第 12 章

在的。

晚间，戌时

侯府东院

卫蓁正在研读地方志，这是她最近养成的习惯，要尽快熟悉一个地方，阅读该地区的地方志无疑是一个很好的办法。

但以往总能全神贯注的她，此时有些心不在焉。

大概是白天消耗的有点大，明明下午吃过晚饭了，这会儿又饿了。

条件允许的情况下，她是不会委屈自己的。想了想，还是叫了红袖进来。

“公主有何吩咐？”

“厨房可备有什么小食？”

红袖甜甜一笑，“就怕公主饿了，炉上一直温着赤豆糖粥呢。”

听起来不错，可这是不是有点少。

“算了，我们一起去看看吧。”

晚上的厨房只有两个值守的下人，以防有贵人突然要用些什么吃食，他们也能及时叫掌厨的师傅过来。

一见到卫蓁，他们的反应也是如此。

“夫人需要些什么，我们这就去叫师傅过来！”

“不用了，我自己来就行。”

大晚上的，何必麻烦别人。

来的路上卫蓁就已经想好了要吃些什么，此时也不犹豫，直接让红袖去取了几样菜洗净，她自己则用面粉加少许水，再打入一个鸡蛋，和成面团，然后擀开、擀薄，切成大小均匀的小方片备用。

红袖早已把菜洗净放在案板上了，卫蓁先把猪肉剁碎放置在碗里，撒上蒜末、酒并少许香料腌制去腥。然后把几颗水灵灵的大白菜也切碎，菜需得比肉少，这样做出的馅料才香。

腌制好的肉馅与白菜末混合，再加盐调味，馅料就做好了。

馄饨皮和馅料都有了，还有红袖帮她，包起来就很快了。

卫蓁包馄饨，无所谓样子，确保下锅后不会散开就行，倒是红袖，手下利落，一个个小元宝在她的手下应运而生，看得很是讨人喜欢。

包馄饨的过程里，厨房的下人帮忙生火、烧水，馄饨包好，水也烧开了，正好可以下锅。

不大一会儿，锅里咕嘟咕嘟响，馄饨都浮在了水面上，白色的面皮煮的晶莹剔透，可以看到里面粉色的肉馅，让人不禁直吞口水。

捞出的馄饨盛在碗中，加入少许调料，撒上一把白色的虾皮，再加一把绿色的香菜，最后点上几滴芝麻油，一碗清汤小馄饨就做好了。

香气四溢，馋人无比。

厨房小小的空间里，先后响起几声不大的吞咽声，然后是某人腹中传来的“咕——”的声音，接着，一声接一声的“咕——”声响起，真可谓是，你方咕罢我方登场。

卫蓁给自己和红袖一人盛了一碗，然后准备走人，自己也没包多少，这是真不够分。

她就不在这儿馋人了。

临走时，她不忘叮嘱厨房的两人，“馄饨皮和馅料都还有，想吃自己包就是。”