第 80 章
兄妹二人风卷残云般的把一盘饵块很快就吃完了,瞅见哥哥吃的一口接一口的样子,粥粥决定以后早晨起来给大哥,要专门给大哥做点点心。
接下来的事情,粥粥怎么说也不让大哥帮忙了,一边用手推着大哥往前院走,一边嘴上说着“大哥,你现在好好学习就是对我最大的肯定,你放心,现在这些活对于我来说根本不算啥,”
周大哥笑着摇摇头,说道:“行,行行,我马上就去看书,但是起码让我帮你把这些骨头猪肉青菜洗完,对于小女郎来说,冬天还是少碰凉水好。”
粥粥一看也说不过大哥,于是就认命进厨房里先把火烧上,又去柴火房了一堆柴火进去。
在大锅里添上水,把大哥洗好的排骨先焯水,去出血腥味。
然后在陶锅里加满水,把焯好的排骨加进去,加入切好的姜片和葱段, “旺旺旺”突然兄妹俩听到门口的大黄在叫。
粥粥走出厨房,想去前面看看是怎么回事儿,“你继续忙你的就行,”周大哥一边说着话,一边擦了擦手,往前院走去。
没一会儿,周大哥就回来,“粥粥,这是铁匠铺送来的锅,你仔细查看一番样式对不对?”
粥粥四处打量了打量,还上手摸了摸,“不错,就是我要的样式,而且锅的厚度也很合我的心意”
周大瞅着这锅怪模怪样的问道:“你这是根据太极八卦图,做的锅吗”
没错,粥粥打的锅就是传说中的鸳鸯锅,“也可以这么说,但是这个锅可以用来做一份上天入地,绝无仅有,绝对美味的美食”
粥粥难得如此赞叹一种美食,周大哥突然就非常的好奇,但是碍于他的性子,他不会主动去问。
“光说这话,我的锅都开了呢”粥粥赶紧往锅里先把茶树菇下进去,茶树菇自带一种淡淡的清香味,所以说早早下进去喝肉汤融合的会更好。差不多煮两刻钟后,再把剩余的花菇加进去,在煮一刻钟,一道美味滋补菌菇排骨汤就可以出锅啦。
在洗那堆摊主随手加进去的菇的时候,周周居然还发现了见手青,而且那堆菇里大部分还都是见手青。
粥粥心里想到下次要是见到摊主,一定要提醒一下他,毕竟见手青可是有剧毒的,红伞伞白板板吃完一起躺板板,这首歌粥粥到现在都没有忘记呢!
不过对于周周来说,见手青可以算是很简单但味道又极好的一道菜。
把见手青切成薄片,在沸水中煮了半刻钟。粥粥还特意从耳房那儿取了一块比较肥的腊肉,先将腊肉爆炒,炒出油之后再倒入煮好的见手青,大火爆炒,只需要加入盐调味即可,虽然见首青很有毒,但是它的味道非常非常的鲜美。
除了见手青炒腊肉,粥粥还特地炒了两个青菜,周周先是每样都取了一点出来,然后剩下的全部放到锅里保温。
“大哥,吃饭了。”粥粥大声喊道。
“现在就用饭吗,再等等吧,等奶奶回来大家一起吃。”
“没事儿,大哥,奶奶说了让我们先吃,然后我带一点过去就可以了,点心铺子中午太忙,他们顾不得回来吃饭”
周大哥皱着眉头道:“那正好,我和你一起去送饭,要不然这些东西还挺沉,估摸着你拿不动。”