第21章 选择新店址

“走吧，叫几位老师傅跟我到休息室，我要亲自尝尝李记的点心到底有何过人之处。”荣炳才冷哼一声，叫员工一起前往休息室。

在不提准备品尝李记点心的荣炳才这边，李国豪则离开了自己的店。

“妈，我有事出去了，店里的事情交给你和爸爸了。”

在中午高峰结束后，李国豪脱掉围裙，对着正忙碌于面粉的李慧芳说道。

“你去哪里？”李慧芳用胳膊擦了擦额头上的汗水，问道。

“有些事情需要处理。”

李慧芳并不怀疑，说：“好，你去吧，店里有我和你爸。”

“妈，如果店里出了什么问题，就跟阿栋说，他跟在我身后这么久，已经足够独当一面了。”

“嗯，我知道了。”

在港岛中西区的中环。

“Mr. Mak，不好意思让您等了这么久。”李国豪下了巴士，迅速走向巴士站外等待的麦其，表现出一副歉意的表情。

“不要紧，我也刚到不久。”麦其轻笑了一下，摇了摇头。

“哪个店就在那里呢？”

李国豪也毫不客气，径直开口提出问题。

没错，这次来中环就是为了选址开一家新店的。

今天早上店里的生意比昨天还要好，办理会员的数量已经超过了三百人。

三百人就意味着九万块，而且这还不包括零售和下午的生意。这迫使李国豪要更加迅速地扩展业务。

“看来李先生的糕点店生意非常不错，否则两天后就不会给我打电话开新店了。”

麦其回想起两人初次见面时的谈判。

基本情况是李国豪承诺在一个月内开设一家新店，然后将店铺装修等事项交给麦其的装修公司。如果不能按计划完成，装修费用将增加百分之二十。

前提是麦其的装修公司必须以最快的速度完成店铺装修，并且价格必须是行业内最低的。

“确实不错。”李国豪毫不谦虚，店铺的生意如何，只要站在李记门口看一眼就知道了，没有必要与麦其为此产生分歧。

此外，麦其曾在英国留学，专业是建筑设计，所以他能够理解并接受李国豪超前的理念。

一家关上大门的店在繁华的街区显得格外引人注目。

“麦先生，你说的是这家店吗？”

走了大约十分钟，李国豪突然停下来，指着不远处的一家已关闭大门的店铺问道。

“没错，就是这家店。”麦其点头，“这家店以前是一家高档手表店，但由于经营不善，再加上老板的儿子赌博欠下高利贷，所以不得不卖掉店内的一切，然后将店铺出租出去。店内只有一层，但面积很大，大约有2300多平方英尺。”

“2300尺相当于两百多平方米，面积还不小，但只有一层。”李国豪提到这一点有些犹豫，因为之前的店铺有一家咖啡厅，生意非常好，这两天有很多白领前来会面和消费。

鉴于麦其之前参与过店铺的装修，他理解李国豪的顾虑，于是笑道：“李先生大概是想在二楼开一家咖啡馆吧。”

“是的。”

“中环虽然是香港最繁华的商业区之一，但除了购物外，大多数人很少有时间坐下来喝茶。是否设立休息区取决于您。”

经过一番思考，李国豪说：“休息区还是有必要的，毕竟中环是香港最大的商业区之一，总会有人逛街累了，想找个地方休息一下。”

“如果要设置休息区，也是可行的。糕点店本来就不需要太多的面积，只需隔开一个烘烤区，然后在几十平米的地方设置咖啡馆。”麦其想了一下，提出了一个妥协方案。

“嗯，这是个好主意。”李国豪想象着麦其的建议，点了点头。

“那么，您是否看中这家店？如果是的话，我们可以联系店主租赁。”

“是的，就这家店。”

李国豪点了点头，决定就选这家店。

刚从公共汽车站走了十多分钟，几乎没有看到其他卖食物的地方，除了一个不到十平方米的鱼丸小店之外。

“中环是好地方，只是这条街太窄了。”李国豪环顾四周，然后把目光重新投向街道。

“香港就是这样，土地本来就有限，要节约一点。”麦其在香港生活了几十年，对香港的情况非常了解。

“荣记饼店。”

“张师傅，王师傅，你们从湾仔过来真辛苦。”

荣炳才早早地站在门口，等待着两位荣记大师傅的到来。此时，一辆出租车开过来，他匆忙走出去迎接。

“荣老板，您太客气了，为何亲自前来接我们呢？”张师傅看到荣炳才前来，也非常客气地说。

荣炳才真诚地回答道：“这不是客气，张师傅和王师傅可是我们荣记的招牌。如果我不亲自前来迎接，会让外