第 38 章（补）

正餐看起来很舒服，有汤、炸三文鱼、冷猪肉和一份果酱馅饼。

伍德太太费尽功夫做出来的东西，看上去一点也不差，尤其是用刺山柑酱来搭配三文鱼，味道像泡沫一样在舌尖消散，这不是不好吃的意思，反而是鱼肉太过柔软而融化在舌头上。

“您感觉怎么样？劳特先生。”哈斯维德太太时刻注视着劳特先生，发挥着她女主人的责任。

“当然，夫人，这实在是非常令人满意的食物，感谢您的招待。”劳特先生就坐在夏绿蒂身边，夏绿蒂知道这是哈斯维德太太故意安排这么做的，她希望他们能多说些话。

不要小瞧这短短几分钟的对话，多少爱情是因为一个眼神、一句话而开始的。

夏绿蒂喝了一口柠檬水，伍德太太创造性地加了一点碾碎的薄荷叶、玫瑰水和蜂蜜，喝起来酸酸甜甜。

她冲着威尔逊先生对视一眼，威尔逊先生咳嗽一声，开始谈起了一些事情。

夏绿蒂紧随其后。

“天呐！伍德太太一定在里面加了最新鲜的玫瑰水吧！这可真好喝。”威尔逊先生举起柠檬水到了唇边，浅浅尝了一口，发出赞叹。

“也许是吧！”哈斯维德太太有些不太确定，“不过，能得到您的赞美，伍德太太会非常高兴的。”

“请务必要告诉她。”威尔逊先生清了清嗓子，“这幅场景让我想起了一首诗。”

威尔逊夫人警觉地看了他一眼，自己的丈夫可不是喜欢在众人面前卖弄知识的人，他居然愿意当众做出这件事，很难不让她怀疑这其中是不是有什么猫腻。

“亲爱的。”威尔逊夫人示意仆人给她拿来一点苏打水，“往里面兑一点苏打水怎么样？你不是最喜欢这个吗？快尝尝它们之间的组合怎么样？”

说完，威尔逊夫人又举起酒杯，“为了向伍德太太表示我们对她厨艺的欣赏，让我们共饮一杯葡萄酒怎么样？”

威尔逊夫人的提议，很快得到了大家的认可，众人纷纷举起酒杯，向伍德太太的厨艺致敬。

一番场面话下来，威尔逊先生之前的提议，被丢去了记忆的死角，在女主人哈斯维德太太的示意下，有条不紊地和左右的搭档对话。

“夏绿蒂小姐，您很喜欢散步吗？”劳特先生侧身向她询问。

夏绿蒂只好点点头，“算是不大不小的爱好吧！毕竟这里的风景十分不错，漫长的上午总要找点时间打发。”

“我听说您还擅长弹琴对吗？”劳特先生仿佛什么都知道，就像有一个长舌妇把全村子的八卦一股脑地告诉他，连自己去达什夫人那里练琴，他都一清二楚。

“不能算擅长。”夏绿蒂被哽住了，她没想到自己的亲戚这么好心肠，什么都愿意和劳特先生交代。

“我只能弹一点节奏简单的乡村舞曲和爱尔兰小调。”夏绿蒂仔细思索了自己的水平，客观地给自己做了一个评估。

“是有所欠缺，指法也很生疏，不过能学到这种水平，已经说明您很努力了。毕竟女性在智力水平方面的缺失，不是靠努力就能做到的。”劳特先生大言不惭地置评，不过他担心有所惹怒夏绿蒂小姐，所以最后还做了一点小小的补救。

“当然了，我绝不是说您在这方面有所欠缺，您相对于其他的我认识的人来说，水平已经非常高了。”

真是的！

夏绿蒂深感窒息，他还不如不说比较好，这样子一说，她反而更生气了。

劳特先生总是能精准地猜中她的雷区，也不知道夸他什么好。

“您觉得今天的蛋奶酥怎么样？”夏绿蒂尴尬地转换话题。

好吧！之所以提起这个，还是因为夏绿蒂之前去厨房偷吃了一个。

约克告诉她，为了弥补食材的不足，伍德太太准备在菜肴上弄些花样出来，蛋奶酥食材要求简单，就是做起来比较复杂，伍德太太没事不愿意折腾自己。

可这次不一样，大部分食材都在前一天的舞会上消耗的一干二净，只好又把它弄回来。

用的是最新鲜的冷奶油打发，黄油漂亮的和黄金一样，要用当天做出来的黄油切成一块块的金骰子，再把当天的鸡蛋打发的像空气一样轻盈，加上伍德太太用一筐摩尔杏交换的意大利奶酪。

当它们在烤箱里发酵得松软香甜，指尖轻轻一碰，蛋糕表面的面皮像含羞草一样回缩，比鸽子的胸脯还要柔软，这才算是一份合格的蛋奶酥。

夏绿蒂很难抵抗来自它的诱惑，一方面纯粹是因为伍德太太的高超厨艺，另一方面则是她想了解一下，好之后回到赫特福德郡里，可以把这个甜点加进菜单。

伍德太太的秘诀在于——加入一杯蜂蜜酒和马德里拉白葡萄酒的混合液体，这样能让人吃起来有蜂蜜的口味和葡萄酒的香气，它并不是提前倒入面糊里，而是和果酱混合，倒在烘焙好的蛋奶酥上，这样就会带有浓郁的香味。

伍德太太的独家秘