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第三百七十一章 扩大规模,蔬菜的学问

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们家鸡蛋来的,从外头买来鸡鸭下蛋,那不就成了湖弄人了吗?”

老丈人很正直,觉得这样做有点不大好。

陈凌自然不会说破其中的玄机,只是无奈一笑,解释道:“爹啊,不是我湖弄人,我自己有法子把鸡鸭养的壮壮的,下蛋也下的又勤快又好,我是兽医你忘了吗?教授也认可的,还给我发证件了。”

“哦,对对对,我倒忘了这茬,你还会配兽药的。”

女婿养鱼都会配药水,养鸡鸭自然也没问题,随后一想还真是,家里这些鸡鸭本来就有些是半路买来的,照样被陈凌养的壮壮实实,除了雷雨天需要喂点药,打两针疫苗之外,几乎没生过啥病。

“那你啥时候再买牲口,顺便买点回来算了。”

说到这里,想起来女婿两头牲口又卖了两万块,就心情美美的哼着戏,和一帮小狗子一边玩闹,一边一摇三晃的在陈凌后边走着。

老头挺喜欢狗的,去年的小黄狗领回寨子里后,就放在王庆忠家里看家了,也没再带过来。

还好今年女婿家养的小狗挺多,一个个还活泼好动,极为好玩,他也不必再去别人家抱一只了。

回到家,清洗荠菜,一家人准备包饺子。

这挖回来的地地菜,要择干净,撇除老叶黄枯叶,根是最香的。

然后要用水洗。

刚挖的地地菜显得干干巴巴,只要用水一淘,立马就支棱起来了,一株株显得格外水灵,绿油油的,特别精神。

地地菜洗好,新鲜嫩绿的菜叶,极为喜人。

剁碎,用来调饺子馅。

和二老一商量,今天除了下午黄昏的要种点菜,基本没啥别的事,那就包两种饺子馅的。

素馅和肉馅的都包。

素馅就是把地地菜切碎,加入炒好的鸡蛋花就可以了。

肉馅加鲜猪肉、鲜牛肉都可,今天是加的牛肉,这次剁肉之后,就不必加肉汤搅拌了,专吃那股子荠菜的鲜味呢,可不能让肉汤把这春天野菜的好滋味给压下去。

大半晌过去,两种馅的饺子包出来,也就刚过晌午。

下锅煮熟之后,陈凌一品尝,反倒是地菜鸡蛋馅儿的饺子,更能品出野菜之清香。

让家人一吃,二老和王素素也都说这素馅儿饺子吃着更鲜亮,更清新一些。

连睿睿这臭小子,也只抓着素馅儿的饺子吃,连吃了三个才罢休。

陈凌看了呵呵直笑,说这野菜吃着比正经蔬菜还好吃,有时间非得把野外的野菜全试一遍不可。

野菜这东西,不比蔬菜,每年就吃那么几天的事儿。

一旦过了那个时间,就不能吃了。

比如香椿、榆钱,又比如槐花、桂花。

可不如正经蔬菜吃的时间长。

香椿和榆钱是冬天过去,小麦返青的时候吃,但今年陈凌只吃到了香椿,没能吃到榆钱。

他光顾着带着狗到处去玩了,错过了吃榆钱饭的好时候。

“这臭小子,跟你爸爸一样,看狗这么亲,晚上跟狗一块睡去吧。”

这时高秀兰把大外孙放在腿上按着屁股一顿揍,却是这睿睿拿饺子喂狗来着,一会儿工夫就把那碗牛肉饺子快喂完了。

黑娃不像小狗子一样,见了睿睿就躲,睿睿呢向来也就看黑娃最顺眼,这饺子有一大半进了这大憨狗的肚子里。

它每吃下去一个,睿睿就拍着手咯咯笑个一阵。

这时候憨厚的吐着舌头笑着,就等着睿睿再喂它呢。

可惜睿睿被外婆制住了,正趴在外婆腿上手脚齐齐挥舞着反抗呢。

瞧那没心没肺嘻嘻笑的模样,以及那流得老长的哈喇子。

说反抗,倒不如说在玩。

老太太哪里舍得用力打外孙,巴掌落在他屁股上,不疼不痒的。

最后打得老太太手都累了,他还是嘻嘻哈哈的,招呼黑娃去他跟前。

让老太太哭笑不得。

王存业却咧着嘴笑得很开心。

觉得大外孙才不到十个月大就会给狗喂吃的了,聪明得很。

“娘你别理他,一会儿他就老实了。”

王素素盛了碗饺子汤出来,见此就说道:“再不老实晚上还让他去小床睡。”

一听这话,睿睿顿时懵了,然后趴在外婆腿上哇的一声就哭了起来。

陈凌和王素素老说小床,他现在哪里还不知道小床不是好地方,一个人睡哪有跟着爸爸妈妈睡舒坦。

王存业见状笑的更开心,和陈凌说:“你瞧,素素说小床他都听得懂,这娃长大肯定聪明。”

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