第10章 挑战荣记,弥敦道的糕点之路
一连俩天。
购买老婆饼以参与千元电视机的抽奖活动,这一活动执行得非常出色,不仅是通菜街街道闻名,附近的一些街道和小区也知道了李记茶餐厅正在进行促销活动。
除去第一天收入达到了5000港币外,接下来的两天,每天的销售额逐渐超过前一天,一直到最后一天的结算时,发现净利润总额已经达到了超过2万三千港币。
这一成绩让李慧芳和李德孝兴奋不已。
这2万多港币的纯利润基本上相当于茶餐厅半年的收入。这一时刻,他们都生出了一种想法,感觉做糕点比茶餐厅更有潜力赚钱,如果每天都能这样,将会多么美好。
结束了抽奖活动后,李国豪向李德孝透露了玫瑰馅的秘方,让他每天制作一些出售。
即使没有进行任何抽奖活动,老婆饼的美味仍然吸引着一大批忠实粉丝,每天都会前来购买一两个,满足他们的馋嘴欲望。特别是小孩子和女生,他们特别钟情于这款具有玫瑰风味的老婆饼。
这种老婆饼不仅味道甜美,还带有淡淡的花香。
五金市场。
“阿豪,你带我来旺角干嘛,不是应该在弥敦道找门面吗?“
张栋歪着脑袋,带着一些无力的口气问道。
“是的,我们当然要找门面,但是还有一些准备工作需要提前完成而且之前在弥敦道一带,我看中了一家商铺,只是他们的售价太高了。
李国豪来到旺角的主要目的是参观该地区最大的五金市场,寻找一些开店必需的工具。
“租金是多少?“
张栋一边陪着李国豪四处逛逛,一边问道。
“一万港币。“
“这是什么天价?这简直就是抢劫。即使在弥敦道,租金也不应该这么高。”
张栋听到一万港币的租金,立刻感到惊讶,开始大声谴责。
李国豪走到一家五金店的门口,看了一眼店内,随口说道:“是的,我咨询了周边的一些地方,同样大小的门面租金大约在五千至八千港币左右。不过,如果没有意外,我可能会选择那家店。”
“为什么?“张栋不解。
“等一下再说吧。”
李国豪制止了这个话题,走进了五金店,对着坐在柜台后的老板喊道:“老板,你们可以定制烤模吗?”
“你是说烤箱模具吗?”店主第一次听到这个词,想了一下才明白是什么。
“对,模具,你们能制作吗?“
“当然可以,不过要看你要制作多大的。如果太小或太少,我们将按照正常的标准定价。”
店主点头,随后又担心这两位年轻人会认为自己在坑他们,于是解释道:“制作模具需要使用特殊机器,所以无论你想要多大的模具,价格都将在一个基准范围内。”
“好,我了解了。看看你们能不能制作这个。”李国豪取出一张折叠的纸,然后递给店主。
"好的,这很容易,你需要多少个?"
店主看了一下纸上的图案,上面标有颜色和尺寸,非常详细。
李国豪思考了一下,“每种来十个吧。另外,你们这里有没有蛋糕夹子?”
店主疑惑地问道:“蛋糕夹子是什么?”
“就是那种用来夹蛋糕的工具。”
“有,你需要多少个?“
“给我二十个吧。”
购买了一些必备的物品后,他们与店主商定,等模具制作好后一并结算,目前只是付了一部分的定金。
回程时,张栋好奇地问:“你买了这么多夹子是干什么的啊?”
李国豪不耐烦地答道:“当然是为了生意了,你以为呢。”
不再纠结于这个问题,张栋对于李国豪之前的一句话仍然心存疑虑:“阿豪,你为什么非要选择那家门店?你应该明白,租金高一层就代表要多付出一层的费用。”
李国豪点点头,“我当然知道,这家店的租金比其他地方贵了两三千,一年多出了好几万元。
然而,这家店不仅地理位置优越,还完全符合我内心的期望。
“好,带我去看看那家店吧,不过我仍然觉得,租金高昂,你是不是花了太多钱。”
弥敦道商业区。
此时正值下午,而且是周末,街头巷尾熙熙攘攘,学生们结伴而行,情侣手牵手,家庭主妇前来购物,人潮汹涌。
在红绿灯前停下来的张栋望着面前拥挤的人群,感叹道:“弥敦道真的非常繁荣,人潮如此之多。”
李国豪回应道:“是的,这也是我执意要在这里开店的原因。”
他抬头看了一圈,发现各种各样的商店,出售衣服、手表、黄金首饰,还有路边摆摊卖鸡蛋仔的小摊位,各式各样的店铺令人眼花缭乱。
张栋突然指着马路对面的一家店