想到呢！

把哥哥找回来后，她得马上去青弋河里找去，不然桃花谢了，就啥也没了！

前世的时候她看过视频里有人做过“鸡泥桃花鱼”，成品在汤碗里如一朵朵鲜艳的桃花飘在水面上，非常吸引人。

今天就试做一把了，反正也不算太复杂。

如果做砸了也坚决不承认！

苏瑾宁定下主意，便飞快地行动起来。

她先把桃花鱼洗净处理好，加入盐，姜葱水腌了。

然后把处理好的鸡胸肉，鲈鱼肉剁成肉沫，放到碗里，加了蛋清、盐、姜葱水、味精等调料搅拌上劲，分装到两个碗里，其中一碗加了蛋黄制成两色鸡鱼茸。

再把炒锅上火，倒入清鸡汤。

等水快开的时候把鸡鱼茸挤到腌好的桃花鱼上面，下入锅中煮了大约五分钟。

再调些盐，味精等，放些青菜点缀一下，淋了一些猪油。

一道汤清味美的“鸡泥桃花鱼”，便制作完成了。