第69章 酒楼有名菜

绝了！太子，这鱼汤真是绝了！小人从未想过鱼肉也能做得这么鲜嫩……真是开了眼界！”

“这都要归功于淀粉，这是我们店的秘密，制作方法切勿传与外人。”

王单连连点头：“殿下放心，小人一定是守口如瓶。”

“切记，此菜名为出水芙蓉，不可告知他人是鱼汤。”

“明白明白！”

“河鲜乃是极品食材，各类河鲜都有不同的做法。百姓不喜河鲜，乃是不知河鲜腥味出自何处，比如这鲤鱼，腥味源于脊背一根筋膜，只要取出，加以重味烹调，变更只保留其鲜味。你要好好研究！”

王单对太子殿下那是一万个佩服，眼神如朝圣一般，连连点头：“殿下放心，小人一定尽心竭力研究食谱，只是……”

“只是什么？”

“只是咱们酒楼这么好的酒菜，太子为何要卖那么便宜的价格？咱们根本没利润，就算卖得再多，也赚不了几个银子。”

李怀安却是自信一笑：“别人开店是赚客人的钱，本太子开店是要赚资本的钱。这才只是开始，以后有的是赚钱机会。”

说着，李怀安捧着一盆酸菜鱼到离开厨房，又吩咐小玉摆上碗筷，自己也饿了，需要就此对付一顿。

可李怀安将将离开厨房，就看见掌柜的带着一群人进来。

人群之中，父皇李渊最为显眼，还有李二和四妹，以及几位面生的大臣。

一行人看到李怀安直接愣住。

李怀安现在端着一碗鱼汤，穿着围裙，带着袖套，肩上还搭着一条帕子……

这不就是个厨子的打