第25章 送竹笋
楚月璃把一半竹笋分给方青莲。
一本正经的说:“我说真的嫂子。你们先试试,要是觉得不错,喜欢吃的话。我把办法说给你。今儿我就不坐了。剩下这些还要给张大娘拿去,正好二铁哥在家,好让他们家也尝个鲜。”
两人站着寒暄了几句后,楚月璃就告别去张大娘家。走的时候还不忘记嘱咐方青莲把吃不完的竹笋泡在凉水里面存放。
才走出方青莲家院子,就看见张大娘背着背篓进院子。两家距离很近,没走几步就到了张大娘家门口。
张大娘刚放下背篓,正在洗手。见是楚月璃。亲切的打着招呼:“哟,二丫头给大娘端什么来了?”
“是我今儿刚挖的竹笋。给你们拿点来尝尝。”
楚月璃刚说完,一旁的张二铁连忙问她:“二丫头,这竹笋你吃起来有不有麻口的味道?我和我娘都觉的很麻。也不知道是我娘炒竹笋的办法是不是错了。总之,这竹笋啊,好吃是好吃,就是吃完要嘴里嗓子里要麻好一会。那感觉不太好受。不过我嘴馋又想吃总忍不住。”
楚月璃听张二铁憨憨的诉说着竹笋的好处和坏处。忍不住就笑出声来。
“哈哈哈,二铁哥,你可算说对了。这竹笋啊,在烹饪之前,一定要用大火煮上两盏茶功夫才行。不然就会出现你说麻嘴的这种情况。”
一脸憨笑的张二铁,不好意思的挠了挠后脑勺。他在四方镇范围内到处做木匠活,也时常在主家吃到竹笋。不过做法都如出一辙。所以觉得竹笋麻口是正常的。
这时张大娘已经洗完手了。楚月璃上前把竹笋递过去。说:“大娘,二铁哥说竹笋麻口,您今儿尝尝我挖的竹笋。已经煮过了。现在就算是咬一口都不会难吃的。”
张大娘把手上的水渍在衣服上擦了一下。接过去筲箕。笑着说:“哟,那我可得试试了。活了这么大把年纪,第一次听说竹笋要这样吃才不麻口。”
张大娘掐了一点嫩嫩的笋尖,送入口中,细细品尝起来。脸上的变化,从疑惑逐渐变为惊奇。最后咽下去。更是觉得不可思议。
“哎哟。这竹笋吃着一点都不麻。二丫头,你给大娘说说。果真就只用开水煮一下这么简单,竹笋就不麻了?”张大娘还是有点不敢相信的问楚月璃。
也是,毕竟张大娘已经是半百的年纪了。这么些年竹笋都是切好直接下锅,或炒或炖。就是没见过在烹饪之前专门用开水煮。此时张大年过的心情,就像发现新大陆一样开心。
倒完竹笋从厨房出来,张大娘口里还念着:“你二铁哥从小就爱吃竹笋。又嫌麻。现如今有了你说的法子。他可算有口福了,这几天他没出门,晌午饭我就炒一盘吃。”
张二铁爱吃竹笋,张大娘因为此事如此高兴。楚月璃觉得,这竹笋没送错人。
“大娘,你们家喜欢吃就尽管吃。我家猪圈前边的竹林,往里面走一点,还有些竹笋刚冒出头。吃完了您去挖。煮好了用凉水泡上,一天换一次水,中途不要沾荤腥。可以放上好长时间呢。吃不完的,可以晒成笋干,入冬后炖点肉吃,可好吃呢。既然二铁哥爱吃,您就多给他准备点。”
楚月璃把哪里还有竹笋,怎么存放竹笋的办法都一一说给张大娘听。她觉得,既然张大娘家喜欢吃竹笋,就毫无保留的告诉他们就是。自己目前还没有能力感谢他们。也只能把自己知道的说与他们知晓了。
说完,楚月璃从衣服口袋里拿出先前准备好的铜板,付给张二铁。
“二铁哥,这是你帮我打盆的钱。正好想起我就带过来了。一共三十五文,你数数,看对不对。”
楚月璃将手里的铜板递到张二铁面前。
张二铁停下手正在刨着的木板。先看了下楚月璃手里的钱,摆摆手。
“诶,谁说要你付钱了?赶紧收起来。你要早说要给钱,这盆我是不会打的。现在你的处境,咱们五台村,别人不知道,我们还不知道吗?钱我是不会收的。等你以后赚钱再来找我给你打盆。到那时我多收点就是。”
还没等楚月璃说话。张大娘就走过来劝她。
“二丫头,你给的这是哪门子的钱?你二铁哥昨儿就给我说,这套盆子,就算是我们娘俩儿替你去死的母亲送给你的。你现在的日子过得紧巴,虽说正民给了一点钱,但是你什么都得买,用钱的地方多着不是?赶紧把钱放口袋里。我也不留你吃饭了,你要回去就快回去。快走快走。”
张大娘说着就把筲箕递给楚月璃。连推带拽的硬是把楚月璃推到院子外。
看得出,张大娘母子是真心不要钱,再劝下去也不好看。不如就领了这份情。来日方长,以后再慢慢还这份人情。
“大娘,你们已经帮我很多了。让我怎么好意思呢。”除了感动,楚月璃也不知如何是好。
张大娘挥手说:“以后等我走不动的时候,你多来看看我就行。再说,大家邻里邻居的,都不是你帮我我帮你的过来的嘛。快回