明酥
布。
小太监当着郝伶俐的面掀开红布,上面赫然是团扇大小的一头鲍,鲍中极品。
放在现代都有价无市、一出现便轰动全球的顶尖食材!
她满意的点了点头,随手从小太监那接过食材,而后张嘴便来:“还有松茸、老鸡、火腿、人参、猪油、精面、白芸豆、鲜茶,每样来十斤。”
扑通,刚才那个小太监给她跪下了。
郝伶俐诧异的皱了皱鼻子,没好气的质问崔绝:“不会吧,这都没有?不过是价值十几万的食材而已。”
崔绝越发慵懒的靠在椅子上,淡淡吩咐小太监:“想活命,就照这位姑姑的话去做,一盏茶过后本督主要见到那几样东西。”
小太监体如筛糠,重重的磕了个响头,而后飞也似的离开了。
这次换郝伶俐仔细打量他了,看上去宛如金玉绣出来般的一个美男子,怎么把他自己的手下吓成那样?
放下茶杯,崔绝拿出一方雪白的帕子擦拭着修长苍白的手指,没什么表情的说:“若不是想吃你说的那种点心,就凭你现在看本督主的眼神,你这双招子就保不住。”
郝伶俐嗤之以鼻:“你长那么样一张脸还不让人看,你自卑啊?”
崔绝:……
躲在门缝里的任菲菲和孟涟对视一眼,都从对方眼里看到了浓浓的绝望。
参加过制作国宴、狂揽国际烘焙大赛十枚金牌的郝老师,实在是太“艺高人胆大”了!
然而,美貌督主意料之外的没有发作,反而是意味不明的拿手指抚过自己血红的唇角,微微笑了笑。
任菲菲和孟涟更加担心了。
显然,这位爷这么有耐心,完全是被郝老师描述的点心吊住了胃口,若郝老师做出来的食物有那么一丁点不如他的意,她以及她们这些穿过来的小伙伴,都得死的很惨。
站在崔绝对面的郝伶俐完全没有get到小伙伴们的揪心,一等到食材送来,便立即说:“做这个点心需要泡发鲍鱼,而后花一天半的时间煨入味,如果你真想吃,就多给我点时间。”
说完之后,她看也不看崔绝,让人跟着她把食材送进了御膳房。
崔绝长身玉立,一面站起来一面吩咐手下:“看牢她们,不得走脱一人。”
说完之后,他拂尘一甩,径自离开。
三天后,崔绝再度出现在御膳房之外,仍旧坐的是那张官帽椅,仍旧是漫不经心的态度。
这个时候,郝伶俐正在开酥。
任菲菲和孟涟在门缝里看到了邪美的厂督,腿肚子转筋的问:“郝老师,一会就要上菜了,你有把握不?”
郝伶俐边搓面边嗯了一声。
她起酥采用的是圆酥做法,表皮呈现出的卷条细如银针,包馅手法快如闪电,完成时刷蛋液的姿势又美又飒,把任菲菲和孟涟都给看直了眼。
同时,也不免更揪心了。
“现在要用恒温炸锅,”郝伶俐问孟涟,“孟姐,能通电吗?”
孟涟:“能能能。”
她们在御膳房里忙活,外面的崔绝已经喝完一盏茶,正在无聊的用骨节分明的手指梳理拂尘尾。
就在他耐心告罄,打算吩咐手下闯进御膳房的时候,门开了,那个胆大包天的小宫女端着一盘子点心走了出来。
崔绝起初不以为意,但随着郝伶俐的靠近,他渐渐直起了身子。
盘子上是十个小小的金色面点,每个都只有红枣大小,但精致却如金丝堆叠而成,丝丝缕缕的螺旋金纹盘踞在杏子形状的点心上,每个点心下面还有两片翠绿欲滴的小小叶子,漂亮的不像点心,倒像是什么金玉翡翠制作的摆件。
别的不说,单看这点心的卖相,崔绝便开始口舌生津。
不过他也并未有太过的期待,他好吃不错,但只□□美的顶尖好物,若这点心只是银样蜡枪头中看不中吃,他便会一脚将其踩到地上碾成粉碎。
郝伶俐走到崔绝身边,随手把点心放在挨着官帽椅的桌子上。
“一头鲍明酥杏,”她冷淡的对崔绝说,“吃吧。”
崔绝从暗兜里取出银针,刺了刺那些点心,他只相信自己。
郝伶俐语带讽刺:“没毒,吃你的吧。”
崔绝没理会她,先收起银针,而后用金镶玉的筷子夹起一枚点心,放在阳光下细细的瞧。
美食美食,首先得美,其次要好吃,才能算美食。
至少,小宫女做的这点心在“色形”这一关上,是过了。
他漫不经心的把点心放进口里,这枚酥点不大不小,刚好是一口的份。
入口先是酥皮的酥,紧跟着就是酥皮的脆,而且酥脆中带着清油的香浓。
接下来,随着酥皮被牙齿切开,崔绝惊讶的发现他咬到了弹糯的一层美妙之物,等牙齿把那层美味破开,顿时,一股浓郁的、鲜美