第一百四十五章 怪中怪
“分狼了啊,都排好队。” 王来顺吆喝一声,场面更加热烈。 分狼,主要是给昨天夜里去打狼的人分的。 大多数,是几人合成一伙儿分一只狼。 是卖是吃,都随意。 像陈凌这样的,自己一个就打死了两只狼,家里的狗也咬死了几只。 最后分到手的就有六只狼。 这还是陈凌不肯多要,王来顺往少了分的结果。 这玩意儿在看他看来要个皮子就行,肉没啥吃的。 且打完狼之后,进山打猎的日子就越来越近了。 山里好东西多得是。 剩下的狼就给村民去分吧。 ……分狼的时候可太热闹了。 村里还是头一回打到这么些狼,大伙儿都很高兴。 有好吃嘴的,当场就让王立献帮着剥皮杀肉。 王立献公认的好把式。 由几个人打着下手,三下五除二就将狼皮肉分离,开膛剖腹,挖出内脏,洗肚涮肠,骨头剔得干干净净。 整块狼皮连着脑袋,带着尾巴,完好无损,皮身竟然没有刺穿一个洞。 众人见了都叫好。 鲜红的狼肉,隆起的肌肉呈块状,外面包裹薄薄一层乳白色的筋膜,切开筋膜条状肉丝比牛肉细,比狗肉鲜红,没有猪肉的肥腻,没有羊肉那么重的腥膻。 单看这狼肉,就会勾出肚里的馋虫,垂涎三尺。 但硬要说狼肉味道有多好吗? 其实并没有。 用来烤了吃,肉硬,味道也大。 煮着吃呢,肉是软了些,但是味道比狗肉那种膻气大多了,依旧很难嚼。 好吃难吃,架不住有人就好这一口儿。 上了年纪有吃过狼肉的,说很喜欢。 陈凌也搞不懂。 心想要是自家吃的话,调料放狠一些,腌制时间长一些,焖一焖那味道估摸还能接受。 “真真,你想不想吃狼肉?” “不想吃。” “好吧,你姐姐也不吃,那咱们剥了皮,把肉留着喂黑娃小金好了。” 一家子说着话,在大队外面,一直待到过了晌午,快一点钟的时候。 才等着王立献把六只狼的狼皮完全剥下来。 回家的时候,陈凌直接把牛车赶了过来,把狼肉拉回去的。 还有其他村民剥皮剩下的内脏,也都一股脑带上。 狼的心肺肠子没人吃,正好可以喂狗。 回到家后,小两口也不急做晌午饭。 就把狼皮在院子里晾起来。 晾晒狼皮,首先要检查狼皮上的肉刮干净了没有,没刮干净就会坏。 刮干净了晒的时候,就把狼皮撑开挂起,将狼皮毛向外、毛尖朝下、毛根朝上,这样搭在晾衣绳上。 用细点的棍子轻轻从上往下敲打,弹出皮毛内的灰尘、脏东西。 就这样,简单处理几遍就可以了。 第二天。 梁越民父子俩来家里,看到院子里挂的狼皮就是一阵惊讶,一问陈凌,才知道前天夜里打狼来着。 听完过程,两人在院子里急得一阵跺脚,后悔没赶上这样的‘盛事’。 这些天,梁越民经常载着他爹过来。 找陈凌下棋、钓鱼。 或者溜溜他家的几只山狸子。 昨天上午有雾没过来,现在后悔不已。 听说陈凌昨天下午还去山上下了狼夹子。 就嚷嚷着明天过来也带几个夹子,去山上放。 陈凌也不管他们。 拿了钓竿,提上桶,就喊他们去水库钓鱼。 不过今天陈凌运气不太好。 钓了一个多小时,快上午十点半,一条小鱼都没钓到。 梁越民和秦容先却是鱼篓子都快满了。 令他郁闷不已。 “陈富贵同志,你的报纸到了。” 却是邮递员到了村口。 过来送了几次报纸,也认识他。 就从鼓囊囊的邮袋里拿出一沓子报纸,走过来。 送到陈凌手里后也不急着走,笑眯眯的站在他们旁边看钓鱼。 “富贵订的啥报纸,给我一张看看。” 秦容先探着身子往这边瞧了两眼,冲陈凌说道。 梁