第三章 明月松间照（1）

，红烧猪蹄，鱼头豆腐汤，清蒸河蟹，爆炒河虾，手撕鸡，白灼菜心。

从凉菜开胃，到热菜饱腹，再到素菜解腻，一桌宴席讲究得不得了。

这八道菜里林珑最先做的是鱼头豆腐汤，这道菜耗时长，起锅烧热倒两勺油，撒点细盐铺在锅里，待油温高到冒烟，把鱼皮那面朝下放在锅里煎至焦黄，转中小火翻面继续煎，同时放葱白段和姜片，倒入酒去腥，接着转大火倒入两大碗烧开的水。

没一会儿，水烧开鱼汤白就显出来了，林珑撒了点胡椒粉，把鱼汤装进陶锅，中火慢炖，林珑交代福宝记着时间捞葱姜段和放豆腐，又去忙别的菜。

约的是巳时末，但殷侗巳时中就到了。

林珑听到声音从厨房探头看一眼，见殷侗立在垂花门外，毫不在意的邀请他：“进来，没事，”又扭头吩咐，“福宝，带恩公去东厢坐，上茶。”

“诶！”福宝有机会报恩也很高兴，忙跑出来引路，热情周到：“恩公这边请，小心台阶。”

上好茶，把殷侗自己留在厅里，福宝又去厨房帮忙了。

林珑正在做红烧猪蹄，瞥见福宝的身影，“你怎么没在那边伺候着？”

福宝：“我想帮姑娘。”

林珑把调料撒进锅里，索性解开围裙，洗了手，交代好其他几个简单的菜的做法，就走了，“我过去招待客人，你们看着点灶上。”

福宝和郑婆子同时应了。

东厢，殷侗独自被撂在厅里，手边的茶杯飘着幽幽花香，他端起来喝了一口，证明了自己的猜测，是茉莉花的味道。

林珑在门口看他放下茶盏，“喝不惯吗？”她笑着走近他，在他身边的椅子落座，“这是我上次在镇上买的，喝着不会睡不着。”

“西南边陲有一种蒸的茶饼，状似圆盘，茶汤黄而厚，香气浓醇，”殷侗和她聊起来，“你若是喝其他的茶睡不着，可以试试这普茶。”

林珑在末世前也是热爱收藏普洱的一员，但在这个朝代，她却从没喝过普洱，脸上不由露出想念，回过神，对上殷侗的视线，林珑有些不适应。

她早就发现殷侗有说话看着别人眼睛的习惯，只是这习惯里不是和她一样是为了显得有礼貌，而是一种上位者的无形姿态，仿佛能让人无所遁形。

“听着就像是好茶，”林珑避开他的视线，“可惜这穷乡僻壤什么都没有。”

“你若想喝，下次我带过来给你。”殷侗说。

“那我会不会横刀夺爱了？”林珑不好意思地问。

“不妨事。”殷侗指了指前面桌上的礼，说：“我带了些东西来，你收下吧。”

林珑起身走到棕色圆桌前，桌面摆了两样东西，一个小包裹和一本书，书是她想找的镇江地方志。

林珑拿起书翻了几页，越看越惊喜，“是我想要找的书，”她想，恩公果然是个大好人，请他来是为了谢他，他竟然还备了这么厚的礼，“恩公在哪里买到的？”

林珑拿着书转过身，正面着他。

“不是买的，”殷侗如实答，“是从一个爱好藏书的朋友那里得来的。”

“那是不是看完得还回去？”她就是想找泠泉水的踪迹，看完还回去也行的。

“不用。”殷侗继续如实回。

“恩公，你带了这样重的礼过来，我都不知如何谢你，”林珑回到他身边坐着，面对着他，“我查翻地方志是想找泠泉水，恩公有听过吗？”

殷侗还真知道，在抄这本府志时，上面记载，镇江府西北有一江心岛，岛以西一里之遥有泉水，水势曲折转流，分为南泠、中泠、北泠三泠，泉水位于中泠之下。

殷侗把书翻到对应的页面，正要递给林珑，福宝就来叫林珑去厨房坐镇，还有两道招待贵客的菜，她们着实没底气做。

林珑回头看殷侗一眼，殷侗明白她是担心怠慢他，把书合上，先她一步起身：“走吧，我和你一起去看看。”

厨房里，只剩一道爆炒河虾和一道白灼菜心没上锅，食材都准备好了，林珑系上围裙，提醒殷侗往后站，“免得被油烟呛到了。”

殷侗没答话，想的却是，他哪有那么娇贵。

殷侗是第一次看人烧菜，见林珑扔了块八角形状的木头在锅里，香味刚出来，她就把还活泼乱跳的河虾倒进去，迅速翻炒几下，又倒了两勺黄酒、酱油、苦酒、葱姜蒜，接着又听她吩咐福宝烧大火，没几下，就出锅了。

她忙得没空注意他，他靠着墙边想，她炒菜的动作没有丝毫拖泥带水，得练多久才能有这种水平？

昨天引墨打听来的消息，说镇上已经传遍了，京城侯府的世子夫人因为生不出孩子，被赶回老家，现在一个人守着一座大宅子，生生守活寡。

但他今天看她，她却不像个被抛弃的人，活得……很快活。

好比现在，她的婢女不知道说了句什么，逗得她眉目飞扬，让