第33章 盐焗烤串

城内刚有一场大战，因此来吃饭的人并不多，小二见好不容易有客人来了，立马捏着菜单跑了过去。

“客官，您要来点什么？”

宋如棠看着菜单，指了指上边那道水煮蛋：

“来两个水煮蛋吧，可否借你们厨房一用？”

小二有些愣怔，但见宋如棠拿出的五两银子，说出口的“不”憋了回去，转而热情道：

“客官这边请。”

宋如棠跟着小二去了厨房，厨子正坐在炉灶边打盹，见有人来了，擦了擦围裙就要起身，让小二给拉了出去。

“怎么回事？干什么呢这是？”

厨子揉了揉眼，见里边关了门，想推没推开，扭头对着小二质问。

小二乐呵呵一笑，摊开手心，里边躺着五两银子，对厨子笑道：

“这位小娘子要借咱们厨房一用，给了五两银子呐！”

厨子还想说话，便听里边喊道：

“麻烦您再拿个炙炉来，再拿上些木签子，所需费用我过会补给您。”

“嘿，这小娘子要的东西稀奇，怎的还要炙炉？”

小二摇摇头，生出几分好奇来：

“店里倒是有一个，这小娘子可是要烤肉吃？我方才还见她拿了个兜子里边可装着肉呐！”

厨子摇了摇头，拉了小二去拿炙炉：

“那玩意儿有什么好吃头，又小又紧肉质又硬，白卖都没人吃。这小娘子一看便是富户人家出来体验生活的，自然不知节省，想一出便是一出。”

厨子拉着小二去拿了炙炉给宋如棠送了过去，宋如棠这会儿正切着肉。

虽说系统给了食谱，但刀工多少是个长久活，她拿着厨房里头的土豆试了许久，慢慢才能切成薄片。

等终于能操着刀将土豆片切得薄厚适宜了，宋如棠这才拿了猪肉，将它切了片。

本想着切多少是多少，可转念一想，这调料可不是每次都有正大光明拿出来的机会，索性将拿来的那块猪肉全都切了，而后才从背包里头拿出各种调料，兑了调料把肉腌上了。

这肉腌好了还要等上许久，宋如棠歪头一看，见旁边还躺着几颗土豆白菜，索性把它们也切了，用木签子签好，等着过会儿一会烤。

这会儿，鸡蛋已经煮好了，宋如棠闲着没事，把鸡蛋给杨颂兰端了过去。

“客官，您的水煮蛋好了。”

宋如棠开着玩笑，把小二给吓了一跳。

嘿，这小娘子是钱抢他饭碗来了？

杨颂兰也弯着眼笑，拿了个水煮蛋给宋如棠递过去，宋如棠摇摇头不吃。

“娘，您吃，把身子养好了再说。”

杨颂兰满心感动，推拒几番，在宋如棠的推阻下，最终还是自己吃了那两颗水煮蛋。

两颗蛋下肚，总算有了些饱腹感，肠鸣声没那么重了，杨颂兰打起精神，应付着小二和厨子的问题。

“看您娘俩想必是富贵人家，怎的穿着落魄至此？”

杨颂兰回忆起自己上次口无遮拦犯下的大错，改了口，笑道：

“有什么钱，相公叫地主的儿子打死了，赔了些银两，我们娘俩为避祸害，也就逃了出来，这一路上忍饥挨饿的没少受苦。”

听到这里，宋如棠才放了心，回过身去，额头上出了些冷汗。

她最讨厌吃鸡蛋，可记忆里头原主是个极爱吃鸡蛋的，方才她那声不爱吃差点就出了口，才想起这一茬，忙改了口，还好没让杨颂兰看出纰漏来。

回身进了厨房，肉已经差不多腌好了，宋如棠将它们串在了木签上，粗略数了数，有百来串肉串，六十来串时蔬串。

往炙炉里加了炭，宋如棠开了厨房门散气。

“夫人，您真由着小娘子胡来？”

厨子见这样怎么看都觉得违和，看了看那五两银子，虽然赚得多，可这钱也落不到他头上，还得给主家，索性开始关心起这娘俩的状态来。

杨颂兰笑了，看着宋如棠将肉串一串串放到炙炉上翻烤，自信道：

“我闺女厉害得很，做什么吃食都好吃。”

“哟，那可真厉害。”

厨子嘴上敷衍地夸了一句，心里倒不怎么相信。

烤肉他们之前也做过，就是不好吃，也没人买，炙炉连带着几百根木签子全都折了，当时掌柜的还发了好大的火。

真是奇了怪了，且看这小娘子做得如何，若是做得不好，安慰她几句也就罢了，没得跟小姑娘一般见识。

宋如棠将烤串放到货架上，叹息这个时空当下辣椒还未普及，不然无论是青椒肉串还是磨辣椒面，都能给这烤肉串的味道增色几分。

在原主的记忆里胡椒面也贵得很，宋如棠想了想，最终还是在烤好的肉串上撒了把盐粒子。

不正宗但好吃的盐焗烤串新鲜