第 47 章
些枝条纷纷捡了出来,放到水池旁边的大盆子里泡着,听到自家二哥的话,不由得调侃道:“不好嘛,这样哥哥就有时间玩了啊”
周二哥在一边帮妹妹把螃蟹洗干净,听到妹妹不谙世事的回答,叹气道:“哎,不做小龙虾生意了,家里不就没钱,天天买肉吃了”
“不是还在收河蚌吗,二哥甭担心了”粥粥还挺诧异的,没想到自家二哥还挺顾家的。
周二哥没在接腔,就知道妹妹太天真,不知道没钱的难处。
粥粥望着一脸忧愁的哥哥不禁好笑。俩人一起把东西洗好后,周礼温端起簸箕就往厨房走,粥粥少见的看到二哥这么贴心的一面。
粥粥一进厨房就看见自家阿娘,看着切好的排骨手足无措的站在一旁,不断用手掂量着要加多少的腌料。刚想说话看到周礼温还在,粥粥默默的把话收了回去。
周礼温把簸箕放到锅台上,转身就往回走,看到粥粥还在那愣着,喊了一声“粥粥,走了”
粥粥连忙表示:“二哥,你先出去吧,我在这和阿娘学一下,怎么腌排骨”周礼温也没多想,转身就会自己房间了。
周李氏现在瞅着自家女儿就像是看到救星来了一样,粥粥无奈的回望着阿娘,遗传可真是太神奇了,她先将所有调料混合在一起,用嘴稍微尝了一下味道,觉得有些寡淡后,又填了点花椒粉和盐,然后尝了口觉得味道差不多了,就将混合好的调料倒在排骨上,周李氏笑嘻嘻得道:“剩下得我都会,闺女你去忙别的吧”
粥粥不是很放心得把位置让给自家阿娘,主要是粥粥手太小太嫩了,排骨上面万一有倒刺容易划伤,而且搅拌得还慢。
看着阿娘还算娴熟得手法,粥粥放心得去弄自己想了一上午得溪蟹酱了,把上午捉到得溪蟹煮熟后,拿出家里木石臼,在里面放上周李氏提前准备好得葱姜,刺檧叶,挤上一点点青柠汁,香柳,最后放入灵魂溪蟹,捣碎后再加入一点点的盐,粥粥没忍住,先用手指头刮了一点,哇,一股清新的鲜味直冲大脑,然后就是香柳霸道的香味以及青柠涩涩的酸味,多种味道交替上演,好吃,没忍住粥粥又刮了一大块。
粥粥脸上露出享受的笑容,对自己的杰作很是满意。“阿娘我们今天晚上主食吃什么啊”
周李氏把坛子放到背阳处,慢慢站直身体:“今晚吃米线,你奶奶都提前泡好了”
粥粥听到这个答案更是开心:“好哎,正好阿娘我今天搞了一份新的蘸料,一会儿就把米线煮好后,过一下凉水,蘸着吃就行。”
周李氏听到女儿的话,更是开心,这样省的还要做浇头,粥粥打开饭橱,把做好的蘸水放到饭橱里,看到还有几个煮好的土豆。粥粥先拿出来,闻了闻确定没酸后,把土豆□□后放到还没来得及涮的木石臼里,倒成泥盛到碗里,一碗简易版的土豆泥就完成了。
粥粥抬头看到今天拿回来的猪腿被挂到了墙上不明就里:“娘,这条猪腿不做着吃了吗”
周李氏听到女儿的问题,把柴火放到一旁:“这条你姥姥都处理好了,让我挂起来腌着,明年在吃”
粥粥此时脑海里出现四个大字“金华火腿”,姥姥看起来应该是行家,以后要多找姥姥学习学习,粥粥如是想到。
粥粥看着厨房也没什么需要自己帮忙的了,看到院子了大黄正在院子里祸祸之前周李氏好不容易栽的野葱,粥粥估计自己的小短腿等跑到案发现场,大黄估计也就祸祸完了,于是粥粥从盆子里拿出之前就给大黄做好的狗食,大声的唤道:“大黄,大黄”
狗的听觉是及其灵敏的,看到自家小主人唤自己而且手里还有食物,大黄连忙跑到厨房,粥粥先掰了一小块给大黄,然后慢慢的用手中的食物引着大黄到狗窝处,把食物都抛给大黄后,给大黄带上链子。