90.厨工浪漫,菜板上的肖邦
循环播放的齐大师。
感受着两把刀给手腕带来的下坠感,李安又闭上了眼,他轻轻小幅度的动着手腕,体会着他们在空气中的运动弧线。
过了一会,他再次跟随着音乐将刀落在菜板上。
“哒哒哒哒”
时间一分一秒过去。
直到脸上一声“喵呜——”
他勐地睁开眼。
不知八万已经何时跳到了灶台上。
此刻正可怜巴巴的看着它。
这特的么的可是灶台!
“滚!!”
八万要被吓死了,喵呜着道不出心里的委屈,一个扭头就冲出厨房。
李安低头,二斤的猪后腿肉化作了肉泥,整齐地在菜板上摊开着。
除了溅得到处都是的肉末。
顺着两把菜刀互相剐蹭一番,发放下菜刀,嘴角扬起。
如果这是一场游戏,他认为自己可以拿到80分,并获得了一个通关奖励。
“叮——”
他自言自语道,“恭喜教师李安领悟高级八度演奏心得。”
呵呵。
这乐子找的还真是开心,打开面板瞅了一眼,距离升级还差70多个小时。
哎,靠谁都不如靠自己。
只是他还没有办法确切验证自己的想法是不是正确的,他打算先自己尝试尝试。
演奏八度的时候,让指尖在触键前找一种下垂感,再主动点,方可得到更为坚实准确的音响效果。
剁完肉,他开始处理其他配菜馅料。
开始前,他把音乐切到了海顿的c大调第一大提琴协奏曲。
好听的古典音乐那可太多了。
魏三碗经常告诉学生,多听名家演奏,什么乐器都要听。
这不是没有道理的,如何在钢琴上演奏出小提琴小跳般的锋利断奏,没有拉过小提琴的同学可以多听小提琴,然后用心去感受,去琢磨,去尝试,不要怕走弯路。
没有一马平川的音乐。
李安自大学毕业之后,一路自己给自己当老师,靠的就是多听多思考,在尝试中总结,在生活中感悟。
那天在201,魏三碗又觉得李安是不是找别的老师上课了。
这个怀疑从某种角度来可以成立,并且李安也确实是找别的老师了。
比如齐默尔曼,比如波里尼,比如安娜西塔亚,比如此刻耳边这位已逝的着名俄国大提琴家,罗斯特罗波维奇。
这些人都是他找的老师,还是免费的那种。
甚至眼前这二斤肉泥和两把菜刀也是他的老师。
对此谁又能说不是呢?
四点半,李安调好馅子,将陈璇大舅寄来的虾仁剔除虾线洗净做备用,然后看了眼面,一切ok。
接着从冰箱冷冻室里取出前天蒸好的蟹子,要说只能怪陈璇舅舅,寄的也太多了,两人留了个小箱,回家一打开,满满当当,当天肯定吃不完。
可螃蟹不能直接放冰箱,得蒸熟再放,不然舅舅的心意也就跟着稀了。
除了螃蟹还有没吃完的鱼虾和海肠,海肠据陈璇说可是海洋第一鲜,陈璇说到时候要给他做什么海肠捞饭。
行,给她留着。
把除海肠之外的所有没吃完的海货都拿了出来,今晚就来一顿海鲜饺子大宴。
今天值得纪念,陈璇来蓉城整一年,孙雨曼偷偷告诉他的时候他立马发出了邀请,可对方直接拒绝了。
“我和小米已经约好了暑假一起去燕京哟,哼哼,是不是要嫉妒死了?”
当时李安是有些嫉妒,他也想全程陪陈璇去,可没办法啊,考级结束他还得给几个孩子上段时间课。
五点十分,客厅传来门响。
他擦擦手去开门,门外蓝衣小哥递上一个精致的盒子。
“谢谢。”
他订的蛋糕也到了。
五点十五,他将煤气灶上的煮肉锅挪开,另起一锅,注水将片好的多宝鱼片装盘放入,扣好锅盖。
五点二十,他开始包饺子,不同于以往的白菜肉水饺,今天他在每一枚饺子中都塞入了半截虾仁。
五点五十,四十枚饺子工工整整的出现在竹坯上,转身关火,洗桉板拍黄瓜,调粘汁,调辣根。
五点五十,他开始处理剩余海鲜。
六点零五,他给陈璇发了条信息:到哪了?
接着一条语音回来,口气急躁:打不上车!
李安笑:不着急,保证让你到家开饭。
六点二十,平时这个时间陈璇已经该到家了,而今天她才刚刚走到一半。
她心说今天好不顺利,下午的课上的没点纪律,想着日子特殊,下课打车回家,可打车又费了老鼻子劲儿,还不如做公交车。