第383章 用心的四婶
我教得好我什么时候教的?我咋不记得?我这都不在家好几个月了。”许安诺错愕的看她。 “这你就不知道了,你四婶她啊,是为了你,特地练的这一手,就为了你回家的时候能吃得舒心。”一旁的许志明从汤碗里抬头,说了一句。 “吃你的!有得吃还堵不住你的嘴。”赵翠莲微微有些恼,瞪了许志明一眼。 许志明眨眼,看着许安诺,一副不知道该不该继续说下去的样子。 “你别听你四叔瞎说,你喜欢吃就多吃些,吃完明天四婶再给你做。”赵翠莲看着许安诺催促说,想转移她的注意力。 许安诺带回来的菜可不少,就算天天整这么一大桌子,吃个两三天都没问题。 “四婶你别吓四叔,你让四叔把话给说完,我想听。”许安诺轻嗔。 赵翠莲:“……” 许志明眼巴巴的看着许志明,一副等他继续往下说的模样。 “你先前不是说了你喜欢吃辣么,然后你当时还教你四婶做过这几道菜,你走之后,你四婶怕时间久了不做她会忘记咋做,所以有一段时间就特地练过这几道菜。” “那段时间,你都不知道我的日子有多水深火热。”许志明夸张的说。 赵翠莲闻言不乐意了,她皱眉道:“水深火热?怎么的,我做的很难吃吗?还磕碜你了?” 这些都是肉菜,如果不是今年的条件更好了,她就算有心想练,也舍不得天天这么吃。 “那倒不是,除了刚开始那几次味道差点,后来油盐掌握得好,味道真是好极了。”许志明当即摇头道。 “好吃你还哔哔,嫌弃个什么劲儿呢?”赵翠莲闻言脸色好看了些,还是忍不住轻哼道。 许志明不着痕迹的叹了口气:“这辣的东西虽然好吃,可是吃多了也不行啊。” “你那一个月,为了练厨艺,疯狂做这几个菜,今天吃这个,明天吃那个,好吃是好吃,可每天换汤不换药,我这肚子遭不住啊。” “那一阵我可是辣完前门辣后门,整个人都瘦了一圈。” 许志明自我调侃的话让一桌子人陷入沉寂。 赵翠莲是第一个回过神来的。 她当即咬牙切齿的瞪着许志明:“你爱吃吃,不吃拉倒,老娘又不求着你吃!这还是在饭桌上呢,你就瞎咧咧上了,要不要点脸!” 许志明抬手摸了摸鼻子,道:“这不是安诺想听真话,我才说的?再说了,你做的时候,我也没嫌弃你啊。” “我倒是情愿你嫌弃,也好过现在在这儿丢我的人。”赵翠莲磨牙不止。 许志明果断看向许安诺:“安诺,刚刚可是你非要我说的,眼下你四婶生我气了,你可不能不管啊!” 许安诺被他的求救唤回理智来,当即眯着眼睛笑了。 “我说呢,四婶原本都不怎么吃辣,怎么忽然做出这么一大桌子的辣菜,还好吃得不行,原来是四婶为了我特地练的啊。” 说着,许安诺看着赵翠莲,一脸小迷妹的模样:“四婶你可真厉害,我就说过一次做法,你就记住了,还能自己练出来,你这手艺,都可以去国营酒店当大厨了。” 赵翠莲被夸得不好意思,她笑了笑,说:“没有那么厉害,就是自己瞎练瞎折腾的,你喜欢吃最好,也算没白忙活一场。” 虽然她说得很云淡风轻,好像一点都不辛苦的样子,但许安诺却并没有因此就觉得她真的很轻松。 要知道,想要将一个菜练好,是需要费很多功夫的。 她之前真的只是随口说了一遍,教了赵翠莲一遍而已,没想到赵翠莲不但把做法记下来了,还这么用心的在她不在家的时候认真练习。 赵翠莲为了什么? 图口腹之欲吗? 不。 虽说四叔家里并不在吃的上面抠搜,但是绝对不会整得花里胡哨的。 对他们来说,只要饭能吃饱,能有力气干活儿,也就够了。 这一点跟别的村里人是惊人一致的。 这个时代的农村人普遍贫穷,所以并不会在意口腹之欲,做菜舍不得放油是常态,清汤寡水做出来的菜,自然也好吃不到哪里去。 再抠搜一点的人家,甚至直接用水把菜煮一煮,就那么吃了。 许志明家好一些,赵翠莲心疼许志明奔波干活儿,所以在吃的上面并不抠搜,炒菜也舍得放油。 但是受制于认知限制,赵翠莲也就会做一些家常菜,炒个肉炒个青菜可以,要做出好吃精致的菜品来却是不可能的。 但赵翠莲却是个很好的实践者。 许安诺教过的东西,她不但