第 8 章
姜南头一次见一份面会有如此多的配菜。
鸡蛋丝,鸡胸肉丝,黄瓜丝,萝卜丝,紫甘蓝丝,金针菇,豆芽,花生。
这么多放在一起通过颜色排列不仅不混乱还有些好看。
“怎么这么多啊!”
八个碗,每个都装了面条配菜,整整齐齐放着有种厨艺大赛的感觉。
“姐姐,如果要卖的话泼油有些麻烦,还是直接做成辣椒油更容易处理一些。
按照网上的各种做法我又改进了一下,做出来四种不同的辣椒油,各自配好了相应的调料达到较好的味道。
你可以都尝一尝,最终决定一份,我以后就能按照那个来。”
什么叫专业?这就叫专业!
“那不应该是四碗吗,为什么有八碗?”
“咱们不是买了五种碱水面吗?我都处理了一下有两种都很不错,一个更筋道一个更顺滑。
我把这两种都煮了,所以有八碗。每份分量不多,如果是姐姐的话一定能吃完的!”
话应该是好话,但总觉得哪里怪怪的。
也幸亏她闲来无事爱收集好看的碗,不然还得限制人发挥。
饭到嘴边闲话不多说,姜南洗手净嘴开始作裁判。
小槐花在做饭过程中一直尝已经吃饱了,对哪个最好吃也有了初步的判断,只等姜南决定。
没有辜负小槐花的期待,姜南在吃完八碗面后很肯定地做出了选择。
“这个最好吃!其他的也好吃但是这个不知道为什么让人有些上瘾,第一嘴惊艳不说后面越吃越放不下,要不是我东西到嗓子眼实在咽不下去非得再来一碗。”
像一本开头就吸引人眼球后续细水长流又有些波澜的种田文。
“我也觉得,那我以后就按照这个配比来了。”
“好!大房子就指望你了!”
小槐花羞涩一笑就要收拾,姜南赶忙上前抢了碗筷。
吃那么撑再不活动活动肚子能难受一天。
下午没什么安排,小槐花继续抱着平板学习先进文化知识,姜南开始自己的原料采购大业。
上午跑市场的时候姜南重新规划了一下要卖的东西,冰粉饮品水果捞凉面这四样是肯定要做的,其余又加了两种。
反正都有凉面了,再来两种主食也问题不大,姜南搜了搜以前摆摊的记忆确定了两样,紫菜包饭和三明治。
紫菜包饭关键在于饭和酱的味道,有小槐花在姜南毫不担心这个是否成功。
三明治是一个饶头,味道正常的主食摆着才能更显得其他东西的与众不同。
六样东西,需要买的还不少。
首先要买四张大桌子,三道主食上午做好可以摆在一张桌子上,其他三个都要现做,一个干净好看且和书店主体颜色相近的桌子是必须的。
冰粉相关的,保温桶她这儿还有不用买了,其他需要购置。
冰粉籽,可食用石灰粉,红糖块白糖,花生碎,山楂碎,葡萄干,黑白芝麻,蜜豆,瓜子仁,芋圆,椰果,红枣干,各种啵啵。
饮品相关的,冰柜制冰机已经买了明天就能到,种类不需要太多,可选的多了反而决定不了,两种就行。
这个不难确定,最常见的柠檬水酸梅汤就可以。
柠檬水需要柠檬果蜜青橘百香果。
酸梅汤需要乌梅桑葚甘草薄荷山楂玫瑰桂花洛神花冰糖。
水果捞凉面紫菜包饭三明治这四样需要的都是新鲜水果蔬菜酸奶酱料,在网上买不如去市场,现做现买都来得及。
对了,还有一次性碗筷塑料杯以及矿泉水!
什么样的饮品都不如水,真正渴了的时候还是得靠水。
买东西说着容易挑起来很费时间,等买全了已经到了半夜十二点。
晚饭依旧是凉面,中午还剩一些,姜南和小槐花都不喜欢浪费粮食就把剩的吃完了。
自毕业论文完成后姜南就没再这么充实过了。
忙碌的日子似乎也不错?
当然,太累了不好。
第二天姜南被电话吵醒时已经上午十点,小槐花躺在姜南身边,她本来想早点起来做饭被姜南半睡半醒按下去了,无奈又睡了个回笼觉。
“您好,您的冰柜请问现在方便过去安装吗?”
“现在?”姜南想了想,“下午一点半可以吗?”
“好的。”
正赶上饭点,这几天店里都是张策一个人看着,也没什么好表示的,干脆给他带份凉面过去表达一下心意。
今天李肆叫人过去布置场地了,带也带了干脆给他们都带了。
谁能拒绝厨神的面呢?
“小槐花,一会儿你起来再煮点面吧,店里有几个人在帮忙,我正好过去也让他们尝尝你的手艺。”