白切鸡
不得不说有这种可能性。
就是那公子哥看着手不能提肩不能扛,一开口还挑剔得要死,放游戏npc里可不就是典型的“刁民”类型——难伺候,还不干活。
但不管怎么样,如果真的是他,那也是珍贵的ssr卡,不能就这么错过。
先前关门时气势过于澎湃,“嘭”的一声响余音还没消散。
宁不语转身换上一副笑脸,重新打开了大门。
“你方才问有没有吃的是吧?可巧我今日还没用晚膳,刚做好的饭菜,热乎的,进来吃吧。”
吃了闭门羹的人在门外罚站,倒是还没离开。望着改变了心意的宁不语,他沉默了半晌。
宁不语见他没什么反应,又催促:“嗨!别客气。你不是饿了吗?”
年轻公子哥这才跟在她身后进了门。
大堂里还是那副破败样子,没有任何变化。宁不语无视身后人沉默打量的目光,将人领到小院里。
她在后厨的屋檐下头临时搭了张小桌,配了把杂物堆里捡来的矮腿椅子。
宁不语进厨房里将汤菜端出来,又挑了个干净盘子摆上热好的干粮,抬眼就看见跟来的人面上露出三分嫌弃神色。
宁不语:“?”
她家条件是简陋了些,可这桌椅碗筷她都收拾得干干净净!这上门来吃饭的人凭什么嫌弃?
于是原本打算好心让给客人坐的独一把椅子她也不准备让了,一屁股坐下来,给自己舀了一碗豆腐汤,开吃。
鸡汤鲜香,此时入口温度正好,滚下肚腹,暖气涌上四肢,驱赶走冬日的寒意。
再夹一筷子里头的料,豆腐丝裹着冬笋、木耳,里头浸入了鸡汤的滋味,更是比肉嫩、比肉鲜。
清淡的淮扬菜配大饼,也不是不行,关键还是得菜香。
宁不语就着大饼,左一口右一口,吃得美极了。
没吃几口,就看见原本杵那儿的木头桩子在桌边蹲下身,也给自己舀了一碗豆腐羹,迟疑半晌,又拿了块饼子。
一开始他还吃得斯文,到后面越咽越快,没过多久,饼和豆腐汤就都见了底。
宁不语看在眼里,乐了。
对一个厨子来讲,最大的肯定莫过于夸她做的菜好吃,嘴上夸又比不上用行动来证明。
说到底,她就是喜欢看别人吃她做的菜吃得香。
宁不语咽下自己嘴里最后一口菜汤,伸了个懒腰,觉得自己有点儿发饭晕。
直到那公子哥放下碗,头上浮起诡异的数值框,宁不语才猛一个激灵清醒过来。
满意度lv1?进度条还只走了一半。
嗯?什么东西?
宁不语目露惊恐,站起来伸手在他头上挥了挥,挥不掉。
眼前人却仿佛什么也没有察觉,慢条斯理地在那儿搁碗筷呢。
宁不语很快想起来,嗨,自己刚绑定经营小游戏,这不过是自己抽来的npc一枚。
她重新坐回去,正想着怎么开口推进一下剧情,屁股还没坐热乎,npc又发话了。
“多谢款待。”
挺有礼貌。
宁不语对这句客气话不甚在意,点点头期待更多的内容,比如投喂ssr哦不,投喂天品卡有什么奖励。
对方不负她所望,果然再次开了口。
“可是没吃饱。”
宁不语:“......”
她深吸一口气,行,转身再进了厨房。
吊汤的时候省了半只鸡想明日再做点什么好吃的补贴补贴自己,现在咬咬牙拿了出来,全是盼着满足了他给她带点好东西来。
看着剩下的半只鸡,她略一思索,打算做个最简单的白切鸡。
白切鸡主要讲究一个皮黄、肉白,骨头红。
恰好这只鸡炖汤稍显稚嫩,拿来白切倒是再合适不过。
起锅烧水,锅里加了黄酒,眼看着水将将沸腾之际,把未切块的整鸡烫进去,稍烫片刻就要取出,浸泡凉水。
这样的过程一共重复三次,煮出来的鸡皮脆爽,皮肉之间还能形成鲜美的肉冻。
三次过后,再将鸡完全浸入热水中,加入料理好的葱姜,大火至鼓沸,再转小火,焖盖煮上半刻钟。
关火后并不立即取出,再静置一刻钟。
鸡在锅里煮着,宁不语就在一旁准备蘸料。
想起方才那小公子自我介绍,说自己不吃葱姜蒜。宁不语腹诽,她那文思豆腐汤里不也放了姜蒜出味,只不过她细致,给捞出来了而已。
看来不是吃不得,是见不得。也不知道什么人家惯出来这样的毛病。
这样想着,调蘸料的时候还是手下留情,专门准备了两份。
一份酱油底的,里头额外调点儿热鸡汤冲淡,撒些糖提鲜;