第55章 妹子我要二十斤豆腐

翠枝婶儿家的豆腐还真嫩，爷爷吃着都不费劲儿呢。回头想吃了，咱们还用豆子去换……”

“娘诶，何翠枝可真够败家的，四十多两，说花就花出去了。”

而在各种感叹声中，秋家的讨论别具一格。

“爹，何翠枝把家里的钱都花出去了，还要娶她吗？”

回应秋树的是一阵沉默。

许久后，秋童生才开口：“她家还有辆马车，青砖大瓦房对于我静心学业也有益处。”

而除了大方村，还有一个人在这晚很久才睡着。

那就是县城小馆子里的店家。

她脑子里一直回荡着何翠枝描述的豆腐。

软嫩、喷香、极好烹饪。

定然会让您这馆子更上一层楼的。

世上真的会有这么好的食材吗？

店家翻了个身。

脑子也逐渐清醒。

时人牙口大都不好。

为了救回营生，她试了很多种方法。

最开始的大块肉做的羹汤。

到肉切成片的羹汤。

到最后切成肉沫的羹汤。

中途甚至还换过食材。

客人却越来越少。

她做过那么多。

却从来没见过软如云朵、没牙的老太太咀嚼起来都不费劲儿的食材。

大抵是被骗了吧。

店家叹了一口气。

一个铜板而已。

就当今天跟以往一样，没有进账吧。

她失落地闭上了眼睛。

陷入沉眠之前，脑海中飘过：

再等两天，不行就关门吧。

何翠枝不知道众人纷思。

第二天一大早，她就架起了马车，上面放了一板豆腐。

不是她托大，认为小馆子的店家肯定会买她的豆腐。

而是有安方堂掌柜的承诺。

这一次去城里，带的是方二奔。

他腿脚不便，但是驾马车又用不了腿。

何翠枝本着赶早不赶晚，打算今天就教会他。

就这样，一路悠悠地往县城走去。

何翠枝交代方二奔看着马车，拿起一块豆腐就往小馆子走去。

她到的时候，小馆子里面还是那样。

没什么人。

店家正在勤奋地抹着桌面。

何翠枝喊了声：“老姐姐？”

店家一震，抬起头：“你真的来了啊？”

“老姐姐当我昨天骗你啊。”

何翠枝把手里用碗装着的豆腐放到桌上。

朝店家指：“你看。”

她说着，还轻轻戳了戳豆腐。

轻易就戳出一个小窝窝。

店家望着那洁白如玉的陌生事物，呆了一下。

“我同老姐姐说下做法，你尝尝？”

店家茫然地顺着她的话走到后厨。

洗完豆腐，切好开始上锅炒了，她才收拢心神。

“这豆腐炒过后，羹汤才会显得乳白好看。”

何翠枝说着，麻溜地给锅里倒了水。

片刻后，她和店家面前各摆了一个碗。

里面东西简单。

十多片豆腐，几颗小菜，还有几粒小葱段。

以及浓白的汤水。

何翠枝率先端起碗。

小口抿了一下。

“唔，就是这个味。”

虽然调料不多。

可吃的就是豆腐最原本的清香。

何翠枝小心翼翼地夹起一块豆腐，往嘴巴里一放。

她做的卤水豆腐，比石膏点至的老豆腐嫩多了。

稍一用力，就会断掉。

舌尖微微一抿，豆腐就碎了。

果真如云朵。

店家激动地手发颤。

若非就算摔了碗，也要把这豆腐羹汤喝完的信念存着，她现在已经控制不住自己的手了。

何翠枝不理解她的激动，迅速喝完豆腐汤。

抹了把嘴巴：“老姐姐，你觉得怎么样？”

店家那声“好好好”还没