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回顾

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“家母姓南,是丞相夫人,不知道张伯伯是否还有些印象。”沈司辰也没说假话,沈母未结婚前酷爱美食,经常来玉章酒楼吃,和这里老板也很是熟悉。

张老板想起那个丫头,眉眼间藏不住欣喜,“那丫头怎么不来看看老头子我,都好久未见。”

“张伯伯,我从小身体不好,家母为我操心良多,一直都很少出门,我想为家母做一些让她开心的事情。”

两个人谈论间,就把酒楼大事小事打理清楚,沈司辰也知道酒楼到底需要改进什么地方,从哪里开始打好名气,上春宴是最好选择,只要得到皇上赏识,就不愁以后没有生意赚银子。

沈司辰想的是,现在开始实施计划,小胖子不是掌柜而是张伯伯徒弟,但是整出来菜肴远远不行,沈司辰只能自己先顶上,在张伯伯细心教导下,不仅她自己有进步,就连沈司川也慢慢学会一些。

仅仅只是一个人也顶不到整个酒楼,她从自己小厮里面抽几个去酒楼干活,有些是培训厨艺,有些是当小二帮忙,整个酒楼还是原来风格,但是有些内在东西却比之前还要好。

红烧茄子,香甜可口,入口即化,一口一个爆浆,油水从口腔里面爆发一个清香味,吃起来回味无穷,这个原本就好吃,再加上张师父教导,更是令这道菜锦上添花。

梅菜扣肉,肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,两者加起来简直是绝美搭配。

豆腐乳是由豆腐发酵而成,闻起来很想,吃起来也是非常美味。

豆腐换一件衣服,就又是另外一道美食,简直勾引人嘴巴犯罪。

沈司辰深深迷恋着美食,以及美食带给人无与伦比开心、幸福。

丞相府里,沈司辰忙前忙后准备着晚餐,还让沈母情上自己好姐妹一起来参加。

酸辣土豆丝,酸辣爽口,开胃小菜,让人爱不释筷。

红烧茄子、水煮肉片、醋溜白菜……

沈司辰熬着最后一道莲藕排骨汤,望着外面一群人在那里产的流口水就知道自己做得还不错,她做很多,不仅仅够家里人和客人一起吃,还可以留下很多给家里面管家丫鬟小厮吃。

沈司辰吩咐他们把这些菜端上餐桌,洗净手换好衣服就去大厅里,沈母看见女儿进来,急忙问,“岁岁,这些菜都是你自己做的吗?”

沈母揉揉沈司辰头发,很快,沈母就去招待姐妹们。

餐桌上,丞相以及大臣在一桌吃,沈母和一众姐妹以及沈司辰和沈司川在一桌吃饭。

每桌菜肴都是差不多,沈司辰还会根据每个人脸上微表情来判断这些食物到底合不合食客的味觉,让他们食欲大开,看着这些贵妇吃得笑不拢嘴,她还是感到自豪。

走时候,丞相和沈母都根据沈司辰交代的说法给他们说去那里可以吃上这些食物,加上丞相人品在那里摆着,很多人都等着玉章酒楼重新开张。

说法大概是:厨子是之前玉章酒楼里面的,说酒楼打算重新开张,会出这些菜,叫吃过觉得好吃的,以后可以去玉章酒楼里吃。

沈司辰还把厨房里面多出来饭菜给家里仆人,条件也很简单,就是给玉章酒楼多打一下名声,顺便以后用人之时有人可用。

张伯伯之前也和沈母见过一面,丞相也不反对沈司辰做这件事,刚开始沈司辰还以为不会同意,她差点低估家里面人对她很宠溺这件事。

谁知道,在刚开张之前,其他酒楼就开始讲起玉章酒楼之前发生的命案。

张伯伯也说过之前事,沈司辰早就调查好,但是不清楚还有谁参与其中,正好在酒楼开张之前解决此事。

谁在这时候急眼,谁就有嫌疑,沈司辰看着自己安插在其他酒楼伙计的信,了然于胸,古人诚不欺我。

“张伯伯,这个状元酒楼以前和你们有嫌隙,所以设计陷害你们出事,然后从你们这里得到很多利益。”沈司辰很认真和张老板分析局势。

张伯伯长叹一口气,“都是以前我太严厉了。”

玉章酒楼很久之前,就是很多达官贵人爱去的地,饭菜可口,风格低调,在这里商议要事很是安全。

张伯伯有五个徒弟,首徒学艺不精,但时常摆弄自己厨艺。二徒弟心善老实,勤勤恳恳踏踏实实干活,三徒弟和四徒弟则是与大徒弟性格差不多,反而是五徒弟却怎么都学不会师父手艺,每天辛苦学艺。

大徒弟心怀不轨,跳槽到状元酒楼,玉章酒楼二徒弟做菜美味一绝,这也导致大徒弟离开,并没有带走多少食客,还把自己名声搞坏了。

他心生一计,就设计找人污蔑玉章酒楼,说是这家酒楼饭菜害死人,他特意寻找泼妇来骂街,别说是不擅长言辞的二徒弟,就连张伯伯也被那场闹剧弄伤手,至此状元酒楼一炮而红,玉章酒楼也逐渐无人问津。

回忆往事,张伯伯一脸痛心,他一直觉得对不起二徒弟,二徒弟最后结局是被迫回乡

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