第五百一十章 富贵山庄系列
“酱料包?” 梁越民深吸了口气,有点发呆,“比康师父的还香啊。” “这些酱料你来的时候专门带的?” “不是,上午跟人要了两碗牛肉汤,在家用辣酱自己配的。” 陈凌随口胡说,然后笑道:“越民哥你也知道,这康师父就是靠他家的红烧牛肉面打天下的,连统一比他早进入内地那么多年,也不是对手。 这秘诀就在酱料包上。” “嘿,你了解的挺多啊,是准备做生意了?” 梁越民眼睛一亮,脸上期待起来。 “没有,做啥生意啊,我也看报纸的嘛。” 陈凌现在也有点饿了,挑了两筷子泡面,说道:“这酱料还只是半成品呢,要是加入咱们这儿的黄牛肉,再多试验几次调料搭配,一旦入了味,到时候那才叫真正的红烧牛肉面。” 自从康师父九二年从湾岛来到大陆,康师父红烧牛肉面就大杀四方,直接横扫许多北方城市。 原因就在于他们除了基础的调味料之外。 还有一个红烧牛肉味儿的酱料包。 别的竞争对手不是不想搞。 就像余邦金那种的,以及韩闯他们黄泥镇那边的方便面小作坊。 他们是不想弄酱料包吗? 并不是。 还是没那个技术和出彩的配方。 而且成本高,卖出的价格就要高一些。 哪怕贵几毛钱。 比如从五毛提高到八毛,在一些县城销量就起不来。 所以他们这类的只能用基础调料包的那种,以廉价量大来打优势。 因此仅限于在本地城市发展,出不了省。 甚至和小作坊在乡下抢生意,有时候还抢不过。 “还有,越民哥你知不知道前几年方便面被当做军粮,和老毛子换战斗机的事情?” “知道啊,你还知道这个?” 梁越民惊讶了,对这个一直找不到机会相认的表弟越发刮目相看。 毕竟这种事报纸上没有。 也不知道表弟是从谁嘴里听说的。 “这个不重要,重要的是当时老毛子嫌我们方便面偏香辣,想退货,后来不是改成了海鲜味的嘛…… 康师父的红烧牛肉面为啥在许多北方城市大受欢迎。 还不就是因为他们的研究了北方大部分地区的口味,才把红烧酱料包做出来的。 咱们可以照猫画虎嘛。” 陈凌说的这是真实发生事情。 “咦?对啊,富贵你这下真是给我提供了别的思路……” 梁越民似乎是通过方便面的事情想到了很多,然后摩挲着下巴思考了一阵:“方便面和饮料其实差不多,地域性很严重,现在‘诸侯并起’,遍地草莽,牢牢守着本省割据…… 造成他们的产品出不去,外面的产品也不好进来。” 比如他们自己准备做的可乐。 就在各地有着天府可乐、银梅可乐等等各种依据当地省份生产的可乐,在和外来的可口、百事抗衡。 方便面市场更是一片乱糟糟的。 有些乡下小作坊更直接走村串乡,方便面不装包装袋,直接用面饼去卖、去用粮食换。 一斤麦子换多少多少。 这家伙,能这么换方便面了,别人还咋卖? “所以,康师父的红烧牛肉酱料包,还有之前海鲜味调料包的事,都很有借鉴意义,咱们就根据大众口味来调整……” 梁越民说到这里,看向陈凌,笑道:“这个事儿,还是得靠富贵你了。 吃喝的方面你擅长,我看我们的饮料你也能加进来。 到时候啥方便面了,饮料了…… 直接用你家‘富贵山庄’的名字,到时候直接是一个系列,这多好。” 梁越民的意思还是愿意让陈凌加进来。 用梁红玉的话讲,这是一家人的事,总比和外人合伙干要好。 而且陈凌他们也放心啊。 “一个系列……” 陈凌轻轻皱眉,心里想的不是赚多少多少钱,而是这个系列好像以后对自己宣传本地的黄牛肉什么的也有点好处啊。 咸菜、辣酱也能跟着做。 就是梁越民的态度依旧热情的让他受不了。 自己刚提了方便面的