第195章 快走吧你们！

红烧牛舌尾，也是津市的一道经典菜。

到此，这头牛算是半点都没浪费。

叶莲娜父女兴冲冲的钻进后厨，开始恰小灶。

牛舌本就软嫩，牛尾则是肌肉筋道，啃起来有滋有味的。

叶莲娜吃的兴起，干脆埋头啃骨头。

跟在后头进来的柳德米拉一言难尽的看着她脸颊染上的酱汁。

又看了老巴万一眼。

“你……不管管？”

她好不容易才给纠正的不那么狂野的仪态啊！

老巴万也啃着一块牛尾骨呢，闻言疑惑：“管啥？”

柳德米拉面无表情的也夹起一片牛舌。

“不，没什么。”

再不快点，要没了！

窗口外，基里尔一家也干完了牛头肉。

尼基塔恢复了神智，优雅的擦擦嘴。

“吃完了，什么时候走……”

他的老父亲看了看还在传出香味的后厨，依依不舍道。

“明早吧……我们收拾一下东西。”

“要把臭菜坛子带上，还要问下根纳季，怎么吃……”

尼基塔点点头：“可以，明天一大早！别耽搁了！”

约瑟夫：“好好……”

唐磊从后厨钻出来，听到他们的讨论，开口道。

“明早我准备做点新点心，要不你们……”

“好……不，我们吃完早饭再走！”约瑟夫飞快改口。

在尼基塔渐渐凝重的脸色里，他们纷纷保证。

“真的是吃完就走！”

“绝对是最后一顿！”

“唐，明早吃什么来着？”

唐磊微微一笑，拿出糯米粉。

“吃个包。”

“米拉队长，你也等明天吃完走呗。”

柳德米拉微微皱眉：“行吧……”

不知怎么的，她总有种不太妙的预感。

这种预感在看到第二天早上唐磊做点心时达到了巅峰。

唐磊拿糯米粉混白面，加水揉成面团。

这种面团的手感很是奇妙。

要比普通白面更硬实些。

这边揉好，那边拿出昨晚泡好的红豆。

高压锅蒸软乎，再上锅，挖一勺雪白的猪油进去，配着白糖翻炒起来。

叶莲娜一惊很有经验了，一看就懂。

“这是馅儿！”

“不能吃！”

唐磊笑笑：“是馅，不过这个能尝点。”

他把红豆糖馅儿翻炒出了焦糖味，炒的颜色变深成紫色，从里头掰下一块递给叶莲娜。

叶莲娜嗷呜一口，蓝眼睛亮了亮。

“甜甜糯糯的！好吃！”

“有种沙沙的口感！”

唐磊点点头：“嗯，那说明火候到了。”

他把刚才和好的糯米白面拿出来，准备包馅儿。

这也是大夏东北的一道常吃点心。

名叫粘豆包。

有几种不同做法，黄米面和江米面，也就是糯米粉做的都有。

还有些稀奇古怪的，比如包米包坚果的。

唐磊今天考虑到这些人可能要出远门，所以做的是传统版。

这粘豆包顾名思义，就是粘。

现在看不出来，等蒸完一看就什么都懂了。

这东西里外都是真材实料，而且甜，走路上顶饿又有吃头。

唐磊一边揪馅儿投喂小叶，一边掐着糯米面团，往里头包。

捏成瘦长的馒头样，就可以放蒸笼了。

但这蒸法得格外注意。

基本二十多分钟，就得停火了。

不能蒸久！

曾经有不懂的外地人买回去，上锅大火狠蒸。

等蒸完，蒸笼里就剩几座黏连的“丘陵”。

再揭一下……

就发现，可以连蒸笼一起扔掉了！

这玩意粘成一坨是真的糊嗓子！还烧心！

有的地方直接沾着白糖吃，还能缓解缓解。

但生吃，一两个也就够了。

以前大夏东北常有人做很多之后放外头板子上冻着。

什么时候吃，就拿斧头砍下来一块下锅。

唐磊做出来也就是给这些人路上带的，所以叫几人来吃上后，本也准备把剩下的生的放雪地去。

被几个基里尔拦住了。

“唐，卖吗这个？”这是已经习惯了掏钱的约瑟夫。

“给我们也带回去吧！你说这东西蒸一下就能吃？我带回去给小四他们尝尝！”

这是老大哥安德烈。

“没吃过这种诶