第四十五章 终出一口恶气
蛮锤不锤他就完了。
叶希人官复原职,自然要庆祝一下。
他被发配后,一直住在乌龙巷,街坊邻居对他也都是照顾有加。
第一顿饭,自然是在乌龙巷摆流水席。
叶修选择了北门桥旁的富贵饭庄。
乌龙巷的街坊邻居,几乎都在这里吃酒。
饭庄里面原有六张方桌,三张圆桌。
掌柜的接到大单,又出去借了十几张桌子和碗筷,全都运到了乌龙巷。
就在巷子里,摆起了一字长蛇阵。
金陵城内外,红白喜事的流水席,都是以十大碗为主,六个吊角为辅。
在当地还流传一个顺口溜:品鸡鱼扣酥籴跎,海带凉菜虾米汤。
每张桌子,多预留一副碗筷,方便敬酒人使用。
上菜讲究先上辅菜,再上主菜。
三荤三素六个吊角上齐,陆续就是十个大碗:
品碗、芋儿鸡、醋鱼、扣肉、水酥肉、虾米汤、海带、凉菜、籴肉、跎子肉。
对于乌龙巷的百姓而言,能让未来都察院扛把子请客吃饭,足够吹一辈子了。
叶希人带着老甲长,每张桌子都敬酒。
街坊邻居们也都没有过多拘束,有说有笑,大口吃肉大碗喝酒。
“这扣肉做的,和悠悠比差远了。”叶修最近被赵悠悠伺候的,嘴叼了很多。
“常言道,吃完饭才砸锅。”程鹏举满眼鄙夷,“你这还没放下筷子,就开始砸锅了?”
叶修不以为意,“我的酒楼也快要开业了,我还怕得罪他吗?”
一旁,齐三泰和赵翼德,都无奈地笑了。
富贵饭庄什么档次?
也配和咱们的酒楼相提并论?
“赵大哥,你定席面的时候,一桌多少钱?”叶修问道。
“五百文……不是,五钱银子。”
赵翼德和叶修待的时间久了,计算单位也从文,升级到了两。
叶修一眼望去,“所以,咱们今天的流水席,一共才花了十两银子?”
赵翼德不明所以,但还是回答道,“十大碗,五百文一桌已经算是上等席面了。”
“这样啊……”叶修若有所思,“齐叔叔,那咱们便宜坊的十大碗,一桌暂定十两银子,你觉得如何?”
“十两?”齐三泰险些一个趔趄栽倒在地上,“贤侄,一碗一两银子?你当咱们卖的是凤髓龙肝不成?”