第596章 舞狮队

元兰淡然一笑，然后将一个比较特别的小蛋糕递给夙离。

“阿离，给你，这是专门给你准备的。”

夙离接过蛋糕，小脸笑的灿烂。

“多谢娘亲！”

元兰宠溺的看着听话的夙离，心里暖暖的。

在新酒楼的愉快午后过后，元兰又承诺给大家制作蛋挞作为奖励。

孩子们对此异常兴奋，纷纷期待着这道闻名遐迩的甜品。

随后，大家一同回到了聚仙楼。

元兰直接前往厨房开始了蛋挞的制作。

进入厨房，元兰首先将所需的材料准备齐全。

鸡蛋、牛奶、糖、酥皮等。

她的动作熟练而有序，显然对这道菜的制作了如指掌。

“首先，我们需要准备酥皮。虽然市面上有售卖现成的，但自制的酥皮更能保证蛋挞的口感。”

元兰一边动手操作，一边向旁边的厨娘们解释。

她将冷冻的黄油切成小块与面粉混合，轻轻揉成面团，然后放入冰块上冷藏。

接着，她开始制作蛋挞液，将鸡蛋、牛奶、糖等按比例混合均匀，用低火加热至糖完全融化，让混合液变得光滑细腻。

“制作蛋挞液的时候，温度控制非常重要，过高的温度会让鸡蛋凝固，影响最

终的口感。”

元兰指导着，厨娘们聚精会神地听着，不时点头。

酥皮冷藏好后，元兰取出，擀成薄片，切割成小圆片，轻轻按入模具中，用叉子在底部扎上小孔，以防酥皮在烤制过程中膨胀。

然后，她将之前制好的蛋挞液倒入酥皮中，小心地将模具送入预热好的烤箱中，以适当的温度烘烤至表面呈现金黄色，香气四溢。

当一盘金黄诱人、表面微微凸起的蛋挞出炉时，厨房内的每个人都被那浓郁的奶香所吸引。

元兰将热腾腾的蛋挞拿出，放到凉架上稍微冷却。

“好了，这就是我们的蛋挞，外酥内嫩，满口留香。”

元兰满意地说道，同时递给厨娘们尝试。

“来，尝尝成果。”

厨娘们纷纷接过蛋挞，小心翼翼地品尝。

随着蛋挞的香甜滋味在口中蔓延，她们的脸上绽放出了满意的笑容，纷纷赞叹不已。

“东家，真好吃，奶香奶香的！”

“这甜点真是不错，孩子们肯定喜欢极了！”

当一盘盘金黄色的蛋挞出炉后，元兰便将它们一一放在漂亮的盘子上，准备分给早已等得不耐烦的孩子们。

孩子们围坐在元兰周围，眼睛里充满了对

甜品的渴望和喜悦。

“来，每人一份，小心烫手。”

元兰微笑着，一边提醒孩子们，一边逐一将蛋挞递给他们。

孩子们接过蛋挞，兴奋地小心翼翼地吹着，然后小口小口地品尝起来。

“哇，这是我吃过最好吃的蛋挞了！”

孩子们眼睛都亮了，满口赞叹。

“真的好好吃，东家哥哥，你是怎么做到的？”

另一个孩子也不住地夸赞，脸上洋溢着满足的笑容。

孩子们的一番赞赏让厨房里的气氛变得更加热闹，连平时严肃的厨娘们也忍不住笑了起来。

看着孩子们开心的样子，她们的心中也充满了喜悦。

这时，青娘也走过来尝了一口蛋挞，只见她眼睛一亮，赞不绝口。

“东家，这蛋挞做得真是太棒了，口感非常好，我觉得我们完全可以把它加到甜点菜单上，肯定会受到客人的欢迎。”

元兰听到青娘的提议，思考了一下，便点了点头。

“好主意，蛋挞很受孩子们喜欢。加入甜点菜单，应该会吸引更多的家庭客人来到我们酒楼。”

孩子们听说蛋挞会被加入菜单，更是兴奋不已，纷纷表示以后还要来吃元兰做的蛋挞。

“青娘，这些孩

子你帮我照料一下，文宇，你跟我出去一趟。”

元兰看了眼时辰，还早。

“东家，去哪里？”

文宇连忙走过来。

“明天新酒楼开业，咱们需要做一些准备。”

元兰和文宇一同前往城中有名的舞狮队驻地。

这个舞狮队因其精湛的技艺和丰富的表演经验而闻名于京城，经常在各种大型庆典和节日中受邀表演。

到达舞狮队的驻地，元兰和文宇被热情地迎接进去。

他们向舞狮队的负责人表达了邀请他们参加聚仙楼新酒楼开业典礼表演的意向。

“元东家，能够给您的酒楼表演，我们巴不得呢！”

“好！那就这样说定了，明天我们准时到！”

随后，双方就